Сало из кокоса
Делюсь рецептом простого, но очень необычного блюда. Кто бы мог подумать, что кокос может сымитировать вкус сала? Однако если правильно его подсолить, то сходство очевидно.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кокос 1 штука
- Укроп 1/4 пучка
- Чеснок 2-4 зубчиков
- Соль По вкусу
- Черный перец По вкусу
Калорийность
89 ккал
Калорийность
1 г
Белки
4 г
Жиры
17 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Кокос разбейте, очистите от скорлупы и слейте жидкость. Нарежьте тонкими ломтиками с помощью овощечистки.
Шаг 3
Чеснок пропустите через пресс. Укроп мелко порубите ножом.
Шаг 4
Смешайте все ингредиенты. Настаивайте минимум час.
Шаг 5
Сало из кокоса готово, приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
22
Похожие рецепты
Кокосовая стружка
Кокосовая стружка
Молочный шоколад
Сгущенное молоко
Сегодня хочу обрадовать всех сладкоежек и предложить рецепт, как приготовить кокосовую стружку, вернее вкуснейший десерт из кокосовой стружки, домашние конфетки. Они очень похожи на "Баунти".
Постный сыр в домашних условиях
Соевое молоко
Кокосовое масло
Крахмал тапиоки
Пищевые дрожжи
Каррагинан
Жидкий дым
Соль
Чесночный порошок
Куркума
Рецепт постного сыра на основе соевого молока и кокосового рафинированного масла. Сыр получается средней плотности, может немного плавится, на вкус сливочный и жирненький.
Сало по-китайски в соевом соусе
Сало
Соевый соус
Уксус 6%
Мед
Чеснок
Соус "Табаско"
Перец черный молотый
Этот рецепт для любителей сала с азиатскими нотками. Сало приготовленное таким способом нравится всем без исключения. Берите на заметку!
Постная моцарелла
Вода
Соевое молоко
Кокосовое масло
Соль
Крахмал тапиоковый
Пищевые дрожжи
Каррагинан
Лимонная кислота
Рецепт постной моцареллы на основе растительного молока и кокосового рафинированного масла. Сыр получается нежным, сливочным, с легкой кислинкой.
Кокосовый чатни
Кинза
Имбирь свежий
Чеснок
Лимон
Кокос
Соль
Чатни — это индийский соус, который оттеняет вкус основного блюда. Готовят его на основе овощей или фруктов, которые смешивают с разными яркими специями.
Ладду
Тёртый кокос
Сгущенное молоко
Топлёное масло
Кардамон
Сахар
Ладду - это очень вкусный и простой в приготовлении индийский десерт. Настоящая сочная сладость с кокосом и сгущённым молоком.