Блюда в духовке - рецепты с фото на Повар.ру (26036 рецептов духовки)

Мука Вода 60-70°С Оливковое масло Кунжут Чернушка (нигелла) Соль

Вам обязательно стоит посмотреть этот рецепт, если вы ищете оригинальную закуску, ведь вы узнаете, как приготовить гриссини (хлебные палочки). Я покажу два варианта приготовления этой закуски.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Икра баклажанная

Растительное масло Чеснок Соль Сахар Баклажан Репчатый лук Морковь Помидор Болгарский перец Кайенский перец Петрушка Лимон

Хотите узнать, как приготовить икру баклажанную заморскую? Тогда читайте мой рецепт. Составов и вариантов этого блюда так много, что можно запутаться в выборе. Может быть, вам понравится мой? Читайте!

1 ч.

–

5.0

55

Стейк из форели

Форель или семга Майонез Вода горячая Растительное масло Лимон Соль Черный молотый перец Специи для рыбы Лавровый лист Черный перец горошком

Я являюсь поклонником красной рыбы. Готовлю её практически на все праздники. Обычно запекаю в духовке с соусом. Думаю, что такое горячее блюдо нравится многим людям, поэтому предлагаю ещё один рецепт.

50 мин

–

3.9

–

Кексы в чашках

Мука Масло сливочное Сахар Яблочный сок Разрыхлитель Корица молотая Яйцо куриное Яблоко

Кексы в чашках отлично подходят для подачи как в теплом, так и в холодном виде. Их очень удобно подавать на праздничный стол, особенно детям, они могут взять чашку в руки и не прерывать игры.

1 ч.

–

5.0

257

Пиде

Мука Шампиньоны Твёрдый сыр Томатный соус Вода тёплая Оливковое масло Сметана Дрожжи сухие Чеснок Репчатый лук Помидор Соль Черный молотый перец Зелень

Пиде — это турецкая выпечка, которая представляет собой "лодочку" из теста с начинкой. Она одновременно напоминает наши пирожки и пиццу. В классическом варианте добавляют фарш со специями и томатами.

1 ч. 40 мин

–

5.0

205

Сдоба

Мука Вода Молоко Сахар Сливочное масло Сухие дрожжи Соль Яйца Желток

Скажу сразу, что можно сделать выпечку любой формы и размеров. Вы можете сделать небольшие булочки или вот такую плетенку. Рассказываю вам о простом и доступном рецепте, как приготовить сдобу.

3 ч.

–

4.5

–

Венский яблочный пирог

Мука Сливки от 30% Сахар Сливочное масло Разрыхлитель Яйцо куриное Цедра лимона Яблоки кисло-сладкие

Если вы любите яблоки, обязательно приготовьте венский яблочный пирог. Песочное тесто и нежнейшая яблочна начинка не оставят вас равнодушными, а цедра цитрусовых подарит очень приятный аромат.

2 ч.

–

5.0

–

Яблочный пирог "Шарлотка"

Мука пшеничная Сахар Молоко Масло растительное Ванильный сахар Разрыхлитель Яблоки Яйца Сахарная пудра

Самый простой и быстрый вариант приготовления десерта — это яблочная шарлотка. Готовлю ее буквально за 30 минут. И сразу же можно подавать к столу, прямо с пылу с жару. И всегда вкусно.

1 ч.

–

5.0

176

Пышные сырники в духовке

Творог Мука Манная крупа Мед Яйцо

Выпечка из творога — это не только вкусно, но и полезно. Поэтому на завтрак или в качестве десерта к чаю хочу предложить вам испечь чудесные сырнички. Просто, довольно быстро и аппетитно!

35 мин

–

3.6

–

Морской красный окунь

Филе морского окуня Белое вино Оливковое масло Черный перец Чеснок Соль Сушеный базилик Орегано Розмарин сушеный Лимон

Мясо окуня очень вкусное, пригодно практически для всех видов кулинарной обработки: варка, жарка, тушение, копчение. Но проще и вкуснее всего такой вариант, как приготовить морского красного окуня.

