Рыба, запеченная в листьях пекинской капусты
1 ч. 0 мин
количество порций 2
Автор рецепта — Цибульская Наталья

Рыба, запеченная в листьях пекинской капусты

Рыба и гарнир из овощей - все сразу в одном блюде. Быстро, просто и оригинально. Всем обязательно советую ознакомиться с рецептом и обязательно приготовить. Вам непременно понравится!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Капуста пекинская листья 8 Штук
  • Лук репчатый 1 Штука
  • Морковь 1/2 Штуки
  • Филе рыбы 200 Грамм
  • Помидор 1 Штука
  • Соевый соус 2 Ст. ложки
  • Орегано По вкусу
  • Петрушка По вкусу
  • Соль По вкусу
  • Перец По вкусу
  • Масло растительное По вкусу

Шаг 1

1. Листья капусты промойте.

1. Листья капусты промойте.

Шаг 2

2 Бланшируйте до мягкости около 10 минут.

2 Бланшируйте до мягкости около 10 минут.

Шаг 3

3. Лук нарежьте кубиком, морковь натрите.

3. Лук нарежьте кубиком, морковь натрите.

Шаг 4

4. Обжарьте с добавлением масла.

4. Обжарьте с добавлением масла.

Шаг 5

5. Рыбу нарежьте на небольшие кусочки. Смешайте соевый соус, оливковое масло, сушеные травы: петрушку и орегано.

5. Рыбу нарежьте на небольшие кусочки. Смешайте соевый соус, оливковое масло, сушеные травы: петрушку и орегано.

Шаг 6

6. Положите рыбу в маринад и оставьте минимум на 1 час.

6. Положите рыбу в маринад и оставьте минимум на 1 час.

Шаг 7

7. Выложите листья капусты крест накрест.

7. Выложите листья капусты крест накрест.

Шаг 8

8. В центр немного жареных овощей.

8. В центр немного жареных овощей.

Шаг 9

9. На овощи замаринованную рыбу.

9. На овощи замаринованную рыбу.

Шаг 10

10. Заверните концы капусты.

10. Заверните концы капусты.

Шаг 11

11. Сверху выложите нарезанные дольки помидора.

11. Сверху выложите нарезанные дольки помидора.

Шаг 12

12. Запекайте в разогретой до 180 градусов 20-25 минут. Приятного аппетита!

12. Запекайте в разогретой до 180 градусов 20-25 минут. Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Руслана
03.02.2020 02:45
Очень интересное, ароматное блюдо!
Стася
19.01.2020 14:35
Спасибо за простой и очень вкусный рецепт. Испекся быстро, готовился быстро.

Похожие рецепты

×