Форель с розмарином в духовке
Вкусная, сочная и полезная рыба с восхитительным ароматом розмарина и лимона - это блюдо достойно того, чтобы наслаждаться им не только в тесном семейном кругу, но и чтобы собрать и угостить друзей.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Форель речная 6 Штук
-
Розмарин
4 Штуки
веточки - Лимон 1-2 Штук
- Лук репчатый 2 Штуки
- Чеснок 3-4 Зубчиков
- Масло растительное 3 Ст. ложки
- Соль 1 Чайная ложка
- Перец черный молотый 3 Щепотки
Количество порций
Шаг 1
![Очистим рыбу от чешуи и внутренностей, тщательно промоем.](https://img.povar.ru/mobile/2f/59/58/53/forel_s_rozmarinom_v_duhovke-265470.jpg)
Очистим рыбу от чешуи и внутренностей, тщательно промоем.
Шаг 2
![Обсушим каждую рыбину бумажными салфетками.](https://img.povar.ru/mobile/a2/ed/75/b1/forel_s_rozmarinom_v_duhovke-265471.jpg)
Обсушим каждую рыбину бумажными салфетками.
Шаг 3
![Обмажем каждую рыбку растительным маслом, затем посолим и поперчим и внутри и снаружи.](https://img.povar.ru/mobile/00/c8/e8/a6/forel_s_rozmarinom_v_duhovke-265472.jpg)
Обмажем каждую рыбку растительным маслом, затем посолим и поперчим и внутри и снаружи.
Шаг 4
![Чеснок и мелко нарезаем. Лимон нарежем небольшими кусочками. В брюшко каждой рыбки положим чеснок, лимон и розмарин.](https://img.povar.ru/mobile/14/c6/8f/3c/forel_s_rozmarinom_v_duhovke-265473.jpg)
Чеснок и мелко нарезаем. Лимон нарежем небольшими кусочками. В брюшко каждой рыбки положим чеснок, лимон и розмарин.
Шаг 5
![Очистим и нарежем кольцами лук. Противень застилаем фольгой и смазываем растительным маслом. Выкладываем лук, поверх него — рыбу. Сбрызнем рыбу маслом. Запекаем в разогретой до 190 градусов духовке примерно 40-45 минут.](https://img.povar.ru/mobile/aa/23/20/44/forel_s_rozmarinom_v_duhovke-265474.jpg)
Очистим и нарежем кольцами лук. Противень застилаем фольгой и смазываем растительным маслом. Выкладываем лук, поверх него — рыбу. Сбрызнем рыбу маслом. Запекаем в разогретой до 190 градусов духовке примерно 40-45 минут.
Видео рецепт "Форель с розмарином в духовке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
![Видео рецепт Форель с розмарином в духовке](https://i.ytimg.com/vi/6AtHU4QdD60/hqdefault.jpg)
Оценить рецепт
4.2
5
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Форель в духовке с лимоном](https://img.povar.ru/mobile/2d/a9/a7/43/forel_v_duhovke_s_limonom-432603.jpg)
![Лосось с персиками](https://img.povar.ru/mobile/1c/5d/36/18/losos_s_persikami-479402.jpg)
![Лосось со шпинатом под соусом Терияки](https://img.povar.ru/mobile/ba/5e/4e/58/losos_so_shpinatom_pod_sousom_teriyaki-342384.jpg)
![Форель, запеченная в духовке целиком](https://img.povar.ru/mobile/97/c8/6f/de/forel_zapechennaya_v_duhovke_celikom-322936.jpg)
![Сибас с розмарином и лимоном](https://img.povar.ru/mobile/53/f4/de/e0/sibas_s_rozmarinom_i_limonom-271023.jpg)
![Форель с розмарином в фольге](https://img.povar.ru/mobile/a5/75/ac/42/forel_s_rozmarinom_v_folge-270525.jpg)
![Горбуша в сливочно-чесночном соусе](https://img.povar.ru/mobile/c5/b9/7c/47/gorbusha_v_slivochno-chesnochnom_souse-228811.jpg)