Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Гриссини (хлебные палочки)

1 ч. 20 мин

10

Елена Конова

Гриссини (хлебные палочки)

Вам обязательно стоит посмотреть этот рецепт, если вы ищете оригинальную закуску, ведь вы узнаете, как приготовить гриссини (хлебные палочки). Я покажу два варианта приготовления этой закуски.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 200 грамм
Оливковое масло 50 грамм
Вода 60-70°С 100 грамм
Соль 1 ч. ложка
Кунжут 1 ст. ложка
Чернушка (нигелла) 1 ст. ложка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Просеянную муку смешайте с солью, оливковым маслом и водой температурой 60-70°С. Замесите эластичное тесто, заверните его в пищевую пленку и поставьте в холодильник на 30 минут.

1. Просеянную муку смешайте с солью, оливковым маслом и водой температурой 60-70°С. Замесите эластичное тесто, заверните его в пищевую пленку и поставьте в холодильник на 30 минут.

Шаг 2

2. Готовое тесто разделите на две части и раскатайте в прямоугольники толщиной 2-3 мм. Один прямоугольник разрежьте на полоски толщиной 1 см, скрутите жгутиком и выложите на бумагу для выпечки.

2. Готовое тесто разделите на две части и раскатайте в прямоугольники толщиной 2-3 мм. Один прямоугольник разрежьте на полоски толщиной 1 см, скрутите жгутиком и выложите на бумагу для выпечки.

Шаг 3

3. Смажьте полоски водой и посыпьте кунжутом. Отправьте в разогретую до 190 градусов духовку на 12-15 минут. Второй пласт теста разрежьте на полоски шириной 1 см, скрутите и сверните в спираль.

3. Смажьте полоски водой и посыпьте кунжутом. Отправьте в разогретую до 190 градусов духовку на 12-15 минут. Второй пласт теста разрежьте на полоски шириной 1 см, скрутите и сверните в спираль.

Шаг 4

4. Выложите спирали на бумагу для выпечки, смажьте водой и посыпьте семенами чернушки. Выпекайте в разогретой до 190 градусов духовке 20 минут. Приятного аппетита!

4. Выложите спирали на бумагу для выпечки, смажьте водой и посыпьте семенами чернушки. Выпекайте в разогретой до 190 градусов духовке 20 минут. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Гриссини (хлебные палочки)"

Видео рецепт Гриссини (хлебные палочки)

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Итальянские хлебные палочки гриссини с орегано

Мука Вода Масло оливковое Дрожжи Соль Орегано Кунжут

Вы знаете, как приготовить итальянские хлебные палочки гриссини с орегано? Давайте я вам расскажу, ведь это совсем не сложно. Такие палочки послужат прекрасной закуской к разным блюдом, вместо хлеба.

3 ч.

5.0

242

Гриссини

Мука пшеничная Дрожжи свежие Оливковое масло Сахарный песок Соль Орегано

Гриссини - очень вкусные хрустящие хлебные палочки, очень распространенные в Италии. Гриссини подают как закуску к самым разнообразным блюдам и напиткам.

1 ч. 10 мин

3.9

382

Гриссини на закваске

Закваска Пшеничная мука Вода Цельнозерновая мука Масло оливковое Мак Кунжут Розмарин Соль

Готовим традиционные итальянские хлебные палочки. Их можно подать как альтернативу хлеба к супу, салату, паштетам, различным намазкам и соусам. Гриссини отлично подходят к кофе, чаю и вину.

45 мин

5.0

202

Гриссини с сыром

Мука пшеничная Вода тёплая Пармезан Масло оливковое Дрожжи сухие Соль Сахар

Давайте приготовим отличную закуску по итальянскому рецепту, которая отлично подойдет к алкогольным напиткам, супу, да и просто так вы будете кушать эти палочки с большим удовольствием.

3 ч.

5.0

303

Гриссини с кунжутом

Мука Масло оливковое Вода Кунжут Тмин Паприка сладкая молотая Соль Дрожжи быстродействующие Сахар

Во время просмотра любимого фильма так приятно похрустеть ароматными хлебными палочками, а еще с гриссини можно устроить отличную вечеринку, ведь такая выпечка лучшая закуска к алкогольным напиткам.

2 ч. 30 мин

5.0

407

Гриссини с пармской ветчиной

Мука пшеничная Вода Ветчина пармская Масло оливковое Семола Сахар Соль Дрожжи сухие

Сегодня мы будем готовить изысканную и невероятно вкусную закуску, которая отлично подойдет для торжеств, а так же для фуршета. С этим отличным итальянским рецептом ваш праздник удастся на славу.

2 ч.

5.0

–

Хлебные палочки без дрожжей

Мука Вода Оливковое масло Соль Сахар Яйцо Кунжут

Вашему вниманию хочу представить простой, при этом очень классный вариант, как приготовить хлебные палочки без дрожжей. Аппетитные, быстрые и невероятно вкусные! Очень советую повторить дома рецепт.

20 мин

3.8

319

Итальянские хлебцы

Вода Мука пшеничная Мука пшеничная Пармезан Масло оливковое Ржаная мука Помидоры Мед Базилик Разрыхлитель Соль

Когда я вспоминаю Италию, в которой побывала много раз, всегда вспоминаются вкусные помидоры, оливковое масло, ароматный базилик, пармезан. Эти ингредиенты лягут в основу моих итальянских хлебцев.

1 ч.

5.0

331

Хрустящие солeные палочки к пиву

Мука Вода Растительное масло Кунжут Соль

Палочки по этому рецепту получаются очень хрустящие, солененькие. Это идеальные снеки к телевизору к любимой передаче, можно и с баночкой пива. Берите на заметку рецепт!

35 мин

5.0

323

Хлебные палочки с сыром и чесноком

Мука Вода Сыр "Моцарелла" Сливочное масло Кукурузная мука Сахар Оливковое масло Сыр "Пармезан" Быстродействующие сухие дрожжи Чеснок Соль

Особенно хорошо в этом рецепте то, что можно использовать разные виды сыра, так даже будет вкуснее. Попробуйте приготовить хлебные палочки по данному рецепту - получится вкусно!

1 ч. 50 мин

5.0

–

Хлебные палочки с сыром

Тесто для пиццы Сыр Моцарелла Тертый пармезан Соль Оливковое масло Орегано Сушеный молотый чеснок

Хлебные палочки с сыром - безумно аппетитная закуска к любому столу. Особенно хорошо такие палочки идут под вино или под пиво, как легка закуска.

55 мин

4.6

–

Хлебные палочки с чесноком

Мука Вода тёплая Масло сливочное Сахар Чеснок сушеный Дрожжи свежие Соль

Вам обязательно понравятся эти хлебные палочки с тонким чесночным вкусом. Готовить их легко, формовка самая простая, которую только можно придумать. Отлично подходят к супам и мясным блюдам.

2 ч.

5.0

–

×