Лимонное печенье

Рецепт приготовления десертного блюда с лимоном, под сахарной пудрой.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

• Мука пшеничная 1 Стакан
• Масло сливочное 100 Грамм
• Яйцо 1 Штука
• Сахар 4 Ст. ложки
• Цедра лимона 2 Чайных ложки
• Сода 2 Чайных ложки
• Сахарная пудра 2 Ст. ложки

Описание приготовления:

Взбейте сливочное масло и добавьте к нему сахар, продолжая взбивать ингредиенты до образования однородной массы. В состав введите лимонную цедру, яйцо, муку и соду. Отправьте тесто в холодильник минут на 30, чтобы оно «дошло».

Тесто раскатывается на доске, посыпанной мукой, до толщины пласта около 0,5 см и вырезается формочками. Фигурки, которые получились, раскладываются на противне и протыкаются вилкой, после чего посыпаются сахарной пудрой. Выпекать следует в течение 5 минут, при температуре 180 С. Готовое печенье охлаждается и подается к столу.