Рыба в пергаменте с овощами
20 мин
количество порций 1-2
Автор рецепта — Kovaliova

Рыба в пергаменте с овощами

Я запекаю рыбу с кабачками, помидорами, цукини или тыквой, свежими листьями базилика. Рыба в пергаменте с овощами - полноценный сытный обед и прекрасный ужин. Попробуйте.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Филе палтуса 250-300 Грамм
  • Помидоры Черри 10 Штук
  • Цукини 0,5 Штуки
  • Кабачок 0,5 Штуки
  • Листья свежего базилика 10 Штук
  • Соль По вкусу
  • Чёрный молотый перец По вкусу
  • Оливковое масло 2-3 Ст. ложек

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Рыбу разморозить, если она была заморожена. Овощи помойте.

Подготовьте все ингредиенты. Рыбу разморозить, если она была заморожена. Овощи помойте.

Шаг 2

Постелите на противень пергаментную бумагу.

Постелите на противень пергаментную бумагу.

Шаг 3

Нарежьте овощи, смешайте в чашке с оливковым маслом, солью и перцем. И выложите их на пергаментную бумагу, на одну сторону.

Нарежьте овощи, смешайте в чашке с оливковым маслом, солью и перцем. И выложите их на пергаментную бумагу, на одну сторону.

Шаг 4

Положите сверху овощей филе палтуса. Посолите и поперчите его по вкусу.

Положите сверху овощей филе палтуса. Посолите и поперчите его по вкусу.

Шаг 5

Заверните палтус с овощами в перманентную бумагу и запекайте в разогретой на 250 градусов духовке 15 минут. Ваша рыба в перманенте с овощами готова.

Заверните палтус с овощами в перманентную бумагу и запекайте в разогретой на 250 градусов духовке 15 минут. Ваша рыба в перманенте с овощами готова.

Похожий видео рецепт "Рыба в пергаменте с овощами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×