Сдобные рогалики

1 ч. 30 мин

16

Марина Κрасильникова

Сдобные рогалики

Когда хочется побаловать себя или близких сладеньким, испеките эти вкусные и простые сдобные рогалики. Нежное, хрустящее тесто и любимая начинка - прекрасный десерт для детей и взрослых.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 450 грамм примерно
Молоко 120 мл
Сливочное масло 50 грамм
Яйцо 2 штуки одно яйцо в тесто и один желток для смазывания перед выпечкой
Дрожжи 1 ч. ложка
Джем 150 грамм
Сахар 4-5 ст. ложек
Соль 1/2 ч. ложки

Калорийность

299 ккал

Калорийность

8 г

Белки

6 г

Жиры

52 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты. Для начинки я возьму густой джем из абрикоса и апельсина.

Подготовьте ингредиенты. Для начинки я возьму густой джем из абрикоса и апельсина.

Шаг 2

Для приготовления теста в хлебопечке на дно ведерка отправьте жидкие ингредиенты - молоко, растопленное сливочное масло, яйцо.

Для приготовления теста в хлебопечке на дно ведерка отправьте жидкие ингредиенты - молоко, растопленное сливочное масло, яйцо.

Шаг 3

Добавьте соль, сахар, муку и дрожжи. Отправьте тесто замешиваться.

Добавьте соль, сахар, муку и дрожжи. Отправьте тесто замешиваться.

Шаг 4

Готовое тесто оставьте на 40 минут.

Готовое тесто оставьте на 40 минут.

Шаг 5

После разделите тесто пополам. Каждый кусочек раскатайте тонким пластом.

После разделите тесто пополам. Каждый кусочек раскатайте тонким пластом.

Шаг 6

Нарежьте тесто на треугольники.

Нарежьте тесто на треугольники.

Шаг 7

Выложите на край начинку.

Выложите на край начинку.

Шаг 8

И аккуратно сверните.

И аккуратно сверните.

Шаг 9

Рогалики выложите на противень, застеленный пергаментом.

Рогалики выложите на противень, застеленный пергаментом.

Шаг 10

Смажьте взбитым желтком и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.

Смажьте взбитым желтком и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.

Шаг 11

Запекайте сдобные рогалики около 20-25 минут до румяности.

Запекайте сдобные рогалики около 20-25 минут до румяности.

Шаг 12

Приятного чаепития!

Приятного чаепития!

Видео рецепт "Сдобные рогалики"

Видео рецепт Сдобные рогалики

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Сдобные рогалики с кунжутом

Белая пшеничная мука Опара Вода комнатной температуры Яйцо Мягкое сливочное масло Закваска-стартер Сахар Соль Молотый кардамон Кунжут

Недавно я узнала, как приготовить сдобные рогалики с кунжутом, необычайно воздушную выпечку! Такие рогалики можно испечь с начинкой, а можно просто посыпать кунжутом, все равно получится вкусно.

4 ч.

5.0

–

Рогалики "Вкус детства"

Мука Сливочное масло Сметана Сахар Дрожжи Желток Мак

Такие рогалики вызывают воспоминания о детстве, когда бабушка пекла целые противни с разными начинками: варенье, шоколад, орехи, корица. Расскажу вам о том, как приготовить рогалики "Вкус детства".

3 ч. 40 мин

5.0

–

Дрожжевые рогалики

Мука Густое варенье Маргарин Сметана Дрожжи свежие Сахар Яйца Соль Ванилин

Порадуйте себя и своих близких вкусными и ароматными рогаликами. Уверяю вас - они намного вкуснее покупного печенья и, к тому же готовить их очень легко.

2 ч.

4.4

–

Рогалики из дрожжевого теста с повидлом

Мука Повидло Молоко Сахар Сливочное масло Дрожжи быстродействующие Соль Растительное масло Яйцо

Эта выпечка вот уже много лет радует нас своим восхитительным вкусом и занятной формой. Думаю, многие знают, как их сделать, но все же напомню, как приготовить рогалики из дрожжевого теста с повидлом.

2 ч.

4.6

226

Рогалики на кефире и дрожжах

Мука пшеничная Кефир Сахар Масло сливочное Дрожжи свежие Ванильный сахар Соль Яйцо куриное

Все мы любим пышную, ароматную, домашнюю выпечку, которую можно подать к чаю, кофе, компоту. Сегодня у меня для вас рецепт сдобных рогаликов на кефире и дрожжах.

2 ч.

4.7

–

Рогалики с халвой

Мука Халва Масло сливочное Молоко Коньяк Разрыхлитель теста Дрожжи сухие Яйцо куриное Соль

Мягкие, немного хрустящие рогалики с оригинальной начинкой из халвы станут хорошим дополнением к чаю, кофе, молоку.

3 ч.

5.0

379

Классические рогалики с повидлом

Мука Маргарин Сметана Повидло Сахарная пудра Сода

Самый простой рогаликов, по которому выпечка получается всегда! Хрупкое песочное печенье в виде рогаликов - прекрасное лакомство к чаю для всей семьи. Тесто готовится быстро и очень просто!

1 ч.

4.8

–

Рогалики с фундуком

Мука пшеничная Сливочное масло Молоко Сахар Фундук Сухие дрожжи Соль Яйцо

Обычная выпечка может быть красивой! Это доказали известные всем изделия - рогалики. Вроде бы ничего сложного, но всегда ждёшь сюрприза внутри. А если начинка оригинальная, то радости будет вдвойне.

1 ч. 40 мин

5.0

426

Супервоздушные рогалики

Повидло Мука Сливочное масло Вода тёплая Сахар Дрожжи сухие Ванильный сахар Яйцо Соль

Мало кто знает, как приготовить супервоздушные рогалики, но на самом деле это несложно: песочно-дрожжевое тесто легкое в приготовлении, а начинку можно брать любую: джем, повидло, варенье, сгущенку.

3 ч.

5.0

368

Рогалики с шоколадной начинкой

Белая пшеничная мука Вода комнатной температуры Опара Шоколад Сахар Размягченное сливочное масло Пшеничный стартер Соль Яйцо

Вам больше не придется искать рецепт вкусных рогаликов, ведь здесь вы узнаете, как приготовить сдобные рогалики с шоколадной начинкой. Такая выпечка отлично подходит к чаю, кофе или к стакану молока.

5 ч.

5.0

–

Рогалики с грецкими орехами

Мука Грецкие орехи Сливочное масло Сметана Мед Сахар Сахарная пудра Яйцо Сода

Если вы хотите удивить и порадовать своих гостей, то приготовьте к чаю вот такие рогалики. А еще это отличный рецепт для приготовления вместе с детьми. Они очень любят их скручивать.

1 ч.

4.5

–

Рогалики без проблем

Мука Творог Сахар Масло растительное Разрыхлитель Ванильный сахар Соль Яйцо куриное

Бывает хочется чего-нибудь вкусненького с чаем или молоком, но ничего нет, да и возиться не очень хочется. Тогда Вам придут на помощь эти простые, но очень вкусные рогалики.

35 мин

5.0

–

×