20 мин

Alteredego

Масляное печенье "Традиционное"

Рецепт приготовления печенья из муки, сливочного масла и молока.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко 3/4 стакана
Охлажденное сливочное масло 6 ст. ложек
Разрыхлитель 2 1/2 ч. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Предварительно разогреть духовку до 230 градусов. Смазать маслом противень и отложить в сторону. Сливочное масло нарезать на небольшие кусочки. В средней миске перемешать муку и разрыхлитель. С помощью двух вилок или ножей, смешать сливочное масло с мучной смесью, пока тесто не будет напоминать крупные крошки.

Шаг 2

2. Постепенно добавить молоко, помешивая вилкой.

Шаг 3

3. Выложить полученное тесто на чистую, слегка посыпанную мукой поверхность и осторожно замесить. Аккуратно раскатать тесто до толщины около 2 см. С помощью резака для печенья или круглой формы вырезать 12 штук печенья.

Шаг 4

4. Выложить печенье на смазанный маслом противень и выпекать в течение 13-15 минут, до золотисто-коричневого цвета.

Шаг 5

5. Слегка остудить печенье и подавать теплым.

Видео рецепт "Масляное печенье "Традиционное""

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.0 10

Похожие рецепты

Печенье яичное с орехами

Яйца куриные Смесь пшеничной муки и разрыхлителя Сахарный песок Мука цельнозерновая пшеничная Масло подсолнечное рафинированное Орехи (грецкие) Ванильный сахар Поваренная соль

Печенье, приготовленное по этому рецепту, получается очень рассыпчатым и при этом, совсем нежирным, воздушным, с лёгким ореховым вкусом и приятным цветом. Порадуйте близких вкусной домашней выпечкой!

30 мин

–

5.0

–

Немецкое печенье

Мука Сливочное масло Сахар Ванильный экстракт Яйца Сахарная пудра и орешки

Традиционное рождественское лакомство, что готовят в Германии. Расскажу рецепт, как приготовить немецкое печенье. Его можно сделать не только на праздник, но и просто так, чтобы угостить друзей.

45 мин

–

5.0

462

Ирландское печенье

Мука Масло сливочное Пудра сахарная Ванилин

В Ирландии на Рождество традиционно пекут печенье, рецепт которого я вам даю. Впрочем, пекут его не только на Рождество, но и в обычные будние дни. С чаем или кофе это печенье идет превосходно.

1 ч.

–

5.0

476

Мексиканское свадебное печенье

Мука Миндальная мука Ванильный экстракт

Рецепт приготовления мексиканского печенья с миндалем, ванилью и сахарной пудрой.

30 мин

–

4.1

–

Матафан "Как заморить червячка"

Молоко Мука пшеничная Копченый бекон Сыр "Грюйер" Сливочное масло Яйцо куриное Соль Зеленый лук

Матафан - очень старый крестьянский рецепт, который можно найти на всей территории франкопрофессионального локуса, как в Форезе, так и в Савойе. Сегодня, я покажу вам, как его приготовить, смотрите!

30 мин

5.0

–

Лепешки с розмарином

Розмарин Разрыхлитель Соль

Рецепт приготовления лепешек с розмарином и морской солью.

20 мин

–

3.8

Кулич творожный в хлебопечке

Мука Творог Молоко Сахар Изюм Сливочное масло Дрожжи Соль Ваниль Яйцо

Данный кулич не является пасхальным, хотя по такому рецепту тоже можно печь. Он слегка сладкий, пышный, пористый, воздушный и относительно быстрый в приготовлении.

4 ч.

5.0

271

Еврейское пасхальное печенье

Кокосовая стружка Сахарная пудра Яйца

Традиционное печенье на Песах, или по нашему на Пасху, готовится совсем без муки или с так называемой мацовой мукой. Предлагаю вам вариант печенья без муки. Вкусно, особенно для любителей кокоса.

30 мин

–

4.1

455

Сдобные рогалики

Мука Джем Молоко Сахар Сливочное масло Дрожжи Соль Яйцо

Когда хочется побаловать себя или близких сладеньким, испеките эти вкусные и простые сдобные рогалики. Нежное, хрустящее тесто и любимая начинка - прекрасный десерт для детей и взрослых.

1 ч. 30 мин

–

5.0

299

Австрийское печенье с малиновым вареньем

Мука Сливочное масло Миндаль Сахар Сахарная пудра Ванильный экстракт Корица Соль Куриные желтки Лимон Малиновое варенье

Печенья много не бывает, особенно на праздники. Чем больше разной выпечки у вас на столе, тем лучше. Сегодня австрийская кухня и ее лакомство, как приготовить австрийское печенье с малиновым вареньем.

3 ч.

–

5.0

–

Печенье "Лебкухен"

Мука Мед Сахар коричневый Масло сливочное Какао Коньяк Сода Цедра апельсина Кардамон Мускатный орех Молотая корица Молотая гвоздика Кориандр Яйцо куриное Цедра лимона

Предлагаю вам испечь изысканное и в то же время простое в приготовлении печенье "Лебкухен". Это печенье с апельсином, лимоном и пряностями является традиционной новогодней выпечкой в Германии.

3 ч.

–

3.0

375

Овсяное печенье на сковороде

Овсяные хлопья быстрого приготовления Изюм Кунжут Сахарный песок Корица Яйца куриные Соль

Это печенье не похоже на традиционное овсяное печенье из магазина. Скорее оно похоже на энергетические батончики, печенье из категории "вкусно и полезно".

30 мин

–

4.3

–