Рогалики с орехами
Домашние вкуснейшие рогалики с ореховой начинкой готовить легко и просто. Ваши детки с удовольствием помогут вам в процессе их изготовления.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 500 грамм
- Сахар 3/4 стакана пол стакана - в тесто, остальное - в начинку
- Сливочное масло или маргарин 125 грамм
- Яйца 1-2 штук
- Сметана 75 грамм
- Сода 1/3 ч. ложки
- Уксус или лимонный сок 1/3 ч. ложки
- Шоколад 100 грамм
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Смешиваем в миске мягкое сливочное масло, сахар, яйца и сметану. Добавляем половину количества муки и перемешиваем. Затем добавляем соду, гашеную уксусом или лимонным соком и перемешиваем.
Шаг 2
Добавляем оставшуюся муку и замешиваем тесто. Делим тесто на 3-4 части.
Шаг 3
С помощью блендера или мясорубки измельчаем орехи и смешиваем их с сахаром.
Шаг 4
Каждую часть теста раскатываем в круг, толщиной 0,3-05 см. Разрезаем круг на вот такие части.
Шаг 5
На широкий край каждой части выкладываем ореховую начинку.
Шаг 6
И, начиная с широкого края, заворачиваем рогалики. Выкладываем рогалики на противень, застеленный бумагой или слегка смазанный маслом. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке минут 20.
Видео рецепт "Рогалики с орехами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.4
21
Наталия Заяц(Романова)
17.03.2024 15:07
Получились очень,очень вкусные рогалики .Половину из них приготовила с изюмом. Остальные- с орехами. Спасибо за рецепт. ![]()
Похожие рецепты
Рогалики с грецкими орехами
Грецкие орехи
Мука
Сливочное масло
Сметана
Сахар
Мед
Яйцо
Сахарная пудра
Сода
Если вы хотите удивить и порадовать своих гостей, то приготовьте к чаю вот такие рогалики. А еще это отличный рецепт для приготовления вместе с детьми. Они очень любят их скручивать.
Рогалики с фундуком
Мука пшеничная
Сливочное масло
Молоко
Сахар
Фундук
Сухие дрожжи
Соль
Яйцо
Обычная выпечка может быть красивой! Это доказали известные всем изделия - рогалики. Вроде бы ничего сложного, но всегда ждёшь сюрприза внутри. А если начинка оригинальная, то радости будет вдвойне.
Рогалики с корицей и орехами
Мука
Сливочное масло
Сметана
Сахар
Грецкие орехи
Корица
Сухие быстродействующие дрожжи
Соль
В моем детстве были очень популярны рогалики с вареньем. Мама готовила их каждые выходные, даже чаще. Расскажу об этой выпечке, но с другой начинкой, как приготовить рогалики с корицей и орехами.
Рогалики с изюмом
Мука пшеничная
Изюм
Масло сливочное
Сметана
Грецкие орехи
Сахар тростниковый
Разрыхлитель
Соль
Предлагаю вам рецепт очень вкусных рогаликов, из теста на основе сметаны и сливочного масла, с начинкой из изюма с добавлением грецких орехов. Эта ароматная выпечка идеально дополнит ваше чаепитие!
Пасхальные рогалики в форме овечки или зайки
Молоко
Кипяток
Сахар
Масло, маргарин
Топлёное масло
Мак
Соль
Шалфей
Мускатный орех
Дрожжи сухие
Яйцо
Лакомство полюбится вам, вы будете готовить его чаще, чем раз в год на Пасху. Можно придавать рогаликам любую форму, даже сердечек, но для символики светлого праздника отлично подойдут овечки и зайки.
Рогалики из песочного теста
Мука
Сливочное масло
Джем, конфитюр
Сахарная пудра
Сметана
Соль
Яичные желтки
Перед вами простой рецепт приготовления песочных рогаликов с начинкой. В качестве начинки можно использовать варенье, джем, кусочек шоколадки. Такие рогалики готовятся (и съедаются) очень быстро!
Рогалики на молоке
Мука пшеничная
Молоко
Сахар
Масло растительное
Мак
Дрожжи
Соль
Сахарная пудра
Яйцо
Вкусные, нежные, почти невесомые рогалики украсят ваше чаепитие. Именно добавление молока делает их такими воздушными. Кстати, начинку для выпечки вы можете взять абсолютно любую. Делюсь рецептом!
Постные рогалики
Мука
Вода тёплая
Масло растительное
Сахар
Варенье
Пакетик сухих дрожжей
Рекомендую на заметку хозяюшкам и всем, кто соблюдает пост, но не может устоять перед сладким к чаю - рецепт приготовления постных рогаликов. Очень просто и быстро готовится, смотрим!
Рогалики с безе
Мука пшеничная
Сахар
Маргарин
Сметана
Уксус 9%
Соль
Яйца
Ванилин
Хочу поделиться очень вкусным рецептом приготовления рогаликов с безе. Повозиться, конечно, придется. Зато мягкая, слоистая, в меру сладкая выпечка, обязательно порадует вас и ваших близких. Готовим!
Рогалики с отрубями
Мука пшеничная
Вода
Отруби
Масло растительное
Дрожжи сухие
Сахар
Соль
Делюсь рецептом рогаликов с отрубями. Хрустящие, пышные и очень вкусные. Отлично подойдут к чаю вместе с вареньем или сгущенкой. Отруби делают их полезнее по составу, а текстуру более хрустящей.
Ореховые булочки
Мука
Молоко
Орехи
Сахар
Сахар
Сливочное масло
Сливочное масло
Масло рафинированное
Дрожжи свежие
Соль
Яйцо
Корица, ванильный сахар
Желток
Я просто обожаю чудесный аромат домашней сладкой выпечки! Как же вкусно пахнут эти булочки, а какие нежные и воздушные... Обязательно попробуйте мой рецепт. Смотрите, как приготовить ореховые булочки.