Сметанный пирог со сливами
1 ч. 0 мин
количество порций 12-14
Автор рецепта — Оксана Ч.

Сметанный пирог со сливами

Выпечка на сметане всегда получается очень нежная и вкусная! Попробуйте приготовить сметанный пирог со сливами по этому рецепту, он непременно вам понравится.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сливы 10-12 Штук
  • Сметана 250 Миллилитров
  • Яйца 2 Штуки
  • Сахар 180 Грамм
  • Ванилин 1 Грамм
  • Сода 1,5 Чайных ложки
  • Мука 220 Грамм

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Сливы разрежьте пополам, извлеките косточки.

Сливы разрежьте пополам, извлеките косточки.

Шаг 3

В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и ванилином.

В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и ванилином.

Шаг 4

Добавьте сметану.

Добавьте сметану.

Шаг 5

Перемешайте. Насыпьте муку и соду.

Перемешайте. Насыпьте муку и соду.

Шаг 6

Снова все перемешайте до однородного состояния.

Снова все перемешайте до однородного состояния.

Шаг 7

Перелейте тесто в смазанную маслом форму для запекания, дно и бока можно обсыпать мукой или манкой. Сверху выложите половинки слив, слегка притапливая их в тесте. Выпекайте пирог в духовке 10-15 минут при температуре 200 градусов, затем убавьте температуру до 180 градусов и допекайте до полной готовности.

Перелейте тесто в смазанную маслом форму для запекания, дно и бока можно обсыпать мукой или манкой. Сверху выложите половинки слив, слегка притапливая их в тесте. Выпекайте пирог в духовке 10-15 минут при температуре 200 градусов, затем убавьте температуру до 180 градусов и допекайте до полной готовности.

Шаг 8

Сметанный пирог со сливами готов. Слега остудите его, затем нарежьте на порции и подавайте к столу.

Сметанный пирог со сливами готов. Слега остудите его, затем нарежьте на порции и подавайте к столу.

Шаг 9

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Сметанный пирог со сливами"

Совет от повара:

Готовность проверяйте деревянной шпажкой или спичкой. При прокалывании пирога она должна оставаться сухой.


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×