1 ч. 40 мин

Рогалики с фундуком

Обычная выпечка может быть красивой! Это доказали известные всем изделия - рогалики. Вроде бы ничего сложного, но всегда ждёшь сюрприза внутри. А если начинка оригинальная, то радости будет вдвойне.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука пшеничная 350 грамм
Сухие дрожжи 25 грамм
Сливочное масло 200 грамм 100 гр - в тесто, 100 гр - в начинку
Фундук 100 грамм
Сахар 115 грамм 15 гр - в тесто, 100 гр - в начинку
Яйцо 1 штука
Соль 0,5 ч. ложки
Молоко 125 мл

Калорийность

426 ккал

Калорийность

8 г

Белки

25 г

Жиры

39 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Для начала приготовьте тесто. В слегка тёплом молоке всыпьте дрожжи. Затем к ним добавьте соль, сахар, масло кусочками, яйцо. Всё перемешайте. Постепенно введите муку. Замешайте тесто руками. Оставьте его на 30 минут при комнатной температуре.

Шаг 2

2. Пока займитесь начинкой. Орехи измельчите.

Шаг 3

3. Перетрите их вилкой с мягким маслом и сахаром.

Шаг 4

4. Подошедшее тесто разделите на две части. Каждую раскатайте в круг и разрежьте на 8 частей в виде треугольников. На широкий край уложите начинку.

Шаг 5

5. Сверните рогалики, начиная с широкой стороны. Сверху выложите остатки начинки или просто ещё немного фундука.

Шаг 6

6. Переложите изделия на противень с пергаментной бумагой. Оставьте их ещё на 30 минут при комнатной температуре.

Шаг 7

7. Выпекайте рогалики 8-10 минут при 225 градусах в духовке. Приятного чаепития!

Оценить рецепт

5.0 3

Похожие рецепты

Рогалики с грецкими орехами

Грецкие орехи Мука Сливочное масло Сметана Сахар Мед Яйцо Сахарная пудра Сода

Если вы хотите удивить и порадовать своих гостей, то приготовьте к чаю вот такие рогалики. А еще это отличный рецепт для приготовления вместе с детьми. Они очень любят их скручивать.

1 ч.

4.5

481

Рогалики с корицей и орехами

Мука Сливочное масло Сметана Сахар Грецкие орехи Корица Сухие быстродействующие дрожжи Соль

В моем детстве были очень популярны рогалики с вареньем. Мама готовила их каждые выходные, даже чаще. Расскажу об этой выпечке, но с другой начинкой, как приготовить рогалики с корицей и орехами.

8 ч.

–

5.0

–

Рогалики с орехами

Мука Сахар Сливочное масло или маргарин Шоколад Сметана Сода Уксус или лимонный сок Яйца

Домашние вкуснейшие рогалики с ореховой начинкой готовить легко и просто. Ваши детки с удовольствием помогут вам в процессе их изготовления.

1 ч.

4.4

–

Еврейские сладости

Мука пшеничная Масло сливочное Сливочный сыр Пекан или грецкий орех Шоколадные капли Сметана Варенье ягодное Сахар Сахар Сахар коричневый Корица Вода Соль Яйца

В этом рецепте покажу вам, как приготовить еврейские сладости. Это будет традиционный ругелах - рулетики со сладкой начинкой. Если будете внимательно следовать инструкции, получите отличную выпечку.

19 ч.

–

4.0

–