Рецепт сливового пирога от Юлии Высоцкой
1 ч. 30 мин
количество порций 6
Автор рецепта — Джулия Ветрина

Рецепт сливового пирога от Юлии Высоцкой

Знаменитая телеведущая Юлия Высоцкая постоянно делится вкусными и изысканными рецептами со своей аудиторией. Я не первый раз повторяю за ней, и получается весьма удачно. Смотрите и учитесь!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сливочное масло 170 Грамм
  • Мука 250 Грамм
  • Творог 250 Грамм
  • Сахар 180 Грамм
    80 г - в тесто, 100 г - в заливку
  • Яйцо 3 Штуки
    1 шт - в тесто, 2 шт - в заливку
  • Сметана 2 Ст. ложки
  • Слива 500-700 Грамм

Шаг 1

Холодное масло соедините с просеянной мукой и сахаром.

Холодное масло соедините с просеянной мукой и сахаром.

Шаг 2

Затем добавьте яйцо и замесите тесто.

Затем добавьте яйцо и замесите тесто.

Шаг 3

Уберите тесто в плёнку. Оставьте его в холодильнике на 30 минут.

Уберите тесто в плёнку. Оставьте его в холодильнике на 30 минут.

Шаг 4

Пока сделайте заливку. Яйца перемешайте с сахаром.

Пока сделайте заливку. Яйца перемешайте с сахаром.

Шаг 5

Потом добавьте сметану и творог. Всё хорошо перемешайте.

Потом добавьте сметану и творог. Всё хорошо перемешайте.

Шаг 6

Сливы промойте. Нарежьте их на половинки, достаньте косточки.

Сливы промойте. Нарежьте их на половинки, достаньте косточки.

Шаг 7

Форму для выпечки смажьте маслом. Выложите на дно тесто, сделав бортики.

Форму для выпечки смажьте маслом. Выложите на дно тесто, сделав бортики.

Шаг 8

Влейте заливку, а потом добавьте сливы, распределите их по периметру.

Влейте заливку, а потом добавьте сливы, распределите их по периметру.

Шаг 9

Запекайте пирог 40 минут при 180 градусах в духовке. Приятного чаепития!

Запекайте пирог 40 минут при 180 градусах в духовке. Приятного чаепития!


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×