45 мин

–

5.0

101

Простые закуски

Бекон Кокосовое масло Чеснок Морские гребешки Паприка Соль, перец

Хочу вам показать, как приготовить простые закуски. Прост будет лишь процесс приготовления, а сама закуска получится достойной меню самого изысканного ресторана. Готовить будем морские гребешки.

30 мин

–

5.0

–

Пицца без яиц

Мука Вода Помидоры Моцарелла Оливковое масло Дрожжи Соль Орегано Чеснок Базилик Красный молотый перец

Пицца – это излюбленное лакомство многих. Ее можно приготовить на ужин или в качестве закуски. Рассказываю, как приготовить пиццу без яиц, котрую делаю с томатным соусом, моцареллой и базиликом.

3 ч.

–

5.0

–

Хлеб спиральный

Мука пшеничная Вода тёплая Мука кукурузная Оливковое масло Дрожжи прессованные Соль Прованские травы Крупная морская соль Чеснок сушеный

Если вы знаете, как приготовить хлеб спиральный, то с легкостью можете подать его как украшение праздничного стола. Хлеб получается невероятно красивым, а также очень ароматным благодаря специям.

2 ч. 30 мин

–

5.0

301

Французский пирог с яблоками

Яблоки Мука Изюм Сливочное масло Сахар Сахар Сливочное масло Ром Разрыхлитель Корица Соль Яйца

Предлагаю рецепт, как приготовить французский пирог с яблоками. Это выпечка из песочного теста с вкусной сочной начинкой из яблок. Процесс приготовления очень простой. Прекрасный вариант к чаю!

20 ч.

–

5.0

191

Сосиски детские

Куриный фарш Фарш индейка Свиной фарш Сливки высокой жирности Чеснок Кишки Соль, перец Яичные белки

Мне кажется, что каждая мама хочет кормить своих деток самыми лучшими продуктами, свежими, без консервантов и химических добавок, которые не вредят организму. Поэтому стараются все готовить сами.

1 ч.

–

5.0

–

Творожное печенье "Поцелуйчики"

Мука пшеничная Творог Масло сливочное Сахар Разрыхлитель Ванильный сахар

Очень простое и вкусное творожное печенье, известное многим с детства. Продуктов нужно немного, а к чаепитию получается классное угощение. Смотрите, как приготовить творожное печенье "Поцелуйчики".

1 ч.

–

5.0

388

Еда на природе или для пикника

Кешью Майонез Белое сухое вино Карри Изюм Куриное филе Оливковое масло Соль, перец Листья салата Сельдерей Зеленый лук Лепешки

Первое, что нужно взять с собой на природу, это шашлыки, но, пока они готовятся, нужно что-то перекусить. Можно сделать бутерброды или питу. Расскажу, как приготовить еду на природу или для пикника.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Пирог с луком и яйцом

Слоеное тесто Бекон Зеленый лук Вода Яйца Куриный желток Соль

Блюда, которые приготовлены с минимальными усилиями, это мой максимум в течение рабочей недели, чтобы не перетруждать себя. Поделюсь вкусным рецептом, как приготовить пирог с луком и яйцом.

1 ч. 30 мин

–

5.0

235

Запеченная семга в фольге

Зеленая фасоль стручковая Петрушка сушеная Чесночный порошок Луковый порошок Соль Укроп Семга Черный молотый перец

Нежная семга, запеченная с зеленой стручковой фасолью в ароматных травах... разве это не услада для желудка? Обязательно сделайте для себя блюдо по рецепту, как приготовить запеченную семгу в фольге.

40 мин

–

5.0

–

Байтс терияки

Говяжье филе Мед Терияки Арахисовое масло Соль Перец черный молотый Кунжут и зеленый лук

1 ч. 40 мин

–

5.0

–

Гречаники с фаршем

Куриный фарш Говяжий фарш Гречневая крупа Растительное масло Соль Паприка Перец черный молотый Лук репчатый Морковь Яйца

Гречаники с фаршем – это восхитительное блюдо традиционной украинской кухни. Мягкие, нежные котлеты, сделанные из гречихи и фарша. Они могут быть самостоятельным блюдом или служить гарниром.

