Стейки форели, запеченные в духовке
Расскажу вам, как приготовить стейки форели, запеченные в духовке. Вкусное и горячее, ароматное и невероятно аппетитное получается блюдо. Всем рекомендую попробовать, оно того и правда стоит!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Филе форели 1 штука крупная рыбина
- Лук-шалот 1 штука
- Лимон 1 штука
- Зелень 0.3 пучка
- Чеснок 2 зубчика
- Масло сливочное 4 ст. ложки
- Специи По вкусу
Калорийность
271 ккал
Калорийность
1 г
Белки
27 г
Жиры
6 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Для начала измельчим лук и обжарим его на сковороде в растопленном сливочном масле. Дальше сюда же добавим сок одного лимона и пару щепоток измельченной цедры лимона. Сюда же - давленый чеснок и специи.
Шаг 2
2. Этим ароматным маслом теперь натираем со всех сторон подготовленное филе без косточек.
Шаг 3
3. Добавим также свежую порубленную зелень. Пусть постоит хотя бы полчаса при комнатной температуре, после чего запекаем рыбу примерно полчаса или сорок минут при 180 градусах.
Шаг 4
4. Нарезаем порционными кусочками и подаем к столу!
Видео рецепт "Стейки форели, запеченные в духовке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
6
Похожие рецепты
Стейк форели в фольге с овощами
Форель
Масло оливковое
Кабачок
Лук-порей
Картофель
Перец сладкий
Морковь
Соль
Черный молотый перец
Тимьян
Лимон
Стейк форели приготовленный в фольге с овощами — это прекрасный вариант обеда или ужина, так как готовить это блюдо очень просто. При этом блюдо получается невероятно вкусным и полезным.
Форель по-французски
Форель
Сыр
Лук
Помидоры
Майонез
Соль
Перец черный молотый
Очень вкусное и простое в приготовлении блюдо как для повседневного, так и праздничного стола. Форель по желанию можно заменить на любую рыбу семейства лососевых.
Форель в медово-соевом соусе
Форель
Соус соевый
Масло растительное
Мед
Чеснок
Перец черный
Кунжут
Форель в медово-соевом соусе получается пикантной и очень нежной. А готовится она ну очень просто. Берите на вооружение!
Форель в сметане в духовке
Форель
Сметана
Сыр
Подсолнечное масло
Крахмал
Соль
Приправа для рыбы
Лук репчатый
Для любителей рыбы есть отличный рецепт приготовления форели со сметаной в духовке. Рыбка получается нежной, сочной, ароматной и очень вкусной. Подавайте её с картофельным пюре или отварным рисом.
Форель с сыром в духовке
Форель
Сыр
Лук порей
Масло растительное
Сок лимона
Соль
Перец черный
Форель запеченная под сырной корочкой с ароматным луком пореем, будет всегда желанным гостем на любом обеде. Да и на праздничном столе она вызовет восторг. Так что берите рецепт на вооружение!
Форель с розмарином в духовке
Масло растительное
Чеснок
Соль
Форель речная
Розмарин
Лимон
Лук репчатый
Перец черный молотый
Вкусная, сочная и полезная рыба с восхитительным ароматом розмарина и лимона - это блюдо достойно того, чтобы наслаждаться им не только в тесном семейном кругу, но и чтобы собрать и угостить друзей.
Форель в сметанном соусе в духовке
Форель
Сметана 25%
Молоко 6%
Соевый соус
Специи для рыбы
Соль
Рыбные блюда в духовке готовятся очень быстро, за что ценятся у хозяек. Таким рецептом хочу поделиться с вами. Это радужная форель в сметанном соусе. Минимальный набор продуктов и отменный результат!
Форель, запеченная с картофелем
Форель
Картофель
Сливки
Сыр
Растительное масло
Сливочное масло
Чеснок
Орегано
Соль
Перец
Если хотите побаловать близких или гостей чем-нибудь вкусненьким, то приготовьте форель, запеченную с картофелем. Это сытное, ароматное и невероятно вкусное блюдо не оставит равнодушных.
Форель с баклажанами в духовке
Филе форели
Масло растительное
Лук репчатый
Майонез
Лимонный сок
Перец
Баклажан
Помидор
Лук зеленый
Сыр твердый
Соль
Вкусное, в меру калорийное блюдо для любителей запеченной рыбы с овощами. Подавать его можно с картофельным гарниром, но также оно может быть и самостоятельным блюдом.
Форель с брокколи и цветной капустой в духовке
Форель
Цветная капуста
Брокколи
Стручковая фасоль
Масло оливковое
Сушеный орегано
Лимон
Соль
Черный молотый перец
Вкусное, полезное и простое блюдо из рыбы и овощей, которое можно подать как на праздничный стол, так и приготовить для воскресного ужина или обеда. Любители правильного питания оценят по достоинству!