20 мин

Апельсиновые флорентины

Это миндальное итальянское лакомство не так известно как тирамису, кростата или савоярди. А ведь это миндальное печенье очень вкусное, да и готовится очень легко и быстро. Хотите попробовать? :)

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Миндальные лепестки 130-140 грамм
Сахарная пудра 50 грамм
Белок 1 штука
Апельсиновая цедра 1,5 ч. ложки с одного апельсина

Калорийность

490 ккал

Калорийность

14 г

Белки

35 г

Жиры

30 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Вот и все ингредиенты для приготовления вкуснейшего печенья.

Шаг 2

2. В миску к миндальным лепесткам и сахарной пудре добавим белок.

Шаг 3

3. Снимаем цедру с апельсина, добавим её к остальным ингредиентам.

Шаг 4

4. И тщательно перемешиваем. Сахарная пудра будет растворяться в белке, и лепестки скрепятся между собой получившейся сладкой массой.

Шаг 5

5. Противень застилаем пергаментом, смазанным сливочным маслом. И ложкой выкладываем круглые печенья. Слегка прижимаем и отправляем в разогретую до 160-180 градусов духовку.

Шаг 6

6. Выпекаем до легкого золотистого цвета. Даем печеньям остыть.

Оценить рецепт

5.0 3

Похожие рецепты

Миндальное печенье без муки

Миндаль Сахар Яйцо Ванильный сахар

Иногда очень хочется сладкой и вкусной выпечки, но… Диета или страх поправиться. Но от этого меньше сладкого не хочется. Вас выручит это блюдо - миндальное печенье без муки.

40 мин

–

3.9

477

Православная паска, как у бабушки

Мука пшеничная Молоко Сахар Изюм светлый Сметана 30% Сливочное масло Сахарная пудра Свежие дрожжи Ванильный сахар Кондитерская посыпка Яйцо Яичный белок

У меня есть рецепт паски, который уже проверен годами, моя бабушка так пекла паски, моя мама и я. Тут нет никаких заморочек, хитростей, но паски получаются очень мягкими, ароматными и пористыми.

4 ч.

5.0

–