Заливной пирог со сливой
Готовим сегодня простой, домашний и очень вкусный пирог на кефире со сливой. Он отлично подойдет летом к холодному компоту, а зимой к чаю или кофе.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйцо куриное 2-3 Штук
- Сахар 1 Стакан
- Кефир 1 Стакан
- Сливочное масло 100 Грамм
- Сода 0,5 Чайных ложки
- Мука 250 Грамм
- Слива 200 Грамм
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления пирога со сливой.
Шаг 2
В миску вбейте 2-3 яйца.
Шаг 3
Добавьте сахар.
Шаг 4
Хорошо перемешайте яйца с сахаром. Можно взбить венчиком или миксером.
Шаг 5
Налейте кефир, добавьте соду.
Шаг 6
Влейте растопленное сливочное масло.
Шаг 7
Постепенно всыпьте муку.
Шаг 8
Хорошо перемешайте венчиком тесто. По консистенции оно должно быть, как на густые оладьи.
Шаг 9
Две трети теста выложите в форму для выпечки с пергаментом.
Шаг 10
На тесто выложите сливу без косточек.
Шаг 11
Залейте сливы оставшимся тестом.
Шаг 12
Выпекайте пирог в духовке при температуре 175 градусов 35-40 минут.
Шаг 13
Готовый пирог охладите и выложите на блюдо.
Шаг 14
Заливной пирог со сливой нарежьте и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Заливной пирог со сливой"
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
