Запечённая семга с цуккини и луком
Запечённая семга с цуккини и луком пригодится вам, чтобы преподнести вкусное и полезные блюдо на стол. Оно не только украсит праздничный банкет, но и станет отличным семейным ужином.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Филе семги 4 Штуки
- Луковица 1 Штука
- Сливочное масло 60 Грамм
- Цукини 2-3 Штук
- Лимон 1 Штука
- Соль, перец По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Цуккини вымойте под проточной водой. Очищать его не нужно. Отрежьте у овощей кончики с обеих сторон и нарежьте цуккини на кружочки толщиной в полсантиметра.
Шаг 2
Репчатый или белый салатный лук очистите от шелухи, вымойте, обсушите и нарежьте тонкими полукольцами.
Шаг 3
Возьмите четыре куска пергамента для запекания и выложите не него цуккини, затем — ломтики лука. Мелко порежьте масло, выложите его на овощи. Также положите сверху по несколько кружочков лимона.
Шаг 4
В каждый кусок пергамента с овощами выложите филе семги, предварительно его вымыв, обсушив и удалив из рыбы косточки. Затем посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 5
Заверните пергамент, плотно прижимая края. Разогрейте духовку до двухсот градусов и запекайте в ней рыбу с овощами двадцать минут до полной готовности. Если вы хотите, чтобы на семге образовалась корочка, то за пять минут до готовности откройте пергамент.
