Блюда в духовке - рецепты с фото на Повар.ру (26025 рецептов духовки)

Картофельно-рыбные котлеты с овощами в духовке

Рыбное филе Картофель Горошек Сухари Сыр твердый Зеленый лук Соль Морковь Цукини Яйца Перец черный молотый

Это полезное блюдо придется по вкусу и взрослым, и детям. Известно, что маленькие привереды не любят овощи или рыбу, приготовленные на пару или отваренные. А эти котлеты они съедят с удовольствием!

2 ч.

–

5.0

–

Песочное печенье "Лебеди"

Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Сахар коричневый Яйцо Соль Молоко Шоколадные капли

Песочное печенье «Лебеди» - оригинальное и вкусное, понравится всем, особенно детишкам, которым тоже можно будет принять участие в создании этих птичек. Смотрите, как приготовить!

40 мин

–

5.0

414

Брауни по-мексикански

Сахар Темный шоколад Сливочное масло Мука пшеничная Сахар коричневый Ванильный экстракт Корица молотая Кайенский перец Соль Яйцо Гвоздика молотая

О мексиканской кухне мы точно скажем, что в ней много специй и она острая. Эта отличительная черта может быть отражена не только в горячих блюдах и закусках, но и в выпечке. Не верите? Тогда читайте!

40 мин

–

5.0

431

Запеченный крем из печени с грибами под брусничным желе

Печень куриная Сливки жирные Брусника Грибы сушеные Коньяк Чеснок Соль Желатин Розмарин Сахар Яйцо куриное

Блюдо чем-то напоминает печеночный паштет, только более "фактурный", с крупными кусочками печени. Оно отлично подойдет для праздничного стола и для ежедневной трапезы. Просто и вкусно!

1 ч.

–

5.0

184

Булочки "Кролики" на Пасху

Мука Молоко Сахар Изюм Сливочное масло Дрожжи Куркума Кардамон Яйцо Соль

На праздник особенно хочется порадовать своих близких, и сделать это можно с помощью простой домашней выпечки! Такие вкусные булочки "Кролики" на Пасху понравятся не только детям, но и взрослым.

2 ч.

–

2.3

–

Творожный киш с мясом

Творог Слоеное тесто Готовое куриное мясо Маринованный перец Сметана Молоко Консервированные помидоры Специи Соль Яйцо

Вкуснейший открытый пирог из слоеного теста с нежной творожной начинкой и куриным мясом. Готовится просто, а получается сытным и ароматным. Творожный киш с мясом можно подавать и на обед, и на ужин.

1 ч.

–

5.0

–

Тесто с яблоком и карамелью

Тесто для пиццы или бездрожжевое Сливочное масло Карамельный соус Сахар Темный шоколад шариками или каплями Вода Ванильный экстракт Соль Яблоко зеленое

Иногда хочется какой-то простой выпечки. Такой, чтобы даже тесто замешивать не надо было, но всё равно получилось бы вкусно. На этот случай всегда есть замороженная заготовка и пара яблок. Приступим!

45 мин

–

5.0

–

Груша, запечённая в сиропе

Гранатовый сок Сахар Гранатовые зерна Лимонный сок Груша большая Палочка корицы Гвоздика

Хотите научиться готовить изысканные рецепты? Тогда вам без хорошей инструкции не обойтись. А ещё нужно привыкнуть к новым сочетаниям и решениям. Но вы справитесь, внимательно читайте и пробуйте!

1 ч.

–

5.0

–

Пасхальное печенье в белковой глазури

Мука Сахарная пудра Масло сливочное Сахар Молоко Вода Ванильный сахар Яйцо Соль Миндальный ароматизатор Белок Краситель

Пасхальное печенье в белковой глазури станет отличным сувениром и подарком на Пасху. Оно невероятно красивое, поэтому украсит праздничный стол и подарит праздничное настроение вашим гостям и родным.

2 ч.

