40 мин

Овсяное печенье с лимоном

Простой рецепт очень вкусного овсяного печенья. Тесто приготовим на основе овсяных хлопьев быстрого приготовления, для аромата добавим цедру и сок лимона. Печенье подойдет для домашнего чаепития.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйцо 1 штука
Сахар 4-5 ст. ложек
Хлопья овсяные 1 стакан
Мука пшеничная цельнозерновая 3 ст. ложки
Масло подсолнечное 4 ст. ложки
Сода 1 щепотка
Лимон 1 штука
Коньяк 1 ст. ложка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовим ингредиенты.

Шаг 2

Яйцо с сахаром взбиваем венчиком.

Шаг 3

Добавляем рафинированное подсолнечное масло, коньяк и продолжаем взбивать.

Шаг 4

Насыпаем в миску овсяные хлопья быстрого приготовления, перемешиваем и оставляем на 10-15 минут.

Шаг 5

Лимон обдаем кипятком и вытираем бумажным полотенцем. Снимаем цедру и добавляем ее в тесто.

Шаг 6

Когда хлопья набухли, добавляем пару ложек цельнозерновой муки и соду.

Шаг 7

Соду гасим соком лимона и замешиваем тесто.

Шаг 8

Формируем круглое печенье и выкладываем его на противень, застеленный пекарской бумагой. Запекаем при температуре 180-190 градусов около 12 минут.

Шаг 9

Овсяное печенье с лимоном готово. Приятного чаепития!

Оценить рецепт

4.7 9

Совет от повара:

Этот рецепт овсяного печенья можно взять за основу и добавлять в тесто различные наполнители, к примеру, орехи или сухофрукты.

Владимир Иванович

25.05.2021 15:59

Добавил еще изюм и абрикос--получилось .Вкусно-спасибо, рецепт хороший.

Оксана Ч.

26.01.2019 19:25

Очень красивые и аппетитные фото, люблю овсяное печенье в любом исполнении!

Natali АВТОР

28.01.2019 10:43

Спасибо, Оксана.

Таня

03.02.2020 18:30

спасибочки вам за отличный, лёгкий , полезный и очень вкусный рецепт на каждый день!

Margo1

03.02.2020 18:15

Это печенье теперь одно из наших любимых. Вкусное!

Похожие рецепты

Постное лимонное печенье

Мука пшеничная Лимон Сахар Масло растительное Разрыхлитель

Ароматное печенье с лимонным привкусом идеально для подачи с несладким чаем, кофе, латте и т.д. Оно настолько вкусное, что больше никаких десертов не нужно, рука тянется за еще одной печенькой сама!

35 мин

5.0

344

Овсяное печенье на йогурте

Йогурт натуральный Овсяные хлопья Мука цельнозерновая Стевия Изюм Растительное масло Сода

Ароматное и нежное овсяное печенье на йогурте — это полезная и очень вкусная альтернатива обычному печенью. Берите на заметку мой простой рецепт!

40 мин

–

5.0

256

Овсяное печенье с разноцветными драже

Овсяные хлопья Арахисовое масло Шоколадные чипсы Сахар коричневый Сахар Разноцветные драже "M&M’s Изюм Соленые орешки Сода Яйца

Обычное овсяное печенье может показаться скучным, однако можно преподнести такое даже на праздник, если добавить к нему кое-что. Расскажу, как приготовить овсяное печенья с разноцветными драже.

30 мин

–

5.0

–

Овсяное печенье для тонкой талии

Овсяные хлопья Кефир обезжиренный Изюм Мед Корица молотая

Самый диетический вариант печенья! Обязательно попробуйте приготовить овсяное печенье для тонкой талии, оно низкокалорийное, вкусное и полезное. Смотрите мой рецепт и повторяйте!

1 ч. 10 мин

5.0

219

Печенье с малиной и овсяными хлопьями

Малина Коричневый сахар Лимонный сок Для малиновой начинки: темно-коричневый сахар Мука Сливочное масло Лимонная цедра Соль Разрыхлитель Корица Корица Сода

Рецепт приготовления печенья с корицей, овсяными хлопьями и начинкой из малины и лимонной цедры.

1 ч.

–

3.7

–