Шоколадный пирог со сливами
30 мин
количество порций 3
Автор рецепта — AlenaPrika

Шоколадный пирог со сливами

Красочный пышный шоколадный пирог можно сделать еще вкуснее, если добавить в него сливы. Лучше всего использовать карамелизированные сливы, так как свежие фрукты выпустят много сока при выпекании.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйцо куриное 3 Штуки
  • Какао в порошке 2 Ст. ложки
  • Сахар 150 Грамм
  • Мука пшеничная 120 Грамм
  • Соль 1 Щепотка
  • Масло растительное 1 Чайная ложка
    для смазывания формы
  • Сливы консервированные 100 Грамм
Количество порций

Шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Сливы можно использовать карамелизированные или консервированные.

Подготовьте указанные ингредиенты. Сливы можно использовать карамелизированные или консервированные.

Шаг 2

Взбейте в чаше миксера или кухонного комбайна куриные яйца с сахаром и солью в пышную пену примерно 3-5 минут.

Взбейте в чаше миксера или кухонного комбайна куриные яйца с сахаром и солью в пышную пену примерно 3-5 минут.

Шаг 3

Всыпьте пшеничную муку и какао-порошок. Аккуратно вмешайте сухие составляющие, но не взбивайте, чтобы не выпустить пузырьки воздуха из теста.

Всыпьте пшеничную муку и какао-порошок. Аккуратно вмешайте сухие составляющие, но не взбивайте, чтобы не выпустить пузырьки воздуха из теста.

Шаг 4

Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте форму маслом и выложите в нее приготовленное тесто. В тесто выложите сливы, слегка притопляя их в него.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте форму маслом и выложите в нее приготовленное тесто. В тесто выложите сливы, слегка притопляя их в него.

Шаг 5

Испеките пирог примерно 25 минут до румяности, затем извлеките, форму переверните дном вверх или выложите на бок, чтобы пирог не опал при остывании.

Испеките пирог примерно 25 минут до румяности, затем извлеките, форму переверните дном вверх или выложите на бок, чтобы пирог не опал при остывании.

Шаг 6

Затем извлеките его из формы и выложите на тарелку. Подайте к столу, заварив ароматный чай.

Затем извлеките его из формы и выложите на тарелку. Подайте к столу, заварив ароматный чай.

Видео рецепт "Шоколадный пирог со сливами"

Видео рецепт Шоколадный пирог со сливами
Оценить рецепт
5.0, всего 1

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×