Блюда в духовке

Филе семги Миндальная крошка Оливковое масло Паприка Соль Перец

Нереально вкусную, но при этом совершенно несложную закуску я хочу предложить вам на пробу. Для настоящих гурманов и всем любителей рыбы этот рецепт станет настоящим открытием:) Рекомендую на заметку!

30 мин

–

5.0

–

Овсяно-тыквенное печенье

Овес Мука Тыквенное пюре Коричневый сахар Сахар Сушеная клюква Сливочное масло Разрыхлитель Экстракт ванили Сода Корица Соль Яйцо

Одна из интереснейших вариаций овсяного печенья, в которое кладут тыквенное пюре. Благодаря этому печенье будет ароматным, с приятным глазу цветом. Расскажу, как приготовить овсяно-тыквенное печенье.

35 мин

–

5.0

–

Круассаны с шоколадом

Мука Сливочное масло Шоколадная стружка Вода Яйцо Соль

Любимая выпечка французов и символ страны – это круассаны. Не каждому удастся поехать во Францию, а вот попробовать ее частичку можно. Предлагаю очень удачный рецепт приготовления круассанов!

2 ч.

–

5.0

–

Домашний чесночный хлебушек

Сливочное масло Петрушка Оливковое масло Чеснок Соль Французский хлеб

Гренки или бутерброды, сэндвичи или канапе. А попробуйте вот такой вкусный хлебушек по моему рецепту! Ешьте его сразу после приготовления, уверяю, равнодушных не останется.

25 мин

–

4.8

539

Стейки семги в пергаменте

Помидоры черри Оливковое масло Стейк семги Луковица Лимон Соль, перец, зелень

Не только вкусный и простой, но и полезный вариант обеда или ужина хочу предложить вам на заметку. Для всех поклонников рыбных блюд, а также правильного питания, этот рецепт будет очень кстати.

30 мин

–

5.0

74

Тыквенные семечки со специями

Семечки тыквенные Растительное масло Соль и специи

Семечки тыквы очень полезны, но нравятся, увы, не всем. Именно поэтому я предлагаю несложный, но весьма оригинальный вариант их запекания. Рекомендую хотя бы раз попробовать его абсолютно всем :)

40 мин

–

5.0

–

Жареная курица целиком

Картофель Капуста брюссельская Сливочное масло Петрушка Оливковое масло Лимонный сок Чеснок Лимонная цедра Курица Морковь Соль, перец

Казалось бы, у каждой хозяйки должны найтись десятки рецептов жареной курочки. Но часто мясо получается сухим или жестким, не пропекается вообще или корочка остается блеклой. Что делать? Смотрите!

1 ч. 15 мин

–

4.7

136

Говяжья вырезка с грибным соусом

Говяжья вырезка Говяжий бульон Шампиньоны Сливочное масло Растительное масло Чеснок Веточка розмарина Тимьян свежий Репчатый лук Соль Черный молотый перец

Когда я не знаю, что буду готовить, но мясо уже покупаю, то беру говяжью вырезку. По мне, это самый универсальный вариант. К ней можно добавить разный гарнир и соус, и всегда попробовать что-то новое.

45 мин

–

5.0

104

Тосты с авокадо и помидором

Багет Чесночный порошок Авокадо Соль Помидор

Авокадо многие сравнивают с огурцом, но он всё-таки имеет свой вкус, который ни с чем не перепутать. Ещё недавно для себя я открыла его мягкую текстуру, которая идеально подходит для намазывания.

15 мин

–

4.8

–

Хлеб с чесноком и сыром

Хлеб Сливки для взбивания Моцарелла Чеснок Оливковое масло Мука пшеничная Итальянские травы сушеные Красный перец хлопьями Соль

Расплавленный сыр с чесночными нотками, ну как это может быть не вкусно? Такое сочетание украсит разные блюда, а иногда становится центральной частью рецепта. Здесь именно так и произошло. Читайте!

