Рулет из лаваша с семгой
Рулет из лаваша с семгой очень просто и быстро готовится. Отличная холодная закуска! Такой рулет можно хранить в холодильнике, а на приготовление уйдут считанные минуты. Поехали!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лимон 1/2 штуки понадобится сок
- Йогурт натуральный 100 мл обезжиренный
- Лаваш 1 штука
- Укроп пучок по вкусу
- Перец черный - по вкусу
- Творожный сыр 300 грамм Филадельфия, Сваля или др.
- Копченый или соленый лосось 400-450 грамм
- Лук-шнитт - по вкусу
- Корни руккола или другой салат (пучок) пучок по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Всю зелень промойте и просушите на кухонном или бумажном полотенце. Мелко нарежьте укроп, шнитт-лук. Корн можно порвать, если соцветия большие. Семгу разотрите вилкой.
Шаг 2
2. Добавьте к семге нарезанную зелень, сок лимона, перец, сыр и йогурт. Перемешайте начинку рулета до однородной консистенции.
Шаг 3
3. Полученной смесью смажьте лаваш, выложите свежий салат и заверните трубочкой. Затем оберните фольгой, пергаментной бумагой или пищевой пленкой. Охладите и подавайте.
Шаг 4
4. Если используете большой лаваш, то рулет нарежьте. А если у вас - пита, то подайте порционно, не нарезая. Рулет из лаваша с семгой готов! Приятного аппетита!
Видео рецепт "Рулет из лаваша с семгой"

Похожие рецепты









