Найти идеальный рецепт

Овсяное печенье с апельсином
50 мин
6

Овсяное печенье с апельсином

Печенье — наверное, самая частая выпечка, которую я делаю. Так много рецептов перепробовано. И самое любимое тесто оказалось на масле с добавление каких-нибудь вкусностей. Например, как здесь.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сливочное масло 100 грамм
  • Овсяные хлопья 135 грамм
  • Темный шоколад 100 грамм
  • Яйцо 1 штука
  • Мука пшеничная 90 грамм
  • Соль 0,25 ч. ложки
  • Сахар коричневый 120 грамм
  • Ванильный экстракт 0,5 ч. ложки
  • Сода 0,5 ч. ложки
  • Цедра апельсина 1 ст. ложка
  • Семена фенхеля 1 ст. ложка

Калорийность

431 ккал

Калорийность

11 г

Белки

17 г

Жиры

53 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Сначала взбейте миксером сахар с мягким маслом. Добавьте к массе ванилин и яйцо. Всё перемешайте.

Шаг 2

2. Затем перемешайте отдельно соду, муку и соль. Потом добавьте к ним хлопья, семена и цедру.

Шаг 3

3. Далее поломайте шоколад небольшими кусочками. Добавьте его в основную массу вместе с маслом. Замешайте тесто. Оставьте его на 30 минут при комнатной температуре.

Шаг 4

4. После этого сформируйте печенье. Выложите изделия на противень с пергаментной бумагой.

Шаг 5

5. Запекайте печенье 11 минут при 180 градусах в духовке. Подавайте немного остывшим. Наслаждайтесь!

Оценить рецепт
5.0 1

Похожие рецепты

Овсяное печенье с орехами и шоколадом
Шоколадные чипсы Овсяные хлопья быстрого приготовления Коричневый сахар Сливочное масло Сахар Пшеничная мука Свежая тертая апельсиновая цедра Соль Ванильный экстракт Сода Молотая корица Молотый мускатный орех Молотая гвоздика Яйца
Рецепт приготовления печенья с овсяными хлопьями, орехами пекан, шоколадными чипсами, корицей, гвоздикой, мускатным орехом и апельсиновой цедрой.
30 мин
4.8
Оранжевое печенье
Шоколадные чипсы Сливочное масло Сахар коричневый Сахар Мука Ванильный экстракт Апельсиновый экстракт Соль Сода Яйца Цедра апельсина Красный краситель Желтый краситель
Это печенье делается с пищевым красителем и апельсинами. Именно поэтому оно не только оранжевого цвета, но и умопомрачительно пахнет. Расскажу, как приготовить оранжевое печенье.
35 мин
5.0
×