15 мин

–

4.6

–

Домашний картофель фри

Картофель Оливковое масло Чесночный порошок Копченая паприка Соль, молотый перец

Самодельный картофель фри никогда не будет похож на покупной, однако, это вовсе не означает, что его не стоит готовить. Итак, приступаем к вкусному рецепту, как приготовить домашний картофель фри.

1 ч. 10 мин

–

4.0

113

Чипсы из тортильи в духовке

Растительное масло Тортилья Соль

Не знаете, как использовать остатки кукурузных лепешек, но не хотите их выбрасывать? Есть несколько вариантов, поделюсь одним из самых простых, как приготовить чипсы из тортильи в духовке.

15 мин

–

3.6

–

Утка в глинтвейн-маринаде

Утка Вино красное полусухое Сахар Чабрец Соль Смесь перцев Апельсин Корица Соль Гвоздика Лавровый лист Перец душистый

На праздничный стол рекомендую приготовить утку в глинтвейн-маринаде. Сочное утиное мясо с аппетитной корочкой, пропитанное ароматами специй и вина, не оставит ваших гостей равнодушными.

6 ч.

–

5.0

178

Торт на 8 марта "Женский каприз"

Сметана 20% Сливки 35% Сметана Сахар Мука Сгущенное молоко Изюм Грецкие орехи Мак Крахмал Сахарная пудра Какао-порошок Разрыхлитель Яйцо

В преддверии женского праздника хочется "покапризничать" и приготовить торт "Женский каприз". Прелесть этого торта в том, что в нем соединяются коржи на любой вкус: с орехами, изюмом, маком и какао.

4 ч.

–

5.0

324

Хлебно-тыквенный пудинг

Тыквенное пюре Молоко Сахар коричневый Изюм Корица Ваниль Французский батон Яйца

Пудинг — это сытный завтрак или вкусный полдник. Добавьте к нему немного фруктов, ягод или овощей, а также орехи, специи, мед. Попробуйте блюдо, как приготовить хлебно-тыквенный пудинг.

1 ч.

–

5.0

–

Пряные бискотти

Мука Коричневый сахар Сахар Сливочное масло Ванильный экстракт Разрыхлитель Корица Имбирь сушеный Яйца Мускатный орех Соль Гвоздика молотая

Традиционное итальянское лакомство, что представляет собой сухое печенье, но не сухарь, что делают характерной формы. К нему можно добавить орехи или специи. Расскажу, как приготовить пряные бискотти.

1 ч. 15 мин

–

5.0

–

Бисквитный торт с вишней и творожным кремом

Сливки 30% Творог Сахар Вишня Мука пшеничная Вишневый сироп Шоколад Ванильный сахар Разрыхлитель Яйца Соль

Этот вкусный и легкий торт можно приготовить к любому торжеству. Нежный и сочный бисквит, пропитанный вишневым сиропом, великолепный и нетяжелый творожный крем…торт доставит вам массу удовольствия.

4 ч.

–

4.2

262

Шоколадная овсянка с бананом

Овсянка Молоко Какао Коричневый сахар Ванильный экстракт Соль Сода Разрыхлитель Бананы Яйца

По выходным не всегда хочется проводить время на кухне, особенно, готовя завтрак. Хочется полакомиться вкусным и полезным завтраком. Расскажу, как приготовить шоколадную овсянку с бананом.

1 ч.

–

5.0

–

Запеченная овсянка с черникой и бананом

Овсянка Молоко Замороженная черника Сахар Бананы Яйца Соль Ванильный экстракт Разрыхлитель

Это блюдо можно приготовить на выходных, например, в воскресенье, а затем наслаждаться им каждый день в течение всей недели. Запишите, как приготовить запеченную овсянку с черникой и бананом.

1 ч.

–

5.0

–

Палочки из слоеного теста с сыром

Слоеное тесто Мука Пармезан Чесночный порошок

Думаю, что в запасах у опытной хозяйки всегда лежит в морозилке лист слоеного теста. Из него можно сделать разную выпечку и очень быстро. Расскажу, как приготовить палочки из слоеного теста с сыром.

