Овсяное печенье с апельсином

Печенье — наверное, самая частая выпечка, которую я делаю. Так много рецептов перепробовано. И самое любимое тесто оказалось на масле с добавление каких-нибудь вкусностей. Например, как здесь.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сливочное масло 100 Грамм
Мука пшеничная 90 Грамм
Овсяные хлопья 135 Грамм
Темный шоколад 100 Грамм
Сахар коричневый 120 Грамм
Яйцо 1 Штука
Сода 0,5 Чайных ложки
Соль 0,25 Чайных ложки
Цедра апельсина 1 Ст. ложка
Семена фенхеля 1 Ст. ложка
Ванильный экстракт 0,5 Чайных ложки

Количество порций

Калорийность

431 ккал

Калорийность

11 г

Белки

17 г

Жиры

53 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Сначала взбейте миксером сахар с мягким маслом. Добавьте к массе ванилин и яйцо. Всё перемешайте.

Шаг 2

2. Затем перемешайте отдельно соду, муку и соль. Потом добавьте к ним хлопья, семена и цедру.

Шаг 3

3. Далее поломайте шоколад небольшими кусочками. Добавьте его в основную массу вместе с маслом. Замешайте тесто. Оставьте его на 30 минут при комнатной температуре.