–

5.0

375

Дорадо по-средиземноморски

Грецкие орехи Кинза Масло оливковое Кориандр Тмин Дорадо Лимон Лук Кардамон Перец черный Соль

Что приготовить на романтический легкий ужин? Конечно, запеченную рыбу! Рассказываю вам рецепт, как приготовить дорадо по-средиземноморски. Добавим к рыбе ароматные травы, черный перец, орехи и лимон.

30 мин

–

5.0

182

Кекс шоколадный с черносливом

Мука Сахар Сливочное масло Шоколад горький Сметана 25% Чернослив Разрыхлитель Сода пищевая Яйцо куриное

Что может быть вкуснее кусочка вкусного шоколадного кекса, да еще и с черносливом внутри? Только большой кусок этого вкусного и ароматного кекса. Угощайтесь!

1 ч. 5 мин

–

5.0

–

Орехово-песочное печенье

Мука Сливочное масло Пекан Сахарная пудра Сахар Ваниль Соль

Это печенье приятно есть с чашкой ароматного кофе или же травяного чая. У него много названий, но главное – это насыщенный ореховый вкус. Расскажу о том, как приготовить орехово-песочное печенье.

1 ч.

–

5.0

–

Котлеты с тыквой и овсяными хлопьями

Фарш Тыква Овсяные хлопья Соль Лук репчатый Черный перец

Я люблю добавлять в мясные котлеты овощи. Выходит и сочнее, и экономнее. Вместо хлеба часто кладу овсяные хлопья. Попробуйте и вы такой вариант!

1 ч.

–

5.0

–

Пасха с изюмом

Мука Молоко Сахарная пудра Сливочное масло Изюм Сахарный песок Сливки Дрожжи Растительное масло Ваниль Желтки Соль Лимонная кислота

Традиционное праздничное пасхальное угощение – это пасха. Есть множество рецептов ее приготовления, в том числе и без выпечки. Попробуйте сделать ее по рецепту, как приготовить пасху с изюмом.

4 ч. 20 мин

–

5.0

–

Мафрум

Вода Фарш Томатная паста Растительное масло Мука пшеничная Паприка Зелень Чеснок Молотая зира Сахар Соль Картофель Репчатый лук Яйцо Черный молотый перец

2 ч.

–

5.0

–

Запеченные пончики с бананом и шоколадом

Мука Натуральный йогурт Шоколадные дропсы Мед Овсяные хлопья Ванильный экстракт Соль Разрыхлитель Банан Яйцо

Если вы хотите к чаю сделать что-нибудь сладкое, вкусное и полезное, испеките пончики по этому рецепту. Это отличная идея десерта для взрослых и детей. Однозначно рекомендую этот вариант на заметку.

35 мин

–

5.0

–

"Царский" кулич пасхальный

Мука Молоко Сахар Сливочное масло Белый шоколад Сметана Сухие активные дрожжи Ваниль Соль Яйца Изюм Кондитерская посыпка

Каждый год в преддверии светлой Пасхи большинство хозяек достают свои кулинарные книги и принимаются за выпечку пасхальных куличей. Расскажу, как приготовить «Царский» кулич пасхальный.

9 ч.

–

3.5

–

Оригинальный кулич "Краффин"

Мука Клюква вяленая Молоко Орехи Масло сливочное Сахар Масло сливочное Сахарная пудра Дрожжи Мускатный орех Соль Желток Яйцо Ванилин

Кулич "Краффин" восхищает не только своим сдобным мякишем, но и оригинальным видом. Он получается в меру сладким, посыпается сахарной пудрой, так что сладкоежкам можно увеличить количество сахара.

3 ч.

–

5.0

377

Дрожжевой кулич

Мука пшеничная Молоко Сахар Сливочное масло Дрожжи Ванильный сахар Соль Изюм Помадка Кондитерская присыпка Яйца куриные

Дрожжевой кулич у меня ассоциируется с Пасхой. Заранее сохраняю большие жестяные банки и думаю о том времени, когда наступит весна, будем обмениваться яйцами и есть мягкий кулич, политый глазурью.

