Печенье
Кто не любит печенья? Пожалуй, его любят все, особенно дети. А что, если вам надоели привычные рецепты и хочется чего-то европейского? Сегодня я расскажу вам, как приготовить печенье быстро и вкусно.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 400 грамм
- Какао-порошок 100 грамм
- Сода пищевая 1 ч. ложка
- Мягкое сливочное масло 100 грамм
- Сахар 150 грамм
- Коричневый сахар 150 грамм
- Яйца 2 штуки
- Ванильный экстракт 1 ч. ложка
- Шоколадная стружка 200 грамм
Калорийность
387 ккал
Калорийность
8 г
Белки
14 г
Жиры
56 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Духовку разогрейте до 175 градусов.
Шаг 2
Взбейте вместе муку, какао-порошок и пищевую соду.
Шаг 3
В миске смешайте масло, сахар, коричневый сахар. Взбейте все с помощью миксера.
Шаг 4
В другой миске взбейте яйца с ванильным экстрактом до небольшой пены. Затем соедините содержимое обеих мисок и хорошо перемешайте. Добавьте шоколадную стружку и еще раз перемешайте.
Шаг 5
Выложите по 1 ст. л. теста на пергамент и выпекайте около 10 минут до готовности. Дайте остыть и подавайте.
Оценить рецепт
4.3
6
Похожие рецепты
Классическое печенье
Мука пшеничная
Масло сливочное
Вода
Сахарная пудра
Соль
Разрыхлитель
Самый простой вариант приготовления классического печенья из песочного теста. Такая хрустящая и ароматная выпечка получится даже у школьника, поэтому смело привлекайте к ее приготовлению и детей!
Печенье на сковороде
Мука
Сметана
Растительное масло
Сахар
Разрыхлитель
Яйцо
Нежное, вкусное и быстрое в приготовлении печенье. Да еще и готовится оно просто и без духовки - на сковороде.
Печенье с трещинками
Мука пшеничная
Масло сливочное
Сахар
Сахарная пудра
Разрыхлитель
Соль
Лимон
Яйца
Хочу поделиться рецептом итальянского печенья. Оно просто и быстро готовится, получается с очень освежающим вкусом и имеет чудесный живописный вид в трещинках.
Новогоднее печенье "Тросточки"
Мука
Сливочное масло
Сахарная пудра
Желток
Соль
Пищевой краситель
Расскажу вам, как приготовить печенье "Тросточки", которое является традиционным символом Нового года. Приготовить его очень просто и быстро, такое печенье сразу украсит ваш праздничный стол!
Печенье из дрожжевого теста
Мука
Молоко
Сахар
Орехи грецкие очищенные
Сметана
Сливочное масло
Дрожжи свежие
Из дрожжевого теста всегда получается особенно мягкое печенье. Сегодня я добавила в него сахар и толченные орехи, это придало печенью "изюминку".
Песочное печенье на молоке
Мука
Сахар
Молоко
Масло сливочное
Разрыхлитель теста
Яйцо
Соль
Ванилин
Простое, но очень вкусное домашнее печенье, которое понравится как детям, так и взрослым. Ингредиенты самые доступные, берите рецепт на заметку!
Печенье "Торчетти"
Мука
Вода тёплая
Сахар
Сливочное масло
Дрожжи сухие
Соль
Многие сладости, которые продаются в магазине, можно запросто приготовить и дома. Причём, они получаются гораздо вкуснее и полезнее, так как вы наверняка будете знать, какие продукты использовали.
Печенье "Американо"
Шоколадная крошка
Мука
Сахар коричневый
Масло сливочное
Разрыхлитель
Соль
Яйцо
Ванилин
Вкусное, хрустящее печенье с шоколадной крошкой будет отличным дополнением к чаепитию. Печенье будет не слишком сладкое, рассыпчатое, хрустящее. Детям понравится вдвойне.
Шоколадное печенье от Пьера Эрме
Мука
Масло сливочное
Сахар
Какао
Соль
Яичный белок
Рецепт взяла из книги Pierre Hermes «Mes desserts au chocolat». Печенье простое в приготовлении, но необыкновенно вкусное! Пока не доешь до последней крошки, не успокоишься!
Фигурные печенья
Мука пшеничная
Сахар
Масло сливочное
Сахарная пудра
Вода
Цедра лимона
Разрыхлитель
Яйцо
Ванилин (пакетик)
Пищевые красители
Очень красивое печенье можно приготовить самим дома, для этого нужно немного времени и большое желание. Итак, рассказываю, как приготовить фигурные печенья, на этот раз – пасхальные.
Американское печенье с шоколадом
Мука
Шоколад черный кусочками
Масло сливочное
Сахар коричневый
Сахар
Сода
Экстракт ванили
Яйца
Яичные желтки
Красивое и ароматное печенье с цельными кусочками черного шоколада. Выпечка нравится и детям, и взрослым, к тому же, печенье очень хорошо смотрится на праздничном столе. Побалуйте себя вкусненьким!