40 мин

–

3.6

–

Торт "Отелло"

Сливки Малина Мука Сахар Марципан Шоколад Вода Разрыхлитель Яйцо Соль

Хочу предложить вашему вниманию аппетитный и невероятно вкусный торт. Сочетание бисквитных коржей, пропитанных сиропом, ягодного и сливочного крема с шоколадной глазурью и марципаном — это фантастика.

2 ч.

–

5.0

–

Романтический ужин

Бульон Креветки крупные Рис Пармезан Вино белое Петрушка Оливковое масло Сливочное масло Чеснок Паприка Соль, черный молотый перец Лук

У вас на носу памятная дата помолвки, свадьбы и вы хотите удивить, побаловать свою половинку легким, вкусным и приятным ужином? Для вас у меня есть рецепт, как приготовить романтический ужин.

45 мин

–

5.0

–

Запеканка картофельная

Бекон Молоко Сыр твердый Майонез Сметана Сливочное масло Чеснок Картофель Соль, перец

Если вы хотите приготовить простой сытный обед для всей семьи, то вам нужен рецепт, как приготовить картофельную запеканку. Это вкусное блюдо — спасение для любой хозяйки, у которой немного времени.

1 ч.

–

5.0

–

Вкусный бисквит для торта

Сахарная пудра Сливки 30% Сливочное масло Вода Разрыхлитель Сахар Ванильный экстракт Яйца Маракуйя Клубника

Если вы сладкоежка и любите сладкое так же, как и я, то записывайте рецепт, как приготовить вкусный бисквит для торта, вам он пригодится обязательно. С его помощью вы сможете сделать любой десерт.

8 ч.

–

3.7

311

Пирог на майонезе

Сода пищевая Ванильный экстракт Корица молотая Соль Имбирь молотый Кардамон молотый Яйцо

Иногда хочется приготовить какой-либо пирог, не тратя слишком много времени. Вот тогда и приходят на выручку рецепты, как этот. Я спешу поделиться с вами рецептом, как приготовить пирог на майонезе.

1 ч.

–

5.0

164

Мясо маринованное, запеченное в фольге

Говяжьи ребра Сахар коричневый Соус барбекю Лук гранулированный Чеснок гранулированный Растительное масло Перец чили Паприка Кумин Соль

Выбор мяса — это ответственное занятие. От его качества зависит вкус блюда. Но всё может пойти в худшую сторону, если подготовить мясо неправильно. Нужно иметь в виду проверенные рецепты, как этот.

5 ч.

–

5.0

–

Запечённая семга с цуккини и луком

Сливочное масло Филе семги Луковица Цукини Лимон Соль, перец

Запечённая семга с цуккини и луком пригодится вам, чтобы преподнести вкусное и полезные блюдо на стол. Оно не только украсит праздничный банкет, но и станет отличным семейным ужином.

50 мин

–

4.5

52

Шарлотка с корицей

Лимонный сок Экстракт миндальный Корица молотая Мускатный орех Яблоки Яйца Соль Сахарная пудра

Когда времени не хватает, а хочется чего-нибудь вкусненького, вспомните о шарлотке с яблоками, а я поделюсь, как приготовить шарлотку с корицей, одним из вариантов этого рецепта. Надеюсь, такая шарлотка понравится и вам, и вашим домочадцам.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Азербайджанская пахлава

Сахар Мука пшеничная Вода Орехи грецкие очищенные Сахар Молоко Масло сливочное растопленное Масло сливочное Кардамон молотый Сухие дрожжи Яйца

Блюда азербайджанской кухни приготовить не так просто из-за оригинальности национальной субкультуры и особенностей традиций. Но сегодня мы узнаем секрет, как приготовить азербайджанскую пахлаву.

3 ч.

–

4.8

–

"Пальчики" (десерт)

Сахар Шоколад темный Кукурузный крахмал Винный камень Яйца

Хочу познакомить вас с одной из вариаций подачи легендарных «Пальчиков» — хорошо всем знакомого печеья, и расскажу, как его приготовить. Украсить такую выпечку можно шоколадом или сахарной пудрой.

1 ч. 30 мин

–

5.0

354

Картошка, запеченная в духовке

Сливочное масло Оливковое масло Пармезан Картофель молодой Морская соль Свежемолотый перец

Если вам надоело картофельное пюре или любые банальные гарниры из картофеля, то в этом рецепте я расскажу вам, как приготовить картошку, запеченную в духовке. Такой картошке вся ваша семья будет рада.

