Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Рыбка по-деревенски

1 ч.

2

Яна Горностаева

Рыбка по-деревенски

Существует десятки различных способов приготовления рыбы по-деревенски. Все они отличаются относительной простотой приготовления и обилием различных ингредиентов. Эта форель вам обязательно понравится.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Форель 2 штуки
Масло сливочное 30 грамм
Сметана 150 мл
Зеленый лук 1 пучок
Укроп 1/2 пучка
Соль, перец, мука По вкусу

Калорийность

322 ккал

Калорийность

2 г

Белки

33 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Для этого рецепта вам понадобятся две небольшие форели. Очистите их, удалите внутренности и головы, вымойте под проточной водой и обсушите.

Для этого рецепта вам понадобятся две небольшие форели. Очистите их, удалите внутренности и головы, вымойте под проточной водой и обсушите.

Шаг 2

Тщательно вымойте зелень. Лук и укроп нарубите мелко при помощи острого ножа. Не жалейте зелени, ее должно быть много.

Тщательно вымойте зелень. Лук и укроп нарубите мелко при помощи острого ножа. Не жалейте зелени, ее должно быть много.

Шаг 3

Поставьте на плиту сковороду, разогрейте ее. Затем распустите на ней кусочек сливочного масла.

Поставьте на плиту сковороду, разогрейте ее. Затем распустите на ней кусочек сливочного масла.

Шаг 4

Выложите на сковороду заранее подготовленные тушки форели, обваленные в муке. Обжаривайте их с обеих сторон по несколько минут, периодически переворачивая рыбку.

Выложите на сковороду заранее подготовленные тушки форели, обваленные в муке. Обжаривайте их с обеих сторон по несколько минут, периодически переворачивая рыбку.

Шаг 5

Выложите к рыбе нарезанный лук и укроп. Залейте все сметаной. Лучше, если она будет достаточно густой.

Выложите к рыбе нарезанный лук и укроп. Залейте все сметаной. Лучше, если она будет достаточно густой.

Шаг 6

Посолите и поперчите блюдо, накройте крышкой и тушите минут двадцать до полной готовности на медленном огне.

Посолите и поперчите блюдо, накройте крышкой и тушите минут двадцать до полной готовности на медленном огне.

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Карельская форель

Мука кукурузная Мука пшеничная Масло сливочное Каперсы Соль Перец Форель

Форель - очень питательная и легкая в приготовлении рыба. Прочитайте, как приготовить карельскую форель и приготовьте это блюдо у себя дома. Такой рыбкой вы точно покорите сердце мужчины!

20 мин

5.0

–

Радужная форель в коптильне

Форель Лимон Соль Перец Лавровый лист

Представляю Вашему вниманию рецепт копченой форели. Процесс приготовления не займет много времени, результат порадует Вас своим вкусом. Отличный рецепт для приготовления на даче, на рыбалке, в походе.

20 мин

5.0

–

Рыба по-русски

Филе горбуши Рыбный бульон Сыр Сметана Мука Растительное масло Морковь Луковица Маринованный огурец Картофель Соль и специи

Вам нравятся сытные, вкусные и несложные в процессе блюда? К праздничному или ежедневному столу хочу предложить вам на заметку неплохую идею, как приготовить рыбу по-русски. Попробуйте обязательно!

1 ч. 30 мин

4.5

–

Рыба по-русски запеченная

Рыба Картофель Сыр Сметана Растительное масло Яйцо Зелень Соль Луковица Перец

Если вы не знаете, чем накормить близких и гостей, тогда возьмите на заметку этот удивительно простой рецепт рыбы по-русски, запеченной с картофелем. Это сытно, вкусно и очень аппетитно.

1 ч. 30 мин

4.0

321

Рыба по-карельски

Рыба Картофель Масло подсолнечное или сливочное Сметана Лук репчатый Лавровый лист Перец душистый горошком Соль Пучок зелени

Карелия богата реками и озерами, а карельская кухня - вкуснейшими рыбными блюдами. Думаю, этот простой рецепт рыбы по-карельски найдет своих поклонников и среди жителей других регионов нашей страны!

1 ч.

4.4

–

Рыба, жаренная по-русски

Минтай Репчатый лук Растительное масло Мука пшеничная Картофель Соль Черный молотый перец

Рыба и картофель — это сочетание знакомо нам с детства. И, казалось бы, мы столько раз их готовили, какое блюдо можно ещё из них сделать? Вариантов много. Давайте приготовим рыбу, жаренную по-русски.

55 мин

3.8

121

Рыба по-новгородски

Треска Лисички Сливки Сыр "Маскарпоне" Лук-шалот Масло сливочное Перец черный молотый Копченая паприка Чеснок Лук-порей Базилик Соль

Рыба по-новгородски готовится довольно просто. В этом блюде вам никак не обойтись без грибов. Они отлично сочетаются с нежной рыбкой, а вместе с соусом придают ей сочность и незабываемый аромат.

2 ч.

3.5

–

Рыба по-купечески

Рыба Морковь Яйцо Зелень свежая Соль Лук репчатый Перец черный молотый Упаковка теста слоеного

Если вам по душе исконные блюда русской кухни, если заливное и блины вам больше по душе, чем суши и пицца, то вы обязательно оцените традиционный рецепт рыбы по-купечески.

1 ч.

4.6

–

Тушеная рыба в сметанном соусе

Рыба морская Сметана Масло растительное Морковь Лимон Зелень Лук репчатый Соль и специи

Когда рыба тушится в сметанном соусе, практически всегда получается вкусно и аппетитно! Блюдо можно подавать к столу как самостоятельное, но если есть желание, приготовьте дополнительный гарнир.

45 мин

5.0

–

Рыба в картофельной шубе

Картофель Рыбное филе Масло подсолнечное Мука пшеничная Яйцо куриное Соль Перец

Прекрасное нежное блюдо: рыба плюс гарнир из картофеля. Особенно понравятся мамочкам, т.к. под хрустящей шубкой из картофеля прячется рыбка (которую не все детки любят). Детки едят шубку и рыбку!

30 мин

4.8

147

Рыба, тушеная с кабачками

Филе рыбы (хек, минтай, треска) Соевый соус Растительное масло Лук Морковь Помидоры Кабачок Болгарский перец

Интересное сочетание - рыба, тушеная с кабачками в домашних условиях, не так ли? Овощи великолепно сочетаются с рыбой, дополняя ее вкус. Кроме этого, блюдо в результате считается самостоятельным.

2 ч.

4.5

–

Форель с кабачками в духовке

Форель Масло растительное Чеснок Кабачок Помидоры черри Петрушка Укроп Соль Перец черный

Простое и очень вкусное блюдо, которое не потребует от вас много время и сил. Получается вкусно, просто и сытно. Берите на заметку!

1 ч.

5.0

99

×