Стейк из форели на сковороде
Стейк из форели на сковороде - самое простое, но при этом самое изысканное и полезное блюдо, какое только можно придумать для будничной жизни. Готовится быстро, насыщает отлично, сил придает много.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Стейк форели 4 штуки
- Лук 5 штук
- Морковь 3 штуки
- Оливковое масло - по вкусу
- Соль, перец, специи - по вкусу
- Лимон 2 штуки
- Зелень - по вкусу
Калорийность
39 ккал
Калорийность
1 г
Белки
1 г
Жиры
8 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
В кастрюлю выкладываем стейки. Выдавливаем сок двух лимонов, солим, перчим и добавляем специи.
Шаг 2
Овощи чистим и нарезаем, как Вам больше нравится. На сковородке обжариваем овощи на сковородке с оливковым масло около 10 минут, постоянно перемешивая.
Шаг 3
В другой сковородке обжариваем стейки. Стейки жарим на умеренно огне около 10-15 минут, не больше! За обжарку я обычно переворачиваю 4 раза рыбку.
Шаг 4
На тарелку выкладываем стейк, овощи и подаем к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.2
14
Похожие рецепты
Форель на сковороде
Масло оливковое
Лимонный сок
Лук
Сельдерей
Соль
Перец
Форель радужная
Форель — нежная и вкусная рыба. Чаще всего форель запекают в духовке. Лучше это делать целиком, так рыба выходит сочнее. Но иногда форель можно поджарить на сковороде.
Радужная форель жареная
Масло оливковое
Изюм
Винный уксус белый
Тмин
Лук-шалот измельченный
Измельченный имбирь
Лимонная цедра
Соль
Филе радужной форели
Радужная форель - сытная и полезная рыба, которую очень легко готовить. К тому же, жарится она очень быстро. Мы приготовим форель с яркой по вкусу и цвету заправкой. Блюдо вы приготовите за 10-15 мин.
Стейк из форели с апельсиновым соусом
Стейк форели
Масло сливочное
Масло растительное
Красный апельсин
Соль, перец
Здесь я покажу вам, как приготовить стейк из форели в "кровавом" соусе. Но не пугайтесь, никакой крови не будет :) Для соуса будем использовать всего-то красные апельсины, отсюда и название.
Форель в сливочном соусе
Стейк форели
Сливки
Масло сливочное
Масло оливковое
Масло растительное
Мука пшеничная
Лимон
Соль
Перец
Укроп
Нежно и ароматное блюдо из рыбы - форель в сливочном соусе. Кроме непревзойденного вкуса, блюдо обладает низкой калорийностью, согласитесь, это не маловажный фактор при выборе пиши.
Форель в медово-соевом соусе
Форель
Соус соевый
Масло растительное
Мед
Чеснок
Перец черный
Кунжут
Форель в медово-соевом соусе получается пикантной и очень нежной. А готовится она ну очень просто. Берите на вооружение!
Форель в панировке
Грецкие орехи
Мука пшеничная
Цедра лимона
Форель
Соль
Эта вкуснейшая рыбка вкусна сама по себе и, в общем, не нуждается ни в каких особых дополнениях. Предлагаю приготовить нежнейшую форель в интересной ароматной панировке. Очень вкусно и просто!
Припущенная форель
Форель
Патиссон
Вода горячая
Морковь
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Лавровый лист
Перец черный горошек
Самый простой вариант приготовления этой вкусной рыбы — легкое тушение. Чтобы блюдо получилось более сочным, обязательно при его приготовлении добавляйте лук и морковь, различные специи и пряности.
Стейк из красной рыбы
Соевый соус
Листья салата
Помидоры черри
Перец черный
Соль морская крупная
Стейк из красной рыбы
Что может быть вкуснее, чем хороший, нежный и сочный стейк из красной рыбы, прогоняемый качественным белым вином в дружной компании? Рассказываю, как приготовить стейк из красной рыбы.
Стейк из форели на углях
Оливковое масло
Лимон
Веточка розмарина
Соль
Перец
Стейк форели
Что может быть вкуснее сочного кусочка рыбки с ароматом костра? Если вы тоже не можете устоять перед таким, тогда возьмите на заметку этот простой рецепт стейка из форели на углях.