1 ч. 10 мин

–

5.0

195

Молодой картофель, запеченный в духовке

Картофель Растительное масло Соль Итальянские травы

Молодой картофель, запеченный в духовке, можно назвать традиционным блюдом любой семьи, так как он очень легок в приготовлении, ароматный и невероятно вкусный. Но и его можно приготовить оригинально!

1 ч.

–

5.0

677

Кныши с картофелем

Картофель отварной Мука Вода Растительное масло Укроп Разрыхлитель Уксус Соль Яйцо куриное Соль Перец

Простые в приготовлении пирожки всегда считались очень хорошим перекусом на скорую руку, поэтому расскажу, как приготовить кныши с картофелем, очень сытные, ароматные и вкусные красивые пирожки.

2 ч.

–

5.0

229

Пирог абрикосовый с творожной заливкой

Абрикосы Мука Сахар Пахта (кефир, йогурт) Творог Сметана Масло сливочное Разрыхлитель Лимонная цедра Ванильный сахар Сода Куриное яйцо

Если вы не знаете, что приготовить к чаепитию, посмотрите, как приготовить пирог абрикосовый с творожной заливкой. Это невероятно нежный и в меру влажный пирог с приятным ароматом абрикосов и ванили.

1 ч.

–

5.0

–

Жульен из шампиньонов

Грибы Сметана Твёрдый сыр Лук репчатый Пармезан Растительное масло Соль, перец

Грибной жульен является довольно популярной горячей закуской среди жителей России и стран СНГ. Если вы хотите узнать, как приготовить жульен из шампиньонов, то сейчас я вам все расскажу, запоминайте!

30 мин

–

4.8

210

Бисквитный рулет с вареньем

Мука Сахар Молоко Разрыхлитель Яйцо Варенье

Домашний аппетитный рулетик — чудесный вариант десерта к чаю для взрослых и детей. Если у вас еще нет любимого рецепта, то рекомендую обратить внимание на этот. Потрясающая идея без особых хлопот!

1 ч.

–

4.3

237

Говяжья грудинка

Грудинка говяжья Овощной бульон Уксус бальзамический Вустерский соус Соль Черный перец молотый Сахар Чеснок Копченая паприка Острый красный перец Лук

Если хотите приготовить сытное и вкусное блюдо для праздничного стола или просто порадовать своих мужчин деликатесом, рекомендую попробовать приготовить запеченную в духовке говяжью грудинку.

5 ч.

–

4.5

–

Чизкейк апельсиновый

Крем-чиз Апельсины Маскарпоне Сахарная пудра Сахар Водка Мука Вода Желатин Ванильный сахар Цедра апельсина Разрыхлитель Ванилин Яйцо куриное

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить чизкейк апельсиновый — рецепт нежного чизкейка с ярким апельсиновым ароматом. Основу можно испечь или взять готовую, а начинку сделать самостоятельно.

6 ч.

–

5.0

224

Австралийский овощной хлеб

Мука Томатный сок Вода Свекольный сок Пюре из шпината Растительное масло Сахар Соль Дрожжи прессованные

Так как хлеб должен быть не только вкусным, но и красивым, расскажу вам, как приготовить австралийский овощной хлеб, четырехцветный! Такой хлеб является очень аппетитным, воздушным и ароматным.

2 ч.

–

5.0

245

Яблоки печеные

Изюм Жидкий мед или кленовый сироп Кедровые орехи Миндаль Кешью Молотая корица Валяные инжир и финики Крупные зеленые яблоки Имбирь молотый

Для любителей правильных и полезных десертов этот рецепт станет универсальным. Сегодня вы узнаете, как приготовить яблоки печеные. Результат вас приятно удивит, а домочадцы останутся довольными.

1 ч.

–

5.0

–

Творожное печенье без масла

Мука Творог Маргарин Сахар

Существует немало рецептур творожного печенья. Все они отличаются мягкой текстурой внутри и твёрдой корочкой снаружи. Каждый человек может подобрать подходящий состав. Один из вариантов — для вас!

2 ч. 30 мин

–

4.5

–