Тертый пирог со сливой
Вкуснейший пирог со сливой! Нежный, рассыпчатый, ароматный - идеальная выпечка к чаю. Порадуйте своих близких, готовится он просто и достаточно быстро.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Слива 350 грамм
- Сахар 1 стакан
- Сметана 2 ст. ложки
- Разрыхлитель для теста 0,5 ч. ложки
- Мука 2 стакана
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
В глубокой миске соедините мягкое масло, сметану и сахар (немного сахара оставьте для начинки). Перетрите все вилкой.
Шаг 3
Добавьте разрыхлитель и частями введите муку.
Шаг 4
Замесите плотное, но достаточно мягкое тесто.
Шаг 5
Разделите тесто на две части. Одну часть, что чуть поменьше, поместите в морозилку. Другую распределите руками в смазанной маслом форме для выпечки, сформировав высокие бортики.
Шаг 6
Сливы освободите от косточек, нарежьте на части и положите на тесто. Посыпьте сливы сахаром.
Шаг 7
Подмерзшее тесто натрите на крупной терке поверх слив. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут.
Шаг 8
Тертый пирог со сливой готов. Дайте ему немного остыть, затем нарежьте и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Тертый пирог со сливой"
Оценить рецепт
5.0
6
Совет от повара:
Сливы по желанию можно посыпать корицей.Категории рецепта
Добавить комментарий
Лена Мороз
09.08.2025 09:06
Испекла этот пирог вчера и он улетел буквально за час. Сливы сделали его сочным и с лёгкой кислинкой, добавила чуть корицы для аромата. Обязательно повторю, такая вкуснятина, спасибо!
Sigma002
03.09.2020 15:20
Оксана, масла 180 грамм достаточно? В ингредиентах не вижу 
Natali
05.07.2019 00:53
Красота. Аромат лета.
Похожие рецепты
Сливовый пирог на скорую руку
Яйца
Сахар
Сметана
Мука
Разрыхлитель
Сливы
Растительное масло
Очень простой рецепт, благодаря которому сливовый пирог на скорую руку получается очень вкусный. Таким десертом можно встретить даже самого дорогого гостя или побаловать своих домашних.
Тарт татен со сливами
Сливы красные
Мука пшеничная
Сливочное масло
Сахарный песок
Тарт татен со сливами - это достаточно популярный во французской кухне перевернутый пирог из рубленого теста. Сливы можно заменить другими фруктами или ягодами - будет не хуже.
Пирог со сливовым вареньем
Масло сливочное
Сахар
Яйца
Мука пшеничная
Варенье сливочное
Песочное тесто — это очень хорошая основа для любого пирога. В качестве начинки подойдет любое варенье, но я предпочитаю сливовое. Кстати, детишки без ума от такой выпечки.
Сливово-творожный пирог
Мука
Творог
Масло сливочное
Сахар
Сода
Яйцо
Ванилин
Сливы
Это просто потрясающий сливовый пирог на творожном тесте. Эти вкусы отлично дополняют друг друга. От кусочка такого пирога никто не сможет отказаться. Делюсь с вами рецептом.
Песочный сливовый пирог
Сливы
Мука
Маскарпоне
Масло сливочное
Сахар
Сахарная пудра
Сахар
Разрыхлитель
Корица
Яйцо куриное
Соль
Яйцо
Этот пирог понравится любителям песочных пирогов: тоненькое хрустящее тесто и много начинки. В нашем случае тесто будем натирать на терке, а начинка состоит из сырного слоя и слив.
Пирог песочный со свежими сливами
Слива
Мука
Сливочное масло или маргарин
Сахар для посыпки слив
Сахар
Молотая корица
Яйцо
Рецепт приготовления песочного пирога со сливами и корицей.
Изумительно вкусный сливовый пирог
Сливы
Мука
Сахар
Творог
Грецкие орехи
Молоко
Масло растительное
Сливочное масло
Ванильный сахар
Крахмал
Разрыхлитель
Соль
Хотите узнать, как приготовить изумительно вкусный сливовый пирог? Тогда посмотрите этот рецепт. Творожное тесто, сочные сливы, хрустящие орешки… такое не может не понравиться. Готовится на раз-два.
Сливовый пирог (открытый)
Сливы
Мука
Масло сливочное
Сахар
Вода ледяная
Мед
Уксус
Вода
Сахар
Соль
Яблоки
Сливовый пирог — классика сладкой выпечки, так как именно сливы во время приготовления делают тесто более влажным, нежным, сладким и ароматным. Советую брать спелые сливы, пирог получится нежнее.
Страсбургский пирог со сливами
Творог
Мука
Сметана 20%
Маргарин
Сахар
Крахмал
Яйцо
Отдельно желток и белок
Страсбургский пирог со сливами - вкусный и простой творожный пирог, который готовится со свежими сливами. Тесто для пирога готовится из муки, маргарина, сахара и одного яйца. Все просто и гениально!
Пирог со сливами на скорую руку
Молоко
Сахар
Мука
Масло сливочное
Сливовое варенье
Разрыхлитель
Сливы
Яйцо
Вашему вниманию — простой рецепт пирога из варенья на скорую руку. Попробуйте, не пожалеете: и вкусно, и красиво, и готовится очень быстро! Сочетайте его со свежими ягодами и фруктами, так вкуснее!
Пирог тертый
Творог
Пшеничная мука
Сливочное масло
Сахар
Сахарная пудра
Сметана
Сода
Яйца
Яйцо
Ванильный сахар
Если вам надоела банальная выпечка и вы хотите чего-то простого и в то же время вкусного, то в этом рецепте я расскажу вам, как приготовить пирог тертый. Такой пирог получается вкусным и нежным.
Пирог со сливами из слоеного теста
Тесто слоеное бездрожжевое
Сахар
Крахмал
Корица
Сливы
Желток яйца
Готовое слоеное тесто - настоящая палочка-выручалочка для хозяек! Пироги, слойки и любая выпечка, всегда получаются на пять с плюсом без особых хлопот! Пирог со сливами - не исключение!