15 мин

–

5.0

–

Выпечка с черникой

Мука Сахарная пудра Сливочное масло Черника замороженная Молоко Сахар Разрыхлитель Соль Яйца Лимон

У меня в запасах есть замороженные ягоды. В этот раз решил их использовать для вкусного десерта к чаю. Поделюсь результатами моих трудов, что воплотились в рецепте, как приготовить выпечку с черникой.

40 мин

–

5.0

–

Вкусные бублики

Мука Вода Изюм Мед или сахар Корица Соль Дрожжи сухие

Не знаете чем заняться на выходных? Незачем тратить время попусту, когда можно с легкостью сделать такие симпатичные домашние бублики. Покажу 2 варианта, как приготовить вкусные бублики.

2 ч. 50 мин

–

4.3

–

Хлеб из цельнозерновой муки

Вода тёплая Мука пшеничная Мука цельнозерновая пшеничная Хлопья овсяные Сахар Соль Дрожжи сухие быстрорастворимые

Хочу поделиться с вами своим любимым способом приготовления цельнозернового хлеба. Такой хлеб потребует минимум усилий и получится у всех!

14 ч.

–

5.0

226

Шоколадные кексы с бананом и черной смородиной

Мука Сахар Вода Черная смородина Шоколад Масло оливковое Какао порошок Разрыхлитель Соль Сода Банан

Даже если вы поститесь, не обязательно лишать себя сладкого! Приготовьте шоколадные кексы с бананом и черной смородиной по этому рецепту. Кексы получаются воздушными, ароматными и с легкой кислинкой.

45 мин

–

5.0

276

Быстрое галетное печенье с отрубями

Овсяные отруби Мука Вода Оливковое масло Семечки льна Соль Сода Кориандр Лимон

Нет времени на выпечку хлеба? Воспользуйтесь рецептом приготовления этого печенья с отрубями и испеките простые, полезные хлебцы! Блюдо не только простое в приготовлении, но и подходит для постящихся.

30 мин

–

3.0

–

Заливная творожная баница

Творог жирный Мука Сахар Сметана 25% Простокваша Вода Курага Масло растительное Манная крупа Дрожжи свежие Ванилин Яйцо куриное Соль

Блины вкусны в любом виде: и в простом, и в фаршированном, с чаем и молоком, холодными и горячими. Но особенно они вкусны, когда из них будет сделана баница. Угощайтесь!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Песочный пирог с шоколадным кремом

Мука пшеничная Шоколад Масло сливочное Сахар Сливки 30% Лимонная цедра Разрыхлитель Яйца Соль

Если вы любите шоколад и выпечку, этот пирог вам точно понравится. Хрупкое песочное тесто, а между его слоями вкусный шоколадный крем. От кусочка пирога не откажутся даже те, кто сидит на диете!

1 ч. 30 мин

–

5.0

429

Морковно-шпинатное суфле

Морковь вареная Молоко Шпинат Пармезан Масло сливочное Мука пшеничная Соль Яйца Мускатный орех молотый Перец черный молотый

Это легкое, красочное и полезное блюдо придется по вкусу тем, кто следит за фигурой, ведь нежное и воздушное суфле отлично подойдет для обеда или легкого ужина. Готовится просто, а получится вкусно!

50 мин

–

5.0

124

Блинный пирог с курицей и грибами

Молоко Курица Шампиньоны Мука Масло растительное Сметана Сливочное масло Соль Чеснок Яйца Тимьян Лук репчатый Перец душистый

Рецепт, как приготовить блинный пирог с курицей и грибами, конечно, довольно морочливый и отнимает некоторое время, но результат однозначно того стоит. Блюдо получается просто невероятно вкусным!

2 ч.

