Творожный пирог со сливами

Пышный и воздушный творожный пирог можно приготовить добавив сливы. Десерт получится очень вкусным, так как фрукты оттенят сладость теста. Его можно подать к столу с горячим кофе или чаем.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйцо куриное 3 Штуки
Творог 150 Грамм
Мука пшеничная 90 Грамм
Сахар 6 Ст. ложек
Соль 2 Щепотки
Разрыхлитель 0,5 Штуки
пакетика
Сливы замороженные 70 Грамм
или свежие
Масло растительное 30 Миллилитров

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Творог желательно использовать не влажный, а суховатый на вкус.

Шаг 2

Вбейте куриные яйца в чашу кухонного комбайна, всыпьте соль и сахар, взбейте в течение 4-5 минут в пышную пену. Это можно сделать и миксером.

Шаг 3

Всыпьте в массу творог и аккуратно вмешайте.

Шаг 4

Всыпьте пшеничную муку и разрыхлитель. По желанию можно добавить ванильный сахар или другой ароматизатор.

Шаг 5

Прогрейте духовку до 180 градусов, смажьте форму растительным или сливочным маслом. Выложите творожное тесто и разровняйте. Сливы очистите от косточек, если свежие, то промойте. Выложите половинки слив на тесто и слегка вдавите. Форму поместите в духовку на 30 минут.