Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда
Пирог со сливами (классический)
1 ч.
6

Пирог со сливами (классический)

Самый простой пирог со сливами - сладкая основа из песочного рассыпчатого теста, начинка из сливового джема и кисловатых слив. Для выпечки идеально подходят сливы "Угорка". Приятного чаепития!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 175 грамм
  • Масло сливочное 100 грамм
  • Сахар 50 грамм
  • Яйцо 1 штука
  • Слива 300 грамм угорка
  • Джем 100 грамм сливовый

Калорийность

264 ккал

Калорийность

4 г

Белки

12 г

Жиры

35 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте необходимые продукты. Сливы вымойте, обсушите.

Шаг 2

Муку, сахар, сливочное масло и яйца соедините в чаше блендера, пробейте до однородности. Соберите тесто в шар, разделите на 2 части, одна немного больше другой. Большую часть поместите в холодильник, меньшую - в морозильник на 20 минут.

Шаг 3

Сливы разрежьте на половинки, косточки удалите.

Шаг 4

Большую часть теста распределите по дну и бортикам формы для запекания (19х14 см), наколите тесто вилкой.

Шаг 5

Выложите джем (повидло).

Шаг 6

Сверху половинки слив срезом вверх.

Шаг 7

Выньте тесто из морозильника, натрите на крупной терке, разложите поверх слив. Поставьте пирог запекаться в духовку при 220°C на 20-30 минут до золотистого цвета.

Шаг 8

Пирог остудите. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 3
Оксана Ч.
22.09.2018 00:09
Очень вкусный и одновременно простой пирог! Замечательный рецепт, Даша!
Дарья Вакулова АВТОР
22.09.2018 18:50
Спасибо, Оксана! :)
Натали
21.09.2018 10:14
Даш, вкуснющий пирог! Я люблю выпечку со сливой, а тут ещё и джем! :wub:
Дарья Вакулова АВТОР
21.09.2018 15:01
Наташ, спасибо! Сама себя еле останавливаю, лишний кусочек не съесть :biggrin:

Похожие рецепты

Сливовый пирог из газеты "New york times"
Мука Сахар Масло сливочное Яйцо Коричный сахар Разрыхлитель Соль Слива
Сначала я думала: "Обычное бисквитное тесто, сливы и коричная корочка. Что же так привлекло внимание американских хозяек к этому пирогу, что они целых 12 лет просили редактора New York Times рецепт?
30 мин
6
4.4
–
Сливовый пирог (открытый)
Сливы Мука Масло сливочное Сахар Вода ледяная Мед Вода Уксус Сахар Соль Яблоки
Сливовый пирог — классика сладкой выпечки, так как именно сливы во время приготовления делают тесто более влажным, нежным, сладким и ароматным. Советую брать спелые сливы, пирог получится нежнее.
1 ч.
–
4.8
194
Простой пирог со сливами
Сливы Мука Сливочное масло Сахар Разрыхлитель Яйца Ваниль Соль
Домашняя выпечка помогает создавать атмосферу, когда ее запах расходится по всему дому. Расскажу, как приготовить простой пирог со сливами. Пирога получается много, поэтому его точно хватит на всех.
1 ч. 40 мин
–
5.0
286
Пирог на кефире со сливами
Слива Мука Сахар Кефир Растительное масло Сода Корица Яйца Соль
Из всех сладких пирогов я больше всего люблю те, в которых начинка имеет небольшую кислинку. Для этих случаев лучше всего подходят свежие ягоды и некоторые фрукты. Получается настоящая вкуснятина.
1 ч. 30 мин
–
4.5
218
Пирог со сливами на скорую руку
Молоко Сахар Мука Масло сливочное Сливовое варенье Разрыхлитель Сливы Яйцо
Вашему вниманию — простой рецепт пирога из варенья на скорую руку. Попробуйте, не пожалеете: и вкусно, и красиво, и готовится очень быстро! Сочетайте его со свежими ягодами и фруктами, так вкуснее!
1 ч.
–
5.0
–
Песочный сливовый пирог
Сливы Мука Маскарпоне Масло сливочное Сахар Сахарная пудра Сахар Разрыхлитель Корица Яйцо Яйцо куриное Соль
Этот пирог понравится любителям песочных пирогов: тоненькое хрустящее тесто и много начинки. В нашем случае тесто будем натирать на терке, а начинка состоит из сырного слоя и слив.
1 ч.
2
5.0
290
Рецепт сливового пирога от Юлии Высоцкой
Слива Мука Творог Сахар Сливочное масло Сметана Яйцо
Знаменитая телеведущая Юлия Высоцкая постоянно делится вкусными и изысканными рецептами со своей аудиторией. Я не первый раз повторяю за ней, и получается весьма удачно. Смотрите и учитесь!
1 ч. 30 мин
–
2.9
232
Страсбургский пирог со сливами
Творог Мука Сметана 20% Маргарин Сахар Крахмал Яйцо Отдельно желток и белок
Страсбургский пирог со сливами - вкусный и простой творожный пирог, который готовится со свежими сливами. Тесто для пирога готовится из муки, маргарина, сахара и одного яйца. Все просто и гениально!
2 ч.
–
4.0
–
Пирог песочный со свежими сливами
Слива Мука Сливочное масло или маргарин Сахар для посыпки слив Сахар Молотая корица Яйцо
Рецепт приготовления песочного пирога со сливами и корицей.
40 мин
–
3.6
–
Шарлотка со сливами
Сливы Яйцо Ваниль Сливочное масло
Всем хорошо знаком и любим вкус шарлотки с яблоками и корицей, этот десерт уже стал классикой. А как насчет изменить традициям и испечь пирог по новому рецепту, как приготовить шарлотку со сливами.
35 мин
2
4.8
157
Сливовый пирог с ореховым штрейзелем
Слива (без косточек) Мука Молоко Сахар Масло сливочное Сахар Мука Молотые грецкие орехи Масло сливочное Порошок пекарский Ванильный сахар Соль Яйца
Рецепт приготовления сливового пирога с ореховым штрейзелем. Сливовый пирог получается ароматным и очень вкусным.
1 ч.
–
3.0
–
Немецкий сливовый пирог
Слива Мука пшеничная Молоко Масло сливочное Сахар Дрожжи Корица Яйцо
У каждой немецкой хозяйки есть свой рецепт сливового пирога, со своими маленькими секретами. Ведь это национальная выпечка Германии. В разных регионах страны название пирога может отличаться.
2 ч. 40 мин
–
3.8
233
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×