Песочный сливовый пирог
1 ч.
6

Песочный сливовый пирог

Этот пирог понравится любителям песочных пирогов: тоненькое хрустящее тесто и много начинки. В нашем случае тесто будем натирать на терке, а начинка состоит из сырного слоя и слив.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сливы 400 грамм Начинка
  • Мука 320 грамм Тесто
  • Масло сливочное 130 грамм Тесто
  • Яйцо 1 штука Начинка
  • Яйцо куриное 2 штуки Тесто
  • Корица 0,5 ч. ложки Начинка
  • Маскарпоне 250 грамм Начинка
  • Соль 1 щепотка Тесто
  • Сахар 100 грамм Тесто
  • Сахар 1 ст. ложка Начинка
  • Сахарная пудра 60 грамм Начинка
  • Разрыхлитель 1 ч. ложка Тесто

Калорийность

290 ккал

Калорийность

12 г

Белки

10 г

Жиры

31 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Масло комнатной температуры соедините с сахаром.

Шаг 2

2. Взбейте. Добавьте по одному яйца и еще раз взбейте.

Шаг 3

3. Постепенно добавьте муку и замесите тесто. Разделите его на 2 части, каждую оберните пленкой и уберите в морозилку на 30 минут.

Шаг 4

4. К маскарпоне добавьте яйцо и сахарную пудру.

Шаг 5

4. Хорошо взбейте.

Шаг 6

5. У слив удалите косточки и нарежьте на четвертинки.

Шаг 7

6. В жаропрочную форму натрите на терке одну часть теста. Слегка утрамбуйте.

Шаг 8

7. Добавьте сырную массу.

Шаг 9

8. Выложите сверху сливу.

Шаг 10

9. Посыпьте сахаром и корицей.

Шаг 11

10. Натрите вторую половину теста.

Шаг 12

11. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 5
Юлиана
23.01.2020 02:45
Изумительный пирог. Прекрасное сочетание всех продуктов. Очень вкусно и очень просто готовить.
Полина Боровая
23.01.2020 02:40
Вкусный пирожок! И на следующий день остается таким же мягким. Спасибо за рецепт.

Похожие рецепты

Пирог песочный со свежими сливами
Слива Мука Сливочное масло или маргарин Сахар для посыпки слив Сахар Яйцо Молотая корица
Рецепт приготовления песочного пирога со сливами и корицей.
40 мин
–
3.6
–
Пирог со сливами (классический)
Слива Мука Масло сливочное Джем Сахар Яйцо
Самый простой пирог со сливами - сладкая основа из песочного рассыпчатого теста, начинка из сливового джема и кисловатых слив. Для выпечки идеально подходят сливы "Угорка". Приятного чаепития!
1 ч.
4
5.0
264
Пирог со сливовым вареньем
Масло сливочное Сахар Яйца Мука пшеничная Варенье сливочное
Песочное тесто — это очень хорошая основа для любого пирога. В качестве начинки подойдет любое варенье, но я предпочитаю сливовое. Кстати, детишки без ума от такой выпечки.
1 ч.
–
4.2
431
Постный пирог со сливами
Мука Растительное масло Вода Сахар Крахмал Разрыхлитель Соль Сливы Яблоко
Рецепт открытого пирога со сливами. Без добавления яиц и молочных продуктов. Тесто получается рассыпчатым, напоминает песочное, а начинка сочной и сладкой.
1 ч. 30 мин
–
4.7
296
Песочный пирог с грушами и сливами
Мука пшеничная Смалец свиной Сахар Сахар Слива Груши Соль Желток куриного яйца
Безумно вкусный песочный пирог с грушами и сливами буквально тает во рту! Ломкая основа рассыпается, прекращаясь в крошку, пропитанную соком фруктов в карамели. Подавайте его с чаем, кофе, латте.
50 мин
–
5.0
–
Сливовый пирог с ореховым штрейзелем
Слива (без косточек) Мука Молоко Сахар Масло сливочное Сахар Мука Молотые грецкие орехи Масло сливочное Порошок пекарский Ванильный сахар Соль Яйца
Рецепт приготовления сливового пирога с ореховым штрейзелем. Сливовый пирог получается ароматным и очень вкусным.
1 ч.
–
3.0
–
Пирог на кефире со сливами
Слива Мука Сахар Кефир Растительное масло Сода Корица Яйца Соль
Из всех сладких пирогов я больше всего люблю те, в которых начинка имеет небольшую кислинку. Для этих случаев лучше всего подходят свежие ягоды и некоторые фрукты. Получается настоящая вкуснятина.
1 ч. 30 мин
–
4.5
218
Рецепт сливового пирога от Юлии Высоцкой
Слива Творог Мука Сахар Сливочное масло Сметана Яйцо
Знаменитая телеведущая Юлия Высоцкая постоянно делится вкусными и изысканными рецептами со своей аудиторией. Я не первый раз повторяю за ней, и получается весьма удачно. Смотрите и учитесь!
1 ч. 30 мин
–
2.9
232
Сливовый крамбл
Слива без косточек Мука Сахар Сливочное масло
Крамбл — это очень лёгкая запеканка или пирог с начинкой, который едят не кусочками, а накладывают ложкой. Прежде я не знала о его существовании, но недавно попробовала и просто влюбилась!
40 мин
–
3.8
–
Песочный пирог
Мука Джем Масло сливочное Сахар Вода Соль Желток
Пирог из песочного теста, как и полагается, рассыпчатый и буквально тает во рту. Такая вкусная домашняя выпечка подойдет и к семейному чаепитию, и к приходу неожиданных гостей.
1 ч. 30 мин
–
3.7
368
Заливной пирог со сливой
Мука Сахар Кефир Слива Сливочное масло Сода Яйцо куриное
Готовим сегодня простой, домашний и очень вкусный пирог на кефире со сливой. Он отлично подойдет летом к холодному компоту, а зимой к чаю или кофе.
1 ч.
–
4.8
–
Песочный пирог в мультиварке
Яблоки Масло сливочное Крупа манная Мука пшеничная Сахар Сахарная пудра
Для теплых летних вечеров и чаепития в кругу друзей я предлагаю вам приготовить отличнейший песочный пирог. Поверьте, такое лакомство, сделанное своим руками, порадует вас и ваших близких.
1 ч. 40 мин
–
4.1
–
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×