Найти идеальный рецепт

Сливовый пирог со сметанной заливкой
40 мин
2

Сливовый пирог со сметанной заливкой

Красочный и вкусный открытый пирог со сливами — идеальный десерт для совместного чаепития с родными и друзьями. По желанию вы можете сделать его заранее и остудить. Не забудьте заварить ароматный чай!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сметана 150 мл
  • Яйцо куриное 1 штука тесто
  • Яйцо куриное 1 штука
  • Мука пшеничная 160 грамм тесто
  • Соль 1 щепотка тесто
  • Сахар 30 грамм тесто
  • Сахар 2 ст. ложки
  • Масло растительное 70 мл тесто
  • Сливы консервированные 120 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты.

Шаг 2

Вбейте куриное яйцо в глубокую емкость, всыпьте 30 грамм сахара и соль. Влейте растительное масло или растопленное сливочное и взбейте. Можно использовать качественный маргарин, но не спред.

Шаг 3

Всыпьте пшеничную муку и вмешайте ее в яичную массу. Разрыхлитель не добавляйте!

Шаг 4

Тесто накройте пищевой пленкой и оставьте в холодильнике на 20 минут.

Шаг 5

Затем выложите его в форму и распределите по ней, заходя и на бортики. Выложите в середину сливы.

Шаг 6

Взбейте сметану с яйцом и сахаром, залейте массу сверху на сливы. Подкатайте края теста. Разогрейте духовку до 180 градусов и поместите в нее форму с заготовкой.

Шаг 7

Испеките пирог до румяности примерно 25-30 минут, следя за тем, чтобы тесто под начинкой тоже пропеклось.

Шаг 8

Пирог остудите и подайте к столу нарезанным на порционные кусочки.

Оценить рецепт
5.0 2

Похожие рецепты

Сливовый пирог
Сливы Мука Сахар Сливочное масло Сметана Панировочные сухари Разрыхлитель Соль
Рецепт приготовления пирога со сливами. Приготовить такой пирог на выходных – замечательная идея.
1 ч.
4.5
Пирог со сливой
Сахарная пудра для посыпки Сахарный песок Сметана Тертая лимонная цедра Экстракт ванили Разрыхлитель Соль Яйца Нарезанные сливы
Что может быть вкуснее, чем домашняя выпечка с фруктами? Попробуйте приготовить пирог со сливой.
1 ч. 30 мин
4.6
×