Блюда в духовке - рецепты с фото на Повар.ру (26020 рецептов духовки)

Профитроли с шоколадным соусом

Ванильное мороженое Полусладкий шоколад Мука Сливки 33% Сливочное масло Сахар Соль Экстракт ванили Яйца

Рецепт приготовления профитролей с соусом из сливок, шоколада и ванильного экстракта.

45 мин

–

4.5

–

Курица, запеченная с лимоном и белым вином.

Белое сухое вино Сухой тимьян Куриная тушка Лимон Лук Головка чеснока Соль

Рецептов печеной курочки много. Вот еще один вариант вкусного второго блюда.

1 ч.

–

3.1

–

Куриное филе с курагой

Курага Белое вино Тертый сливочный сыр Сметана Чеснок Корица Филе курицы Соль и перец

Настоящий пример сочетания, казалось бы, несочетаемых ингредиентов.

1 ч.

–

4.2

–

Пицца с цуккини и кукурузой

Оливковое масло Тесто для пиццы Цукини Луковица Халапеньо Пучок кинзы Красный перец хлопьями Соль и перец Сок лайма

Рецепт приготовления пиццы с цуккини, кукурузными зернами, луком, халапеньо, сыром Фета, Пармезаном, кинзой и соком лайма.

30 мин

–

3.7

–

Крем-брюле с лавандой и медом

Молоко Сахар Цветочный мед Сушеная лаванда Желтки

Рецепт приготовления десерта из сливок, молока, сушеной лаванды, желтков, сахара и меда.

1 ч.

–

5.0

–

Банановые пончики с арахисовой глазурью

Сахарный песок Мука Соленое сливочное масло Разрыхлитель Экстракт ванили Соль Молотая корица Яйца комнатной температуры Горячая вода

Рецепт приготовления пончиков с банановым пюре, корицей, ванильным экстрактом и глазурью из арахисового масла и сахарной пудры.

40 мин

–

4.3

–

Запеченные яблоки с мясной начинкой

Итальянская колбаса Свежие панировочные сухари Соленое сливочное масло Оливковое масло Корень сельдерея Шалфей Веточки свежего тимьяна, листья Соль и перец Яблоко Свежая петрушка Желтый лук

Рецепт приготовления запеченных яблок с начинкой из итальянской колбасы, лука, сельдерея, шалфея, тимьяна, панировочных сухарей и петрушки.

1 ч. 20 мин

–

3.3

–

Жареный сквош с грибами

Шампиньоны Сыр Пармезан Оливковое масло Изюм Петрушка Свежий базилик Чеснок Средний сквош Красный перец хлопьями Соль и перец

Рецепт приготовления мякоти запеченного сквоша с жареными шампиньонами, чесноком, изюмом, петрушкой, базиликом и сыром Пармезан.

1 ч. 15 мин

–

4.5

–

Грушевый хлеб с орехами и клюквой

Грецкие орехи Сахар Очищенная спелая груша с соком Лимонный сок Сода Ванильный экстракт Тертая лимонная цедра Соль Молотая корица Молотый мускатный орех Яйцо

Рецепт приготовления хлеба с тертыми грушами, грецкими орехами, свежей клюквой, лимонной цедрой, корицей и мускатным орехом.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Фаршированные блины, запеченные с ветчиной и сыром

Ветчина Отварной рис Лук Сыр Блины Яйца Соль и перец Растительное масло Зелень

Еще один вариант вкуснейших блинов. Отличная закуска для любителей русской кухни и блинов в частности.

1 ч.

–

3.9

151

Салат из форели с картофелем и зеленой фасолью

Филе форели Картофель Зеленая фасоль Оливковое масло Лимонный сок Веточки укропа Соль и перец

Такой салат, при желании можно делать с другой рыбой или с другими овощами. Все дело в вашей фантазии и личных пристрастиях.

30 мин

–

4.2

119

Шоколадный кекс со сливочной глазурью

Горький шоколад Сметана Какао-порошок Нектар агавы (или кукурузный сироп) Сахар Соль Экстракт ванили Сода Яйца крупные

Рецепт приготовления кекса с какао, сметаной и глазурью из горького шоколада, сливок и сахара.

1 ч.

–

5.0

–

Шоколадные пирожные с орехами и суфле

Сахарная пудра Сливочное масло Какао Какао Экстракт ванили Соль Рапсовое масло Соль Экстракт ванили Яйца

Рецепт приготовления пирожных с шоколадом, арахисовым маслом, мини-суфле, орехами пекан и ванильным экстрактом.

45 мин

–

4.7

–

Сливочный крем с чаем

Кардамон Имбирь Красный перец хлопьями Палочка корицы Гвоздика Яичный желток

Рецепт приготовления крема из сливок, молока, чая, корицы, кардамона и гвоздики.

