Форель в духовке кусочками

Предлагаю вам приготовить свежую рыбку в духовке. Гораздо вкуснее получается, чем жаренная.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Форель 2 Штуки
Чеснок 3-4 Зубчиков
Оливковое масло 6 Ст. ложек
Базилик 1 Ст. ложка
Соль 1 Чайная ложка
Перец 1 Чайная ложка
Петрушка 1 Ст. ложка
Лимонный сок 1 Ст. ложка
Картошка По вкусу

Количество порций

Калорийность

524 ккал

Калорийность

1 г

Белки

57 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Рыбу промойте.

Шаг 2

Подготовьте остальные ингредиенты. Картошка у меня, как видите, самая разная.

Шаг 3

Смешайте оливковое масло, лимонный сок, специи, измельченный чеснок и мелко порезанную или сушеную зелень.

Шаг 4

Порежьте картошку на 4 части.

Шаг 5

Разогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте картошку оливковым маслом, добавьте специи и отправьте запекаться. Рыбу замаринуйте.

Шаг 6

Застелите стеклянную форму фольгой и положите рыбку, полив ее маринадом. Можно отправить запекаться вместе с картошкой. Также можно дождаться, пока картошка приготовится, а потом запечь рыбу. Время готовки рыбы примерно 35 минут.