1 ч.

Форель с розмарином в духовке

Вкусная, сочная и полезная рыба с восхитительным ароматом розмарина и лимона - это блюдо достойно того, чтобы наслаждаться им не только в тесном семейном кругу, но и чтобы собрать и угостить друзей.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Форель речная 6 штук
Розмарин 4 штуки веточки
Лимон 1-2 штук
Лук репчатый 2 штуки
Чеснок 3-4 зубчиков
Масло растительное 3 ст. ложки
Соль 1 ч. ложка
Перец черный молотый 3 щепотки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Очистим рыбу от чешуи и внутренностей, тщательно промоем.

Шаг 2

Обсушим каждую рыбину бумажными салфетками.

Шаг 3

Обмажем каждую рыбку растительным маслом, затем посолим и поперчим и внутри и снаружи.

Шаг 4

Чеснок и мелко нарезаем. Лимон нарежем небольшими кусочками. В брюшко каждой рыбки положим чеснок, лимон и розмарин.

Шаг 5

Очистим и нарежем кольцами лук. Противень застилаем фольгой и смазываем растительным маслом. Выкладываем лук, поверх него — рыбу. Сбрызнем рыбу маслом. Запекаем в разогретой до 190 градусов духовке примерно 40-45 минут.

Видео рецепт "Форель с розмарином в духовке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.2 5

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Форель с розмарином в фольге

Лимон Белое сухое вино Розмарин Форель Соль Специи Черный молотый перец

Как по мне, форель — самая вкусная рыба. Жалко, что нельзя его готовить в будни, так как она достаточно дорогая. Поэтому запекаю я её только в праздничные дни, но зато это запоминается надолго.

1 ч.

–

4.3

Форель с розмарином и лимоном

Оливковое масло Форель Лимон Розмарин Соль Черный молотый перец

Когда душа требует праздника и хочется съесть что-то особенное, тогда я готовлю рыбу в фольге. Это всегда вкусно, ароматно, сытно и так особенно преподносится, что начинает подниматься настроение.

1 ч.

–

4.7

251

Форель, запеченная в ароматной корочке

Соль Укроп Лимон Лавровый лист Яйца Форель

Форель, как и любая красная рыба, пользуется популярностью. Очень важно уметь ее сделать правильно и ни в коем случае не испортить. Расскажу, как приготовить форель, запеченную в ароматной корочке.

1 ч. 10 мин

–

3.0

Форель Piemonte

Форель Лук Сельдерей Цукини Морковь Сельдерей Оливковое масло Оливковое масло Виноград Уксус Уксус бальзамический Чеснок Мука Соль, перец Шалфей Розмарин Тимьян, кориандр

Рецепт приготовления филе форели.

30 мин

–

5.0

–