Рулет из лаваша с рыбой
Приглашаю приготовить аппетитный рулет, легкий и вкусный закусочный вариант, как для праздничного стола, так и для дружеской встречи. Не упустите возможность удивить близких незабываемым вкусом!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лаваш 1 штука 140 грамм
- Рыба красная 150 грамм слабосоленая
- Огурец 1 штука
- Сыр творожный 140 грамм
- Майонез 1 ст. ложка
- Зелень 15 грамм
- Салат листовой 50 грамм
- Перец черный По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления рулета из лаваша с рыбой. Зелень, салат и свежий огурец вымойте и обсушите.
Шаг 2
В миску выложите творожный сыр, майонез и мелко нарезанную зелень, поперчите по вкусу и перемешайте. Если рыба не очень соленая, массу можно немного подсолить.
Шаг 3
Тонкий лаваш разверните и один край выровните. Смажьте всю поверхность подготовленной творожной массой.
Шаг 4
Разложите по поверхности листовой салат, у меня руккола.
Шаг 5
Красную рыбу, у меня нерка, порежьте тонкими полосками и разложите по листьям салата.
Шаг 6
У свежего огурца отрежьте хвостики и натрите его на терке для корейской моркови и отожмите от лишнего сока. Разложите огурец по лавашу поверх рыбы.
Шаг 7
Сверните лаваш в плотный рулет. Заверните его в пленку или в фольгу и уберите в холодильник на 30 минут. После этого разрежьте рулет с рыбой на куски и подавайте к столу.
Шаг 8
Рулет из лаваша с рыбой готов. Приятного аппетита!
Категории рецепта
Похожие рецепты