6 ч.

–

5.0

–

Свиная вырезка с горчицей

Свиная вырезка Овощной бульон Горчица Оливковое масло Соевый соус Коричневый сахар Сливочное масло Чеснок Хлопья перца чили

Приготовление блюда потребует от вас минимальных усилий и набора продуктов. В результате у вас будет нежнейшее и сочное мясо. Оцените рецепт, как приготовить свиную вырезку с горчицей.

3 ч.

–

4.3

–

Пасха с цукатами и шоколадом

Пшеничная мука Сахар Сливочное масло Цукаты и сухофрукты Сливки Шоколад горький Коньяк Дрожжи свежие Соль Ванилин Яйца

Практически каждая хозяйка к празднику Пасхи печет куличи. Рецептов такой выпечки существует масса. Это один из самых вкусных. В него входят цукаты, а сверху кулич полит черным шоколадом.

3 ч.

–

5.0

–

Нежные пшенные лепешки

Мука пшенная Молоко Мука пшеничная в/с сорт Вода Масло сливочное Масло растительное Сахар Дрожжи сухие Соль Яйцо

Ароматные лепешки из пшенной муки – отличное решение для завтрака. Они очень хороши с маслом или джемом под чашку свежего чая. Попробуйте их как можно скорее!

3 ч.

–

5.0

–

Маковый кулич

Мука Молоко Сахар Мак Сливочное масло Сметана Цедра лимона Дрожжи Ванильный экстракт Яйцо

Если традиционные цукаты и сухофрукты в качестве добавки в тесто слегка наскучили, обязательно попробуйте повторить этот классный вариант, как приготовить маковый кулич. Получается очень вкусно!

3 ч.

–

5.0

–

Заварной кулич

Мука Сахарная пудра Сахар Молоко Сливки Сливочное масло Изюм Растительное масло Дрожжи Ванильный экстракт Цедра лимона Соль Яйцо Белок Сок лимона

Если вы еще не нашли идеальный для себе вариант теста на куличи, тогда не проходите мимо! Я хочу предложить вам очень подробный пошаговый рецепт, который точно достоин вашего внимания. Попробуйте!

7 ч.

–

5.0

–

Тесто для пасхального кулича

Мука Молоко Сливочное масло Сахар Свежие дрожжи Соль Яйца Изюм Молотый миндаль Кардамон Цукаты

Чтобы пасхальные куличи получились пышными, красивыми и вкусными, нужно приготовить хорошее тесто. Для этого есть несколько железных правил. Вот рецепт, как приготовить тесто для пасхального кулича.

8 ч.

–

5.0

279

Кулич от Александра Селезнева

Мука пшеничная Сахарный песок Сливки Изюм Цукаты Сахарная пудра Молоко Дрожжи сухие Коньяк Лимонный сок Яйца Соль Белок

Приготовление кулича – процесс трудоемкий и занимает много времени, но хозяйки не жалеют своих сил. Делается он на основе дрожжевого теста. Расскажу, как приготовить кулич от Александра Селезнева.

3 ч. 50 мин

–

4.1

–

Печенье из шприца

Мука Сливочное масло Сахар Ваниль Соль Желтки куриные Разноцветный сахар

Хотите знать, как приготовить печенье из шприца? Вам понадобится шприц, но не обычный медицинский, а кулинарный. С его помощью, используя насадки, вы сможете отсадить печенье любой формы.

40 мин

–

5.0

–

Салат из овощей с сухариками

Фета Оливки или маслины Оливковое масло Уксус винный Горчица в зернах Чеснок Сладкий перец Огурец Красный лук Сухарики Соль, перец, базилик

Когда тепло, свое меню хочется максимально наполнить полезными, вкусными и доступными овощами и фруктами, согласны? В копилку с простыми и аппетитными рецептами хочу предложить вам добавить и этот.

