Форель в сметане в духовке
Для любителей рыбы есть отличный рецепт приготовления форели со сметаной в духовке. Рыбка получается нежной, сочной, ароматной и очень вкусной. Подавайте её с картофельным пюре или отварным рисом.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Форель 500 Грамм
-
Сыр
50 Грамм
твердый - Сметана 100 Грамм
- Соль По вкусу
- Подсолнечное масло 2 Ст. ложки
- Лук репчатый 1 Штука
- Приправа для рыбы По вкусу
- Крахмал 1/2 Чайных ложки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления форели в духовке со сметаной.
Шаг 2
Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами. Выложите в форму для запекания смазанную подсолнечным маслом.
Шаг 3
Форель разрежьте на стейки и выложите в форму на лук.
Шаг 4
Рыбу посолите и посыпьте приправой по вкусу. Поставьте форму с рыбой в духовку разогретую до 180-185 градусов. Запекайте 25-30 минут.
Шаг 5
В мисочку выложите сметану, добавьте крахмал.
Шаг 6
Налейте 2-3 столовые ложки воды и перемешайте заливку из сметаны.
Шаг 7
Пролейте рыбу сметанной заливкой и запекайте еще 5-7 минут.
Шаг 8
Затем посыпьте тертым сыром и запекайте еще 1-2 минуты, чтобы сыр расплавился.
Шаг 9
Форель в сметане в духовке готова.
Шаг 10
Подавайте форель запеченную в сметане в теплом виде с любым гарниром.
Видео рецепт "Форель в сметане в духовке"
![Видео рецепт Форель в сметане в духовке](https://i.ytimg.com/vi/Fn5Vl8BDOa4/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Рыба, запеченная в сметане с морковью](https://img.povar.ru/mobile/7d/85/ae/fe/riba_zapechennaya_v_smetane_s_morkoviu-514603.jpg)
![Стейк из форели с апельсиновым соусом](https://img.povar.ru/mobile/70/65/a6/22/steik_iz_foreli_s_apelsinovim_sousom-391661.jpg)
![Форель, запеченная в духовке](https://img.povar.ru/mobile/28/1c/18/42/forel_zapechennaya_v_duhovke-385928.png)
![Сазан со сметаной в духовке](https://img.povar.ru/mobile/b2/f3/56/59/sazan_so_smetanoi_v_duhovke-179769.jpg)
![Форель под соусом в духовке](https://img.povar.ru/mobile/36/13/2d/14/forel_pod_sousom_v_duhovke-342329.jpg)
![Речная форель в духовке](https://img.povar.ru/mobile/c0/71/a0/d2/rechnaya_forel_v_duhovke-331699.jpg)
![Форель с розмарином](https://img.povar.ru/mobile/30/f5/72/ba/forel_s_rozmarinom-268962.jpg)