Рулетики с семгой
20 мин
1

Рулетики с семгой

Рулетики с семгой - очень эффектная и вкусная закуска, популярная в норвежской современной кухне. Приготовление достаточно трудоемкое, но, поверьте, оно того стоит.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кабачок 40 грамм
  • Лимон 10 грамм
  • Семга 60 грамм
  • Пармезан 20 грамм
  • Кунжут 5 грамм
  • Соль, перец - по вкусу

Калорийность

188 ккал

Калорийность

15 г

Белки

14 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Сперва с помощью овощечистки необходимо вырезать длинные пластины из цуккини - как на фото. Толщина пластины должна быть около 0,5 см, длина - чем больше, тем лучше.

Шаг 2

Максимально тонко нарезаем филе семги. Каждый кусочек солим, перчим и слегка сбрызгиваем лимонным соком.

Шаг 3

Начинаем формировать наши рулетики. На пластинку из кабачка выкладываем немного семян кунжута и тертого сыра.

Шаг 4

Наверх укладываем кусочек нашей рыбы.

Шаг 5

Рыбу также обсыпаем сыром и кунжутом.

Шаг 6

И, наконец, сверху кладем еще один пласт цуккини. То есть, в итоге у нас получается своеобразный бутерброд цуккини - сыр - рыба - сыр - цуккини.

Шаг 7

Теперь аккуратненько сворачиваем наш бутерброд в рулет и скрепляем его зубочисткой.

Шаг 8

Выпекаем наши рулетики 8-10 минут в духовке, разогретой до 200 градусов.

Шаг 9

На выходе получаются вот такие красивые рулетики. Готово!

Видео рецепт "Рулетики с семгой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Рулетики с семгой
Оценить рецепт
3.9 12
Милла
28.08.2013 17:26
Очень вкусное блюдо,просто бесподобное.Только толщина пластины кабачка должна быть гораздо тоньше 0,5 см, если кабачки указанной вами толщины,они просто не заворачиваются,начинают ломаться.Их толщина должна быть 0,2 мм

Похожие рецепты

Рулетики из семги
Семга Оливки без косточек Базилик свежий Вяленые помидоры
Простой, легкий и быстрый способ приготовления вкусной, изящной и оригинальной закуски для любого праздника. Отлично подходит для фуршетов. Такое блюдо можно приготовить и для завтрака или ужина.
15 мин
–
5.0
206
Рулетики из блинов с семгой
Молоко Филе семги Сливочный сыр Мука Сливочное масло Сахар Яйца Пекинская капуста Соль
Закуска с нежнейшим вкусом и яркой начинкой из филе семги не оставит равнодушными ни одного гостя. Рулетики из блинов с семгой - это украшение любого праздничного стола. Готовятся они быстро и легко.
1 ч.
1
4.8
–
Рулетики из семги с творожной начинкой
Семга Творожный сыр Сок лимона Соль и перец Креветки Огурец
Хочу рассказать вам, как приготовить рулетики из семги с творожной начинкой. Это чудесная закуска для праздничного стола, которая наверняка придется по вкусу и вам, и вашим гостям. Советую рецепт!
30 мин
–
3.7
194
Рулет с семгой и зеленью
Форель слабосоленая Молоко Сметана Пармезан Укроп Петрушка Сливочное масло Мука пшеничная Перец черный молотый Яичный белок Яичный желток
Рулет с семгой и зеленью - роскошная праздничная закуска. Нежный, пористый, необычный, оригинальный - эпитетов не хватит, чтобы описать этот божественно вкусный рулет.
1 ч.
–
4.6
203
Блинные рулетики с семгой и сливочным сыром
Сливочный сыр Мука пшеничная Газированная вода Семга Молоко Оливковое масло Укроп Яйца Соль Сахар
Это отличная закуска не только на Масленицу, но и на любой другой праздник. Нежная и вкусная начинка, завернутая в тонкие блинчики, это блюдо придется по вкусу всем. Готовится легко и просто.
1 ч.
–
5.0
–
Семга в лаваше с сыром
Семга Сыр творожный Лаваш тонкий Зелень
Это быстрая аппетитная закуска на все случаи жизни! Покупаете лаваш, семгу, творожный сыр и зелень, а дальше дело 10 минут, чтобы приготовить простенькие закусочные рулетики. Очень рекомендую!
10 мин
–
3.7
224
Фаршированный рулет из семги с рисом и шпинатом
Филе красной рыбы Шпинат Рис отварной Тертый сыр Растительное масло Лимонная цедра Лук репчатый Соль, перец
Фаршированный рулет из семги с рисом и шпинатом - деликатесный рулет для праздничного стола, который никого не оставит равнодушным. Очень эффектное блюдо, хотя готовится - весьма просто.
1 ч.
–
4.4
147
Блинные рулеты с красной рыбой
Семга слабого посола Молоко Замороженный шпинат Творожный сыр Мука Растительное масло Яйцо Соль
Хочу поделиться рецептом простой закуски из блинов и вкусной начинки. Вы приятно удивите своих гостей, да еще и без ущерба фигуре. Подруги будут уплетать за обе щеки и просить рецепт! Гарантирую.
2 ч.
1
2.5
–
Лаваш с красной рыбой
Форель Сыр сливочный Лимонный сок Лаваш Зелень Соль и перец
У вас внезапные гости, а нужно что-то приготовить на скорую руку? Рекомендую сделать отличную закуску из лаваша и красной рыбы. Готовится быстро, а съедается еще быстрее, сплошные плюсы! Попробуйте!
1 ч.
–
3.8
206
Семга в беконе
Семга Бекон Эстрагон сухой Лимонный перец Соль
Иногда можно позволить себе съесть что-нибудь совсем не низкокалорийное и что-то весьма жирное. А если муж любит такую еду, то грех её не приготовить и не порадовать его на ужин.
45 мин
–
4.0
–
Рулетики из огурца с творожным сыром и красной рыбой
Сыр творожный Рыба красная Укроп Огурец свежий
Рулетики из огурца с творожным сыром и красной рыбой — прекрасная закуска на праздничный стол или если пришли нежданные гости. Ведь готовится она очень быстро и просто. Берите на вооружение!
15 мин
–
4.4
112
Рулет из лаваша с рыбой
Сыр сливочный Семга слабосоленая Зелень Лаваш
Великолепное сытное блюдо - рулет из лаваша с рыбой в домашних условиях. Готовится он просто и станет отличной альтернативой привычным бутербродам и закускам. Рыбу лучше брать красную.
30 мин
–
4.5
263
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×