Рождественское печенье из песочного теста

Хотите сотворить что-нибудь вкусненькое в преддверии праздников? Тогда спешу поделиться с вами простым и очень классным вариантом, как приготовить рождественское печенье из песочного теста.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Сливочное масло 200 Грамм
Желток 2 Штуки
Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Вода 1-3 Чайных ложек
ледяная
Сахарная пудра 1 По вкусу
Соль 1 Щепотка

Шаг 1

1. С тестом все довольно просто: соедините холодное сливочное масло с мукой, разрыхлителем и щепоткой соли. Разотрите их в однородную крошку. Добавьте желтки и чуточку холодной воды. Всыпьте по вкусу сахарную пудру, все тщательно перемешайте.

Шаг 2

2. Тесто нужно убрать в холодильник примерно на 30-45 минут, и только после этого можно раскатывать его на рабочей поверхности.

Шаг 3

3. С помощью выемок вырезайте печеньки. Разогрейте параллельно духовку до 180 градусов.

Шаг 4

4. Выкладывайте печеньки на противень, смазанный маслом или застеленный пергаментом. Отправьте в духовку и запекайте минут 10-12. Важно не передержать их, иначе будут сухими.

Шаг 5

5. Готовое печенье остудите на решетке.

Шаг 6

6. А дальше все зависит от вашей фантазии. Украсьте печенье айсингом, дополните кондитерской присыпкой, присыпьте сахарной пудрой или распишите с помощью цветной глазури.

Похожий видео рецепт "Рождественское печенье из песочного теста"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Марина Архипенко

17.12.2016 19:18

так,сегодня испекла и делюсь впечатлениями) рецепт супер! очень вкусно получилось муки положила 350 гр где то (в тесте 300 гр, а еще когда раскатывала присыпала). можно и 1 желток ложить, а вот воды ложек 6 добавляла. печется быстро мои дома с удовольствием уплели с одной порции теста получилось около 50 штук печенек