Стейк из форели
Я являюсь поклонником красной рыбы. Готовлю её практически на все праздники. Обычно запекаю в духовке с соусом. Думаю, что такое горячее блюдо нравится многим людям, поэтому предлагаю ещё один рецепт.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Форель или семга
500 Грамм
стейки - Майонез 250 Грамм
- Лимон 1 Штука
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Специи для рыбы По вкусу
- Растительное масло 1 Ст. ложка
- Лавровый лист 2-3 Штук
- Черный перец горошком 3-5 Штук
- Вода горячая 150 Миллилитров
Количество порций
Шаг 1
![Стейки промажьте солью, перцем и специями. Уложите их на противень, смазанный маслом. Сверху рыбу сбрызните соком лимона, а
кружочки этого цитруса разложите по всей поверхности рыбы. Добавьте лавровый лист и перец горошком.](https://img.povar.ru/mobile/85/70/23/06/steik_iz_foreli-386914.jpg)
Стейки промажьте солью, перцем и специями. Уложите их на противень, смазанный маслом. Сверху рыбу сбрызните соком лимона, а кружочки этого цитруса разложите по всей поверхности рыбы. Добавьте лавровый лист и перец горошком.
Шаг 2
![Рыбу обмажьте майонезом с верхней стороны. Влейте в противень воду.](https://img.povar.ru/mobile/fa/55/74/ac/steik_iz_foreli-386915.jpg)
Рыбу обмажьте майонезом с верхней стороны. Влейте в противень воду.
Шаг 3
![Запекайте стейки в разогретой до 200 градусов духовке в течение 30-40 минут. Блюдо готово! Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/9c/b1/f1/c5/steik_iz_foreli-386916.jpg)
Запекайте стейки в разогретой до 200 градусов духовке в течение 30-40 минут. Блюдо готово! Приятного аппетита!
Оценить рецепт
3.9
8
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Лосось с персиками](https://img.povar.ru/mobile/1c/5d/36/18/losos_s_persikami-479402.jpg)
![Лосось с зеленым соусом](https://img.povar.ru/mobile/ec/74/4b/e8/losos_s_zelenim_sousom-469346.jpg)
![Форель, запеченная в ароматной корочке](https://img.povar.ru/mobile/a9/fb/15/4d/forel_zapechennaya_v_aromatnoi_korochke-458530.jpg)
![Рецепт радужной форели](https://img.povar.ru/mobile/a3/f3/cb/36/recept_radujnoi_foreli-440260.jpg)
![Лосось в духовке](https://img.povar.ru/mobile/b5/81/9c/21/losos_v_duhovke-429014.png)
![Янтарная форель с луком](https://img.povar.ru/mobile/9d/c7/bf/80/yantarnaya_forel_s_lukom-358838.jpg)
![Речная форель в духовке](https://img.povar.ru/mobile/c0/71/a0/d2/rechnaya_forel_v_duhovke-331699.jpg)