1 ч.

Рождественское печенье из песочного теста

Хотите сотворить что-нибудь вкусненькое в преддверии праздников? Тогда спешу поделиться с вами простым и очень классным вариантом, как приготовить рождественское печенье из песочного теста.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сливочное масло 200 грамм
Соль 1 щепотка
Сахарная пудра 1 по вкусу
Желток 2 штуки
Вода 1-3 ч. ложек ледяная
Разрыхлитель 1 ч. ложка

Калорийность

620 ккал

Калорийность

3 г

Белки

67 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. С тестом все довольно просто: соедините холодное сливочное масло с мукой, разрыхлителем и щепоткой соли. Разотрите их в однородную крошку. Добавьте желтки и чуточку холодной воды. Всыпьте по вкусу сахарную пудру, все тщательно перемешайте.

Шаг 2

2. Тесто нужно убрать в холодильник примерно на 30-45 минут, и только после этого можно раскатывать его на рабочей поверхности.

Шаг 3

3. С помощью выемок вырезайте печеньки. Разогрейте параллельно духовку до 180 градусов.

Шаг 4

4. Выкладывайте печеньки на противень, смазанный маслом или застеленный пергаментом. Отправьте в духовку и запекайте минут 10-12. Важно не передержать их, иначе будут сухими.

Шаг 5

5. Готовое печенье остудите на решетке.

Шаг 6

6. А дальше все зависит от вашей фантазии. Украсьте печенье айсингом, дополните кондитерской присыпкой, присыпьте сахарной пудрой или распишите с помощью цветной глазури.

Видео рецепт "Рождественское печенье из песочного теста"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.6 5

Марина Архипенко

17.12.2016 19:18

так,сегодня испекла и делюсь впечатлениями) рецепт супер! очень вкусно получилось муки положила 350 гр где то (в тесте 300 гр, а еще когда раскатывала присыпала). можно и 1 желток ложить, а вот воды ложек 6 добавляла. печется быстро мои дома с удовольствием уплели с одной порции теста получилось около 50 штук печенек

Марина Архипенко

16.12.2016 23:57

а сколько муки следует покласть? и какой выход поштучно с одной порции?

Похожие рецепты

Песочное печенье на Новый год

Мука Масло сливочное Сахар Желток

Ароматное и вкусное печенье, которое можно приготовить вместе с детьми. Рецепт простой, а процесс не отнимет много времени. Подойдет как десерт для праздничного стола, так и для обычного чаепития.

40 мин

–

4.7

488

Линецкие колечки

Мука Масло сливочное Сахарная пудра Мармелад Ванилин Яичный желток

Линецкие колечки — традиционная рождественская выпечка в Чехии. Легкие, хрупкие, с прослойкой любимого джема! Кладешь такую печеньку на язык, а она сама тает. Пеките с запасом, печенье хранится долго!

40 мин

5.0

452

Рождественское печенье с цукатами и орехами

Мука Сахар Масло сливочное Цукаты Изюм Ванилин Миндаль Яичный желток

Во многих европейских странах на Рождество принято печь печенье с цукатами и орехом. Печенье вкусное и действительно праздничное, создающее в доме теплую атмосферу праздника. Делюсь рецептом.

3 ч.

–

4.8

424

Новогоднее печенье с глазурью

Мука Масло сливочное Сахар Сахар Разрыхлитель Желтки Белки Лимонная кислота Красители пищевые

Вы любите домашнее печенье? Я – очень. И поэтому сегодня я предлагаю вам испечь вкуснейшее песочное печенье и украсить его цветной сахарной глазурью. Получится вкусно, красиво и празднично!

1 ч.

4.6

–

Рождественское печенье со специями

Мука пшеничная Сахар коричневый Масло сливочное Миндаль Сахарная пудра Мед Корица Сок лимона Перец черный Разрыхлитель теста Имбирь Соль Сода Кардамон Мускатный орех Гвоздика Мускатный орех Яйцо куриное

Невероятное сочетание самых разнообразных специй делают это печенье оригинальным и очень вкусным. Конечно, дети вряд ли его оценят, а вот взрослым оно определенно придется по вкусу.

4 ч.

5.0

426

Рождественское печенье с корицей

Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Мед Имбирь Мускатный орех Корица Сода Лимонная кислота Яйцо куриное Соль

Рождественское печенье с корицей — любимое лакомство для многих не только в праздничные дни. В преддверии Нового года вы можете испечь эти сладости впрок, ведь они хорошо хранятся несколько недель.

9 ч.

–

4.5

398

Рождественские корзиночки (печенье)

Варенье Мука Сливочное масло Сахар Соль Желток Яйца

Эти фруктовые корзинки станут украшением любого чаепития! Они не только красивые, еще и очень вкусные. Кстати, вы можете запросто заменить начинку с сухофруктов на любимый джем.

2 ч.

–

5.0

347

Песочные кольца с орехами

Мука Сливочное масло Сахар Орехи Разрыхлитель Яйцо Ванилин

Как приготовить песочные кольца с орехами по ГОСТу? Оказывается, сделать это в домашних условиях достаточно просто. Теперь воссоздать знакомый вкус из детства можно своими руками в домашних условиях.

1 ч.

4.2

462

Песочное печенье с корицей

Мука Сливочное масло Сахар Мед Корица Экстракт ванили Соль

Вам удастся сделать невероятно ароматное и вкусное праздничное печенье благодаря простому рецепту, как приготовить песочное печенье с корицей. Вы можете придать ему любую форму по желанию.

1 ч. 30 мин

–

4.0

435

Миндальное песочное печенье

Мука пшеничная Сахар Сливочное масло Миндальные лепестки Ликёр "Амаретто" Соль

Нужно начинать готовиться не только к Новому году, но и к Рождеству. А в этот праздник необходимо выбирать совсем другие рецепты. Например, стоит задуматься о традиционной выпечке. Такой, как здесь.

1 ч. 35 мин

–

5.0

–

Вкусное имбирное печенье

Мука пшеничная Масло сливочное Сахарная пудра Мед натуральный Имбирь молотый Корица молотая Какао-порошок Гвоздика молотая Сода пищевая Кардамон молотый Перец душистый горошком (раздробленный) Яйцо Соль

Это печенье у меня ассоциируется с новогодними и рождественскими праздниками, оно пахнет имбирем, корицей и другими специями. Тонкое, хрустящее, его легко можно покрыть глазурью или расписать.

2 ч.

5.0

–

Стеклянное печенье "Снеговик в домике"

Мука Масло сливочнoe Сахарная пудра Леденцы Сахарная пудра Мука миндальная Шоколад Ванильный сахар Белок яичный Яйцо Соль Сок лимона

Предлагаю приготовить на новогодние праздники вкусное и милое печенье. В его основе лежит песочное тесто, а прозрачные окошки сделаны из тонкой карамели. Берите на заметку интересный рецепт!

3 ч.

5.0

–