Сосиски детские
Мне кажется, что каждая мама хочет кормить своих деток самыми лучшими продуктами, свежими, без консервантов и химических добавок, которые не вредят организму. Поэтому стараются все готовить сами.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Чеснок 5 Зубчиков
- Кишки 1 Штука
- Фарш индейка 500 Грамм
- Свиной фарш 500 Грамм
- Сливки высокой жирности 250 Грамм
- Соль, перец По вкусу
- Яичные белки 1 Штука
- Куриный фарш 1 Килограмм
Количество порций
Шаг 1
Смешайте оба вида фарша. Можно дополнительно его измельчить блендером.
Шаг 2
Соедините с фаршем сливки, чеснок, соль, перец, белок и хорошо перемешайте.
Шаг 3
Наполните этим фаршем кишку, перевязывая ниткой на том расстоянии, где считаете нужным закончить сосиску.
Шаг 4
Отварите в течение 10 минут.
Шаг 5
Далее запекайте в духовке 20 минут при 180 градусах.
Шаг 6
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
1
