Песочное печенье с апельсином
1 ч. 10 мин
количество порций 8

Песочное печенье с апельсином

Песочное печенье - это основа для многих вкусов. Берёшь основные ингредиенты для теста, а потом пробуешь добавки по своему вкусу. Например, шоколад, изюм, орехи и т. д. Попробуйте и данный вариант!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука пшеничная 500 Грамм
  • Сливочное масло 250 Грамм
  • Сахарная пудра 200 Грамм
  • Яичный желток 4 Штуки
  • Цедра апельсина 1 Ст. ложка
  • Апельсиновый экстракт 1 Чайная ложка
  • Ванильный экстракт 1 Чайная ложка
  • Соль 1 Щепотка
Количество порций

Шаг 1

1. Для начала просейте муку и соль через сито.

Шаг 2

2. Затем добавьте холодное масло кубиками.

Шаг 3

3. Перетрите ингредиенты в крошку руками или с помощью комбайна.

Шаг 4

4. Далее в тесто добавьте цедру, апельсиновый экстракт, желтки, ванилин и сахарную пудру.

Шаг 5

5. Вначале замешайте тесто ложкой, а потом — руками.

Шаг 6

6. Готовое тесто уберите под пищевую плёнку в холодильник на 30 минут.

Шаг 7

7. После этого раскатайте тесто в пласт.

Шаг 8

8. Вырежьте из него формочкой печеньки.

Шаг 9

9. Выпекайте изделия на противне всего 10 минут при 200 градусах в духовом шкафу. Подавайте в остывшем виде. Приятного чаепития!

Оценить рецепт
4.3 4

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×