1 ч. 5 мин

–

4.0

352

Пряные орехи

Молотый имбирь Молотая корица Яичный белок Кайенский перец Молотый душистый перец

Рецепт приготовления запеченных орехов пекан в смеси из сахара, какао, корицы, имбиря, кайенского и душистого перца.

1 ч. 15 мин

–

5.0

97

Брюссельская капуста с бальзамическим уксусом и клюквой

Брюссельская капуста Бальзамический уксус Сушеная клюква Соль и перец

Рецепт приготовления брюссельской капусты, запеченной в духовке с оливковым маслом, в соусе из бальзамического уксуса и сахара с сушеной клюквой.

40 мин

–

5.0

–

Стейк рибай с розмарином, тимьяном и чесноком

Перец горошком Оливковое масло Стейк рибай Веточки розмарина Веточки тимьяна

Рецепт приготовления запеченного стейка рибай с перцем, розмарином, тимьяном и чесноком.

1 ч. 15 мин

–

4.2

–

Страта с капустой кале и колбасой

Колбаса Белые грибы Молоко пополам со сливками Сыр "Монтерей Джек" Свежий орегано Яйца Соль и перец Французский батон или итальянский хлеб Пучок капусты кале Оливковое масло (для жарки)

Рецепт приготовления страты с колбасой, капустой кале, орегано, белыми грибами и сыром.

1 ч. 15 мин

–

4.0

–

Масляное печенье "Традиционное"

Молоко Охлажденное сливочное масло Разрыхлитель

Рецепт приготовления печенья из муки, сливочного масла и молока.

20 мин

–

4.0

–

Шотландское овсяное печенье

Овсяные хлопья Мука Ледяная вода Соль Сода

Рецепт приготовления печенья с овсяными хлопьями.

40 мин

–

4.2

–

Тайская пицца с курицей

Отварная курица Пшеничная мука Свежая кинза Свежий базилик Кукурузная мука Красный перец хлопьями Упаковка теста для пиццы Лук-шалот Цукини

Рецепт приготовления пиццы с вареной курицей, соусом Чили, луком, цуккини, сыром Моцарелла, арахисом и кинзой.

30 мин

–

5.0

–

Мини-булочки с орехами

Пекан Корица Ванильный экстракт Сухие дрожжи Соль Разрыхлитель Сода Сливочное масло

Рецепт приготовления дрожжевых булочек с корицей, орехами пекан и ванильным экстрактом.

1 ч. 45 мин

–

4.3

–

Грибы, фаршированные беконом

Бекон Сыр Чеддер Сливочный сыр Сливочное масло Чеснок Соль Свежемолотый черный перец Крупные грибы Халапеньо

Рецепт приготовления запеченных грибных шляпок, фаршированных беконом, сливочным сыром, луком, халапеньо и панировочными сухарями.

40 мин

–

4.6

–

Двухслойное печенье с орехами

Мука Пекан Сливочный сыр Ванильный экстракт Яйцо

Рецепт приготовления печенья со сливочным сыром, ванильным экстрактом и орехами пекан.

30 мин

–

4.5

–

Каштановый штрудель

Орехи Панировочные сухари Портвейн Молоко Маргарин Чеснок Упаковка слоеного теста Репчатый лук Стебель сельдерея Упаковка приготовленных каштанов Банка каштанового пюре Тимьян Брюссельская капуста Черный молотый перец

Рецепт приготовления штруделя из слоеного теста с луком, чесноком, сельдереем, орехами, каштанами, каштановым пюре, портвейном и брюсслеьской капустой.

1 ч.

–

5.0

–

Печенье с шоколадом и лесными орехами

Лесные орехи Соль Яйцо Ванильный экстракт Шоколад

Рецепт приготовления печенья с шоколадом, лесными орехами и ванильным экстрактом.

35 мин

–

5.0

475

Тарталетки с ревенем

Ревень Коричневый сахар Охлажденное сливочное масло Кукурузная мука Соль Яичный желток Стручкок ванили

Рецепт приготовления тарталеток с начинкой из ревеня, коричневого сахара и ванили.

50 мин

–

5.0

–

Пироги с начинкой из корицы и джема

Молоко Мука Сахар Крахмал Холодная вода Соль Молотая корица Яйцо Большое яйцо для смазки

Рецепт приготовления пирогов с начинкой на выбор.

40 мин

–

5.0

185

Лимонный хлеб

Теплая вода Сметана или йогурт Мука Лимонный крем Размягченное сливочное масло Сахар Сахар Сметана Мука Лимонный сок Сахар Соль Ванильный экстракт Растворимые дрожжи Яйца крупные Сахарные жемчужины для посыпки

Рецепт приготовления дрожжевого хлеба с начинкой из сливочного сыра, сахара и лимонного крема.