–

5.0

173

Пицца "Буррата"

Буррата Вода Бальзамический уксус Томатная паста Соус "песто" Оливковое масло Чеснок Помидор Соль Черный молотый перец Лук-шалот Лепешка

Вы когда-нибудь слышали о "буррата"? До знакомства с этим рецептом что это такое, я даже не предполагала. Оказывается, это итальянский сыр, который относится к семейству моцарелла, но имеет свой вкус.

25 мин

–

3.8

–

Пасхальный пирог со шпинатом и рикоттой

Шпинат Рикотта Ветчина Масло оливковое Пармезан тертый Чеснок Тесто слоеное готовое Яйцо Перец черный молотый Соль

Этот пирог идеален для Пасхи, но его можно готовить и всю весну, он очень вкусный. Подходит для пикника, для завтрака и еще это хорошая закуска для «шведского стола».

1 ч.

–

5.0

152

Картофель в сливках по-датски

Картофель Сливки нежирные Соль Репчатый лук Черный молотый перец

Датская кухня не так популярна как итальянская, но и в ней можно найти рецепты, которые вы захотите повторять раз за разом. Есть и совершенно простые вариации на каждый день, например, такая.

1 ч. 20 мин

–

5.0

83

Постный шоколадный манник с миндалем

Масло растительное Вода Крупа манная Мука пшеничная Сахар Какао-порошок Миндаль Разрыхлитель Ванилин

В Пост тоже хочется побаловать себя сладеньким. Рекомендую вам этот рецепт, т.к. манник получается вкуснейшим! Никто и не догадается, что он постный. Заинтересовались? Заходите и смотрите рецепт.

1 ч.

–

5.0

407

Ролл-пицца

Мука пшеничная Вода тёплая Сыр тертый Томатный соус Сахар Масло оливковое Дрожжи сухие Пармезан Орегано

Интересна эта пицца в первую очередь своим необычным способом формовки: как бы по спирали. Ну и, конечно, по вкусовым качествам она ни капли не уступает традиционной пицце.

1 ч.

–

5.0

–

Котлета де-воляй (Cotelettes de volaille)

Масло растительное Хлеб Масло сливочное Мука пшеничная Молоко Куриная грудка Петрушка Яйцо куриное Соль Перец

Это блюдо чем-то напоминает котлеты по-киевски, только готовится гораздо проще, а получается не менее вкусным. Рецепт пришел к нам из Франции, где такие котлеты готовили из куриной грудки.

1 ч. 30 мин

–

5.0

539

Куриные роллы "Капрезе"

Моцарелла Масло оливковое Куриная грудка Базилик свежий Помидоры Соль Перец

Эти роллы-рулеты из куриной грудки с моцареллой, базиликом и томатами прекрасно подойдут даже для праздничного стола. Очень вкусно и в горячем, и в холодном виде. Прекрасная закуска или горячее блюдо.

45 мин

–

5.0

231

Шоколадные маффины с жидкой начинкой

Шоколад Масло сливочное Мука пшеничная Сахар Яйцо куриное Яичный желток Соль

Предлагаю вашему вниманию шикарный десерт из серии "гости на пороге". Очень быстро и просто готовится. Главное не передержать пирожное в духовке, а то не получится жидкого центра. Советую приготовить!

20 мин

–

5.0

462

Чиабатта (итальянский хлеб)

Мука пшеничная Вода Кукурузная мука Соль Оливковое масло Сухие дрожжи

Чиабатта – это отдельная история в выпечке. Нежнейшая и воздушная мякоть в сочетании с хрустящей золотистой корочкой... Поделюсь классическим рецептом, приготовления этого итальянского хлеба.

18 ч.

–

5.0

–

Запеченная индейка кусочками

Индюшиное мясо Вода Бекон Оливковое масло Петрушка Чеснок Шалфей сушеный Тимьян сушеный Стебель сельдерея Яблоко Лук Соль, перец Французский батон Куриные кубики

Мясо индейки диетическое, полезное и вкусное. Если у вас нет желания готовить целую тушку, можно использовать любые ее части. Расскажу о том, как приготовить запеченную индейку кусочками.

2 ч.

–

5.0

–