30 мин

–

4.2

–

Запеченный сельдерей с соусом из авокадо

Сливочное масло Чеснок Порей Корень сельдерея Авокадо Болгарский перец Лимонный сок Соевый соус Соль, перец

В этом посте не будет мяса или рыбы. Решил показать пример гарнира, в котором нет картофеля, каши или макарон. Интересно? Тогда записывайте, как приготовить запеченный сельдерей с соусом из авокадо.

1 ч. 50 мин

–

5.0

88

Фальшивый заяц из курицы

Куриное мясо (филе) Молоко Сливки жирные или сметана Белый хлеб вчерашний Растительное масло Чеснок Соль, перец черный молотый Орегано, тимьян, мускатный орех Лук репчатый Яйцо

Вкусная закуска, можно кушать как в горячем, так и холодном виде. Поливайте мясные ломтики любимыми соусами и наслаждайтесь! А я расскажу, как приготовить "Фальшивого зайца"!

1 ч.

–

5.0

–

Претцель с розмарином

Мука Пиво Сахар Оливковое масло Вода Дрожжи Соль Яичный желток Розмарин свежий

Обожаю запах свежей выпечки, булочки или хлеб – есть их всегда приятнее горячим, хотя так и не полезно. Попробуйте сделать крендельки, расскажу о том, как приготовить претцель с розмарином.

3 ч.

–

5.0

–

Картофель с беконом и сыром в духовке

Бекон Сметана Сыр "Чеддер" Растительное масло Картофель Чесночный порошок Копченая паприка Зеленый лук Соль

В этом рецепте используется не совсем картофель, а картофельная кожура, из которой вырезаю мякоть. Простое и вкусное блюдо, что делаю по рецепту, как приготовить картофель с беконом и сыром в духовке.

1 ч. 20 мин

–

3.0

–

Куриные ножки в пряной панировке

Сыворотка молочная Панировочные сухари Кукурузные хлопья Пармезан Паприка Соль Петрушка сухая Чесночный порошок Сухие травы Луковый порошок Чили порошок Куриные ножки Лимон Черный молотый перец

Курица в панировке просто не может быть невкусной! Только если не сжечь её, например. Но этот рецепт у вас точно получится. Ведь он элементарный, хотя результат вас удивит. Обязательно попробуйте!

7 ч.

–

5.0

211

Пасхальное печенье "Яйцо"

Мука пшеничная Варенье Масло сливочное Сахар Шоколад растопленный Яйцо Ванилин Посыпка сахарная

Недавно приобрела формочки в виде яйца, поэтому не терпелось испечь очень вкусное и красивое печенье и именно к Пасхе. Смотрите, что получилось. Делюсь, как приготовить пасхальное печенье «Яйцо»!

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Ванильное кокосовое печенье

Мука пшеничная Кокосовая стружка или тертый кокос Кокосовое масло Кокосовый сахар Ванильный экстракт Разрыхлитель Сода Соль Яйцо

Очень странно, что сам по себе кокос не очень-то сладкий и вкусный для меня, а вот если добавляешь его в десерты и выпечку, то всё меняется. Особенно это видно в данном рецепте. Пальчики оближете!

25 мин

–

5.0

–

Каннелони из лука-порея

Куриный фарш Помидоры в собственном соку Оливковое масло Зелень петрушки Сметана Чеснок Лук-порей Лук репчатый Яйца Соль Перец черный молотый Базилик

Хотите приготовить что-нибудь необычное из обычных продуктов? Предлагаю вам воспользоваться этим рецептом и приготовить каннелони из лука-порея. Ничего сложного, а вкус вас удивит, поверьте :)

50 мин

–

3.0

134

Умами бургер

Батат Говяжий фарш Шампиньоны Чеддер Оливковое масло Майонез Мисо паста Соус "Песто" из вяленых томатов Пармезан Красный репчатый лук Булочка для бургера Соль Черный молотый перец

Умами - это пятый вкус, придуманный в Японии. Он что-то среднее между горьким, сладким, солёным и кислым одновременно! И это необычное сочетание мы повторим в данном рецепте. Читайте и пробуйте!

35 мин

–

5.0

–