40 мин

Песочное печенье с мандаринами

Эти небольшие хрустящие печеньки с долькой мандарина внутри очень понравятся вашим деткам. Да и чего лукавить — взрослые тоже с удовольствием будут ими лакомиться. Испечь их к чаю будет отличной идеей

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мандарины 4-5 штук
Масло сливочное 130 грамм
Яйца 1 штука
Мука пшеничная 270 грамм
Сахар 120 грамм

Калорийность

439 ккал

Калорийность

7 г

Белки

20 г

Жиры

53 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Готовим тесто. Мягкое сливочное масло или маргарин растираем с сахаром.

Шаг 2

2. Добавим яйцо и перемешаем до более-менее однородного состояния.

Шаг 3

3. Добавляем муку и замешиваем тесто.

Шаг 4

4. Оно получается мягким. Если у вас было ну очень мягкое масло, тесто можно положить в холодильник минут на 15-20.

Шаг 5

5. Очистим мандарины и разделим на дольки. Убедитесь, что мандарины у вас без косточек.

Шаг 6

6. Раскатываем тесто в пласт толщиной примерно 3-4 мм. Выбираем кружку или стакан, которым будем из теста выдавливать кружочки. Размер кружочков зависит от размера долек мандарина.

Шаг 7

7. Излишки теста убираем, из них потом точно так же сделаем печенье.

Шаг 8

8. И защипываем края кружочков, формируя как-бы вареник:) Края будущих печенек делаем красивыми с помощью вилки.

Шаг 9

9. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом, и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку минут на 20.

Шаг 10

10. И вот печенье готово. Остужаем его.

Шаг 11

11. И только ради красивого вида посыпаем сахарной пудрой. Вот таким получается печенье внутри — со сладкой и сочной начинкой.

Оценить рецепт

5.0 3

Maria Zhdanova

06.02.2019 05:38

У меня была температура 185 и время приготовления 7 минут. Думаю, что стоит просто следить за печеньками, тогда они не подгорят.

Владимир Братиков АВТОР

08.02.2019 07:12

Очень вкусные :) Вы правы, духовки у всех разные, поэтому за выпечкой нужно обязательно следить.

Похожие рецепты

Мандариновое печенье

Мука пшеничная Масло сливочное Сахарная пудра Крахмал Мандарин

Любителям цитрусовых должно понравиться печенье с цедрой мандарина. Ароматное, рассыпчатое и необыкновенно вкусное печенье отлично подойдет к чаю, кофе, молоку или компоту. Берите на заметку!

1 ч. 10 мин

–

5.0

502

Новогоднее печенье с глазурью

Мука Масло сливочное Сахар Сахар Разрыхлитель Белки Желтки Лимонная кислота Красители пищевые

Вы любите домашнее печенье? Я – очень. И поэтому сегодня я предлагаю вам испечь вкуснейшее песочное печенье и украсить его цветной сахарной глазурью. Получится вкусно, красиво и празднично!

1 ч.

4.6

–

Французское песочное печенье

Мука пшеничная Сливочное масло Сахарная пудра Какао-порошок Яичный белок Разрыхлитель

Предлагаю рецепт замечательного французского печенья "Сабле". Печенье нежное, рассыпчатое и очень вкусное. Подойдет к чаю, кофе, молоку взрослым и детям.

40 мин

–

5.0

471

Песочное печенье на Новый год

Мука Масло сливочное Сахар Желток

Ароматное и вкусное печенье, которое можно приготовить вместе с детьми. Рецепт простой, а процесс не отнимет много времени. Подойдет как десерт для праздничного стола, так и для обычного чаепития.

40 мин

–

4.7

488

Песочное печенье с корицей

Мука Сливочное масло Сахар Мед Экстракт ванили Корица Соль

Вам удастся сделать невероятно ароматное и вкусное праздничное печенье благодаря простому рецепту, как приготовить песочное печенье с корицей. Вы можете придать ему любую форму по желанию.

1 ч. 30 мин

–

4.0

435

Печенье "Венское"

Мука Сливочное масло Шоколад черный Сахарная пудра Разрыхлитель

Простое и вкусное печенье можно сделать с помощью кондитерского мешка или специального приспособления. Расскажу и вам простой рецепт, как приготовить печенье «Венское», подаю его с шоколадом.

50 мин

5.0

518

Рождественское печенье из песочного теста

Сливочное масло Вода Разрыхлитель Желток Сахарная пудра Соль

Хотите сотворить что-нибудь вкусненькое в преддверии праздников? Тогда спешу поделиться с вами простым и очень классным вариантом, как приготовить рождественское печенье из песочного теста.

1 ч.

–

4.6

620

Песочное печенье "Ведьмины пальчики"

Мука Сливочное масло Клубничный джем Сахарная пудра Соль Миндаль

На Хеллоуин или любую другую тематическую вечеринку предлагаю вам испечь такой десерт, который не только удивит, но и реально напугает ваших гостей :) Готовы к экспериментам? Отправляйтесь на кухню!

1 ч. 30 мин

–

5.0

440

Сырное печенье

Мука Сыр твердый Масло сливочное Соль поваренная Паприка

Порадуйте своих родных вкусным песочным печеньем с сыром. Оно понравится не только детям, но и взрослым. Думаю, особенно его оценят мужчины и обязательно попросят вас приготовить его к пиву.

55 мин

5.0

–

Печенье "Монстрики"

Мука пшеничная Мед Сахарная пудра Масло сливочное Черный шоколад Какао порошок Сода Лимонный сок Имбирь молотый Кардамон Корица Яйцо куриное Яичный белок

Интересная идея приготовления имбирного печенья для празднования такого популярного в последнее время Хеллоуина. Ваши дети будут от него в восторге. Берите на заметку!

40 мин

–

5.0

394