Рулет из лаваша с сыром
Сегодня расскажу, как приготовить рулет из лаваша с сыром. Подать его можно на завтрак или в качестве быстрого и сытного перекуса в течение дня.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лаваш 100 грамм
- Сыр 100 грамм
- Яйцо 1 штука
- Майонез 2 ст. ложки
- Растительное масло 3 ст. ложки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты по списку. Майонез можете заменить на сметану или любой другой соус. По желанию к начинке так же можно добавить чеснок и свежую зелень. Соль я не использую, но если у вас сыр не достаточно солёный, то можно добавить к взбитому яйцу 1-2 щепотки.
Шаг 2
Лаваш разверните и смажьте его майонезом.
Шаг 3
Посыпьте равномерно сыром, тёртым на мелкой тёрке. Поверх сыра можете добавить другую начинку — зависит от вашей фантазии.
Шаг 4
Сверните лаваш в рулет.
Шаг 5
В таком виде лаваш можно завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник до утра, если не планируете сразу готовить закуску.
Шаг 6
Нарежьте лаваш на кусочки, желаемого размера.
Шаг 7
В глубокой миске взбейте яйцо. Если яйца мелкие, возьмите пару штук. По желанию можно добавить щепотку соли и молотый перец.
Шаг 8
Окуните каждый кусочек лаваша во взбитое яйцо.
Шаг 9
Сразу же выложите на разогретую сковороду с маслом.
Шаг 10
Жарьте на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета. Жарится лаваш очень быстро, поэтому далеко не отходите.
Шаг 11
Рулет из лаваша с сыром готов. Выложите его на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла, а затем переложите на тарелку и сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
