Стейки форели, запеченные в духовке
Расскажу вам, как приготовить стейки форели, запеченные в духовке. Вкусное и горячее, ароматное и невероятно аппетитное получается блюдо. Всем рекомендую попробовать, оно того и правда стоит!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Филе форели
1 Штука
крупная рыбина - Лук-шалот 1 Штука
- Лимон 1 Штука
- Зелень 0.3 Пучка
- Чеснок 2 Зубчика
- Масло сливочное 4 Ст. ложки
- Специи По вкусу
Количество порций
Калорийность
271 ккал
Калорийность
1 г
Белки
27 г
Жиры
6 г
Углеводы
Шаг 1
![1. Для начала измельчим лук и обжарим его на сковороде в растопленном сливочном масле. Дальше сюда же добавим сок одного лимона и пару щепоток измельченной цедры лимона. Сюда же - давленый чеснок и специи.](https://img.povar.ru/mobile/0a/2b/07/2f/steiki_foreli_zapechennie_v_duhovke-276246.jpg)
1. Для начала измельчим лук и обжарим его на сковороде в растопленном сливочном масле. Дальше сюда же добавим сок одного лимона и пару щепоток измельченной цедры лимона. Сюда же - давленый чеснок и специи.
Шаг 2
![2. Этим ароматным маслом теперь натираем со всех сторон подготовленное филе без косточек.](https://img.povar.ru/mobile/d4/0f/9f/76/steiki_foreli_zapechennie_v_duhovke-276247.png)
2. Этим ароматным маслом теперь натираем со всех сторон подготовленное филе без косточек.
Шаг 3
![3. Добавим также свежую порубленную зелень. Пусть постоит хотя бы полчаса при комнатной температуре, после чего запекаем рыбу примерно полчаса или сорок минут при 180 градусах.](https://img.povar.ru/mobile/4f/a7/c4/a3/steiki_foreli_zapechennie_v_duhovke-276254.png)
3. Добавим также свежую порубленную зелень. Пусть постоит хотя бы полчаса при комнатной температуре, после чего запекаем рыбу примерно полчаса или сорок минут при 180 градусах.
Шаг 4
![4. Нарезаем порционными кусочками и подаем к столу!](https://img.povar.ru/mobile/e6/56/84/fd/steiki_foreli_zapechennie_v_duhovke-276252.jpg)
4. Нарезаем порционными кусочками и подаем к столу!
Видео рецепт "Стейки форели, запеченные в духовке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
![Видео рецепт Стейки форели, запеченные в духовке](https://i.ytimg.com/vi/JT4dDjF2BM4/hqdefault.jpg)
Оценить рецепт
5.0
6
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Форель белая](https://img.povar.ru/mobile/45/65/b1/81/forel_belaya-438739.jpg)
![Рецепт радужной форели](https://img.povar.ru/mobile/a3/f3/cb/36/recept_radujnoi_foreli-440260.jpg)
![Стейк из форели с апельсиновым соусом](https://img.povar.ru/mobile/70/65/a6/22/steik_iz_foreli_s_apelsinovim_sousom-391661.jpg)
![Форель под соусом в духовке](https://img.povar.ru/mobile/36/13/2d/14/forel_pod_sousom_v_duhovke-342329.jpg)
![Рыба под соусом](https://img.povar.ru/mobile/a6/9f/27/96/riba_pod_sousom-242606.jpg)
![Рыба в мультиварке Pедмонд](https://img.povar.ru/mobile/9d/cc/de/6b/riba_v_multivarke_Pedmond-145895.jpg)
![Рулеты из форели с сыром](https://img.povar.ru/mobile/1d/2a/79/a7/ruleti_iz_foreli_s_sirom-48148.jpg)