ПП пирог со сливами

Вкусную выпечку можно позволить себе и на правильном питании, к примеру — румяный пирог со сливами из овсяной муки. Он получается не только вкусным, но еще и очень сытным, его можно подать на завтрак.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука овсяная 150 Грамм
Яйцо куриное 2 Штуки
Эритритол 3-4 Щепоток
Масло растительное 20 Миллилитров
для смазывания формы
Сливы консервированные 120 Грамм
Соль 1 Щепотка
Разрыхлитель 1/4 Чайных ложки

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты.

Шаг 2

Куриные яйца вбейте в емкость кухонного комбайна или миксера. Добавьте туда же эритритол и соль. Взбейте примерно 4-5 минут в пышную пену.

Шаг 3

Вмешайте овсяную муку и разрыхлитель. Разрыхлитель добавляйте обязательно, чтобы пирог не получился слишком плоским. Оставьте тесто на 20 минут в покое, чтобы овсяная мука набухла.

Шаг 4

Смажьте форму растительным маслом и выложите в нее тесто. Разогрейте духовку до 180 градусов. В тесто выложите половинки слив и отправьте форму в духовку.