Апельсиновые флорентины
Это миндальное итальянское лакомство не так известно как тирамису, кростата или савоярди. А ведь это миндальное печенье очень вкусное, да и готовится очень легко и быстро. Хотите попробовать? :)
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Миндальные лепестки 130-140 грамм
- Сахарная пудра 50 грамм
- Белок 1 штука
- Апельсиновая цедра 1,5 ч. ложки с одного апельсина
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Вот и все ингредиенты для приготовления вкуснейшего печенья.
Шаг 2
В миску к миндальным лепесткам и сахарной пудре добавим белок.
Шаг 3
Снимаем цедру с апельсина, добавим её к остальным ингредиентам.
Шаг 4
И тщательно перемешиваем. Сахарная пудра будет растворяться в белке, и лепестки скрепятся между собой получившейся сладкой массой.
Шаг 5
Противень застилаем пергаментом, смазанным сливочным маслом. И ложкой выкладываем круглые печенья. Слегка прижимаем и отправляем в разогретую до 160-180 градусов духовку.
Шаг 6
Выпекаем до легкого золотистого цвета. Даем печеньям остыть.
Категории рецепта
Похожие рецепты