Сливовый пирог с творогом

Легкий и простой рецепт сливового пирога, который придется по вкусу даже детям. Пирог по этому рецепту настоящее совершенство - вкусный и нежный. Заходите, пробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Творог 150 Грамм
Мука 1,25 Стакана
Молоко 6 Ст. ложек
Сахар 12 Ст. ложек
6 ложек в заливку, 6 ложек в тесто
Растительное масло 6 Ст. ложек
Разрыхлитель 1 Чайных ложек
Сметана 300 Грамм
Крахмал 6 Ст. ложек
Яйцо 3 Штуки
Ванилин 1 По вкусу

Количество порций

Шаг 1

1. Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

2. Смешайте растительное масло с молоком.

Шаг 3

3. Разомните творог вилкой в отдельной емкости. Лучше брать крупно зернистый творог - он вкуснее.

Шаг 4

4. Добавьте сахар, муку и разрыхлитель.

Шаг 5

5. Замесите тесто и оставьте его в холодильнике на 15 минут.

Шаг 6

6. Возьмите форму для запекания, смажьте ее маслом и выложите равномерно тесто, формируя высокие края.

Шаг 7

7. Теперь нужно приготовить заливку: взбейте сметану с яйцами, разрыхлителем, крахмалом, ванилином и сахаром.

Шаг 8

8. Выливаем заливку на нашу основу, а тем временем займемся сливами.

Шаг 9

9. Нарезаем сливы на части, удалив косточку и равномерно выкладываем их по всей поверхности пирога. Теперь можно отправлять пирог в разогретую до 190 градусов духовку на 40 минут.