Рецепт сливового пирога от Юлии Высоцкой
Знаменитая телеведущая Юлия Высоцкая постоянно делится вкусными и изысканными рецептами со своей аудиторией. Я не первый раз повторяю за ней, и получается весьма удачно. Смотрите и учитесь!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Слива 500-700 грамм
- Творог 250 грамм
- Мука 250 грамм
- Сливочное масло 170 грамм
- Сметана 2 ст. ложки
- Яйцо 3 штуки 1 шт - в тесто, 2 шт - в заливку
- Сахар 180 грамм 80 г - в тесто, 100 г - в заливку
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Холодное масло соедините с просеянной мукой и сахаром.
Шаг 2

Затем добавьте яйцо и замесите тесто.
Шаг 3

Уберите тесто в плёнку. Оставьте его в холодильнике на 30 минут.
Шаг 4

Пока сделайте заливку. Яйца перемешайте с сахаром.
Шаг 5

Потом добавьте сметану и творог. Всё хорошо перемешайте.
Шаг 6

Сливы промойте. Нарежьте их на половинки, достаньте косточки.
Шаг 7

Форму для выпечки смажьте маслом. Выложите на дно тесто, сделав бортики.
Шаг 8

Влейте заливку, а потом добавьте сливы, распределите их по периметру.
Шаг 9

Запекайте пирог 40 минут при 180 градусах в духовке. Приятного чаепития!
Похожие рецепты










