Сливовый пирог
Рецепт приготовления пирога со сливами. Приготовить такой пирог на выходных – замечательная идея.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 2 стакана
- Соль 1 щепотка
- Сливы 0,5 кг
- Панировочные сухари 2 ст. ложки
- Разрыхлитель 0,5 ч. ложки
- Сахар 1 стакан
- Сливочное масло 150 грамм
- Сметана 0,5 стакана
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. В первую очередь займемся сливами. Разрежем их на половинки, а косточки выберем. Это совсем не сложно, даже ребенок может Вам в этом помочь.
Шаг 2

2. Теперь приготовим тесто. Смешиваем сметану, масло, соль, разрыхлитель и сахар (четверть стакана сахара оставляем). Масло должно быть комнатной температуры. Тщательно все перемешиваем. Добавим муки и замесим тесто.
Шаг 3

3. Смажем форму растительным маслом и выкладываем в нее тесто. Растягиваем по всей форме к бортикам. Оставим треть теста для присыпки.
Шаг 4

4. На тесто выкладываем подготовленные сливы. Сверху посыпаем сахаром. Можно добавить корицу.
Шаг 5

5. Приготовим присыпку. Между пальцев перетрем оставшееся тесто, сделаем крошки. Можно добавить панировочных сухарей. Посыпаем присыпкой пирог. Минут на 20-30 отправляем в разогретую духовку, температура 150-170 градусов.
Шаг 6

6. Когда остынет пирог, вынимаем и можно подавать.
Видео рецепт "Сливовый пирог"



Похожие рецепты