2 ч. 30 мин

–

4.3

–

Кукурузный мини-хлеб с клюквой и орехами

Желтая кукурузная мука Пахта Сушеная клюква Растительный жир Сахар Кленовый сироп Разрыхлитель Соль Сода Ванильный экстракт Яйцо Сливочное масло

Рецепт приготовления мини-хлеба из кукурузной муки с ванилью, сушеной клюквой, орехами пекан и кленовым маслом.

30 мин

–

5.0

–

Крылышки с цедрой и соусом из кинзы

Куриные крылышки Свежий тертый имбирь Рисовый винный уксус Мед Кинза Соус "Срирача" Красный перец хлопьями Чесночный порошок Зеленый лук Апельсин, цедра и сок Перо зеленого лука

Рецепт приготовления куриных крылышек с цедрой апельсина, соевым соусом, имбирем, медом, зеленым луком и соусом из йогурта, майонеза, кинзы и зеленого лука.

45 мин

–

4.5

–

Хлебные кексики с клубникой

Белый хлеб для сэндвичей Клубника Коричневый сахар Сахарный песок Цедра лимона Соль Сливочное масло Взбитые сливки

Рецепт приготовления кексиков из белого хлеба с коричневым маслом, лимонной цедрой, панировочными сухарями, клубникой и взбитыми сливками.

30 мин

–

5.0

–

Тарталетки с рикоттой и клубникой

Клубника Сахарный песок Пшеничная мука Коричневый сахар Мед Сахарная пудра Лимонный сок Лимонная цедра Корица Соль Патока Молотая гвоздика Сливочное масло

Рецепт приготовления тарталеток с корицей, гвоздикой, медом, патокой, ломтиками клубники, рикоттой и лимонной цедрой.

30 мин

–

3.8

–

Пирог с орехами пекан

Сахарная пудра Сливочное масло Кукурузная мука Мука Сахарный песок Разрыхлитель Ванильный экстракт Соль Яичный белок Ягоды Мороженые или взбитые сливки

Рецепт приготовления пирога с коричневым маслом, орехами пекан, кукурузной мукой и ванильным экстрактом.

40 мин

–

5.0

–

Бараньи ребрышки с фисташковым тапенадом

Каперсы Петрушка Свежий орегано Чеснок Оливковое масло Цедра лимона Ребра ягненка Соль и свежемолотый черный перец

Рецепт приготовления запеченных бараньих ребер с тапенадом из фисташек, оливок, каперсов, чеснока и орегано.

30 мин

–

5.0

–

Рыбка на "подушке"

Филе рыбы (окунь, хек) Сметана Томатный соус или домашняя аджика Майонез, пачка Морковь Луковица Лимон Перец и соль Растительное масло

Рецепт приготовления блюда «Рыбка на подушке». В данном рецепте рыбку готовим с овощами, да еще и в духовке! Очень вкусно.

1 ч.

–

4.0

–

Пирог с лисичками и картофелем

Лисички Картофель Мука Молоко Творог 15% Майонез Крахмал картофельный Разрыхлитель Масло сливочное Соль Яйцо Репчатый лук

Рецепт приготовления пирога с картофелем и лисичками. Очень вкусный заливной пирог, начинку готовят из картофеля и лисичек.

1 ч. 30 мин

–

4.5

–

Пирог с апельсиновым вареньем

Варенье Мука Масло сливочное Сахар Соль Яичный желток

Рецепт приготовления пирога с апельсиновым вареньем. Хрупкий, вкусный пирог, начинку которого делаем из апельсинового варенья.

1 ч. 30 мин

–

4.4

345

Мини-чизкейки с клубникой

Сливочное масло Клубничное варенье Сахарный песок Ванильный экстракт Соль Упаковка сливочного сыра комнатной температуры Клубника

Рецепт приготовления мини-чизкейков со сливочной начинкой и ягодами клубники.

20 мин

–

3.8

–

Миндальные мини-чизкейки

Сливочное масло Сахарный песок Имбирь Миндальный экстракт Соль Упаковка сливочного сыра комнатной температуры

Рецепт приготовления мини-сэндвичей из имбирного печенья с кремом из сливочного сыра, миндального экстракта, сливок и имбиря.

25 мин

–

5.0

–

Миндально-овсяное печенье с джемом

Рапсовое масло Пшеничная мука Соль Джем

Рецепт приготовления печенья из миндаля, овсяных хлопьев и джема на выбор.

25 мин

–

5.0

–

Мексиканский куриный суп

Куриный бульон Мелко нарезанный репчатый лук Сельдерей Кинза Чеснок Молотый тмин Молотый кориандр Кукурузные лепешки Кусочки авокадо, сметана, тертый сыр "Чеддер" и кукурузные лепешки тортильяс Куриные грудки Оливковое масло Соль и свежемолотый черный перец Банка помидоров в пюре Перец халапеньо

Рецепт приготовления мексиканского супа с куриными грудками, луком, сельдереем, морковью, чесноком, помидорами и халапеньо.

1 ч. 10 мин

–

5.0

–