Пирог со сливой

Что может быть вкуснее, чем домашняя выпечка с фруктами? Попробуйте приготовить пирог со сливой.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Разрыхлитель 1/2 Чайных ложки
Соль 1/4 Чайных ложки
Сахарный песок 1/2 Стакана
Яйца 3 Штуки
Экстракт ванили 1 Чайная ложка
Тертая лимонная цедра 2 Чайных ложки
Сметана 1/4 Стакана
Нарезанные сливы 3 Штуки
Сахарная пудра для посыпки 1 Часть

Количество порций

Описание приготовления:

Разогреть духовку до 190 градусов. Смазать маслом форму для выпекания.
В большой миске смешать 1 1/2 стакана муки, разрыхлитель и соль.
Используя э миксер, взбить масло и сахар. Снизить скорость и добавить яйца по одному, не прекращая взбивать. Добавить ваниль и лимонную цедру.
Добавить 1/2 смеси муки, затем сметану. Добавить оставшуюся муку и хорошо перемешать.
Вылить тесто a приготовленную форму. В миске смешать сливы с 2 столовыми ложками муки и выложить сверху пирога .
Выпекать пирог около 30 минут. Затем накрыть фольгой и выпекать еще около 35 минут до золотистой корочки. Дать полностью остыть. Перед подачей на стол посыпать пирог сахарной пудрой.