Печенье с шоколадом и апельсином
Апельсин и черный шоколад! Классика! Соединим эти продукты в выпечке. Будет интересно и вкусно! Смотрим рецепт!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Апельсин 1 штука
- Молоко 2 ст. ложки
- Сливочное масло 200 грамм
- Яйцо 1 штука
- Мука пшеничная 150 грамм
- Соль 1 ч. ложка
- Сахар коричневый 250 грамм
- Сахар 50 грамм
- Ванильный экстракт 1,5 ч. ложки
- Сода 1 ч. ложка
- Яичный желток 1 штука
- Шоколадные шарики 200-300 грамм
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
С апельсина мелко натрите цедру. Масло растопите на водяной бане.
Шаг 2
Просейте в одну миску муку, соль и соду. В другой посуде взбейте молоко, яйца, ванильный экстракт, желток и цедру.
Шаг 3
В третьей миске взбейте блендером на средней скорости масло с сахаром в течение 2-х минут. Затем влейте яичную массу, постоянно взбивая.
Шаг 4
Далее всыпьте сухую массу. Замешайте тесто. Добавьте шоколад. Ещё раз перемешайте. Уберите тесто на 1 час в холодильник.
Шаг 5
Теперь готовое тесто разделите на равные шарики. Разложите их на противне с пергаментной бумагой. Немного приплюсните изделия.
Шаг 6
Запекайте печенье при 190 градусах в духовке в течение 12 минут. Подавайте изделия остывшими. Приятного чаепития!
Оценить рецепт
5.0
3
Oksanafka
05.02.2019 22:25
Я так понимаю используется только цедра? Сами кусочки апельсина не нужны?
Похожие рецепты
Апельсиновое печенье с шоколадом
Шоколад
Сливочное масло
Мука
Кукурузный крахмал
Сахар
Апельсиновая цедра
Цитрусовые в выпечке — это всегда удачная идея, согласны? В кулинарную копилку хочу предложить вам добавить несложный и очень классный вариант, как приготовить апельсиновое печенье с шоколадом.
Овсяное печенье с апельсином
Овсяные хлопья
Сахар коричневый
Сливочное масло
Темный шоколад
Мука пшеничная
Цедра апельсина
Семена фенхеля
Ванильный экстракт
Сода
Соль
Яйцо
Печенье — наверное, самая частая выпечка, которую я делаю. Так много рецептов перепробовано. И самое любимое тесто оказалось на масле с добавление каких-нибудь вкусностей. Например, как здесь.
Печенье
Мука
Шоколадная стружка
Сахар
Коричневый сахар
Мягкое сливочное масло
Какао-порошок
Ванильный экстракт
Сода пищевая
Яйца
Кто не любит печенья? Пожалуй, его любят все, особенно дети. А что, если вам надоели привычные рецепты и хочется чего-то европейского? Сегодня я расскажу вам, как приготовить печенье быстро и вкусно.
Апельсиновые флорентины
Миндальные лепестки
Сахарная пудра
Апельсиновая цедра
Белок
Это миндальное итальянское лакомство не так известно как тирамису, кростата или савоярди. А ведь это миндальное печенье очень вкусное, да и готовится очень легко и быстро. Хотите попробовать? :)
Самые шоколадные печенья
Шоколад
Мука
Сахар
Сливочное масло
Соль
Разрыхлитель
Яйцо
В интернете существует масса рецептов приготовления разного шоколадного печенья. Этот рецепт, на первый взгляд, ничем не примечателен, но вот печенье получается самым лучшим, вкусным и шоколадным!
Пряное печенье с апельсиновым кремом
Сливочное масло
Коричневый сахар
Апельсиновый концентрат
Вода
Сливки
Соль
Молотый кардамон
Сода
Перец
Апельсиновая цедра
Экстракт ванили
Гвоздика
Яйцо
Для крема: палочки сливочного масла
Рецепт приготовления печенья с кардамоном, душистым перцем, гвоздикой и кремом из сливочного масла и апельсинового концентрата.
Апельсиновое печенье с трещинками
Мука пшеничная
Сахар
Мука кукурузная
Масло растительное
Сахарная пудра
Разрыхлитель
Апельсин
Яйцо куриное
Соль
Необычное и безумно вкусное апельсиновое печенье поразит вас и ваших родных своим аппетитным видом. Все захотят попробовать такую уникальную выпечку с трещинками. Ну а вы не забудьте заварить чай!
Оранжевое печенье
Шоколадные чипсы
Сливочное масло
Сахар
Сахар коричневый
Мука
Ванильный экстракт
Апельсиновый экстракт
Сода
Соль
Яйца
Цедра апельсина
Красный краситель
Желтый краситель
Это печенье делается с пищевым красителем и апельсинами. Именно поэтому оно не только оранжевого цвета, но и умопомрачительно пахнет. Расскажу, как приготовить оранжевое печенье.
Клюквенно-апельсиновое печенье
Мука
Сливочное масло
Сахар
Клюква
Апельсиновый сок
Апельсин
Яичный желток
Предлагаю испечь вкусное рассыпчатое печенье с ароматом апельсина и кислинкой клюквы. Главное в процессе приготовления не передержать печенье в духовке и не съесть все сразу.
Печенье с шоколадными кусочками
Мука
Сахар
Масло сливочное
Масло растительное
Разрыхлитель
Яйца
Ванилин
Соль
Шоколад черный
Красивое и аппетитное печенье с шоколадными кусочками станет прекрасным украшением праздничного стола. Готовится оно очень просто и быстро. Уверен, что понравится и вам и вашим детям. Попробуйте!
Овсяное печенье с орехами и шоколадом
Шоколадные чипсы
Коричневый сахар
Овсяные хлопья быстрого приготовления
Сливочное масло
Сахар
Пшеничная мука
Свежая тертая апельсиновая цедра
Соль
Ванильный экстракт
Сода
Молотая корица
Молотый мускатный орех
Молотая гвоздика
Яйца
Рецепт приготовления печенья с овсяными хлопьями, орехами пекан, шоколадными чипсами, корицей, гвоздикой, мускатным орехом и апельсиновой цедрой.
Печенье "Лебкухен"
Мука
Мед
Сахар коричневый
Масло сливочное
Какао
Коньяк
Сода
Цедра апельсина
Молотая корица
Молотая гвоздика
Кардамон
Мускатный орех
Кориандр
Яйцо куриное
Цедра лимона
Предлагаю вам испечь изысканное и в то же время простое в приготовлении печенье "Лебкухен". Это печенье с апельсином, лимоном и пряностями является традиционной новогодней выпечкой в Германии.