Найти идеальный рецепт

Фигурные печенья
1 ч. 20 мин
20

Фигурные печенья

Очень красивое печенье можно приготовить самим дома, для этого нужно немного времени и большое желание. Итак, рассказываю, как приготовить фигурные печенья, на этот раз – пасхальные.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука пшеничная 150 грамм
  • Масло сливочное 80 грамм
  • Сахар 100 грамм
  • Яйцо 1 штука
  • Разрыхлитель 1/2 ч. ложки
  • Ванилин (пакетик) 1 штука
  • Цедра лимона 1 ч. ложка
  • Сахарная пудра 80 грамм
  • Вода 2 ст. ложки
  • Пищевые красители По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

В миску для замеса теста просейте муку с разрыхлителем. В середине сделайте лунку, добавьте сливочное масло, нарезанное на маленькие кубики, яйца, сахар, ванильный экстракт и цедру лимона.

Шаг 2

Начиная от центра, растирайте смесь пальцами, постепенно вмешивая муку, до получения однородного теста.

Шаг 3

Сделайте из теста шар, оберните пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 30 минут.

Шаг 4

На столе, подпыленном мукой, раскатайте охлажденное тесто в пласт толщиной 3 мм и фигурными выемками вырежьте печенье.

Шаг 5

Разложите печенье на противень, покрытый бумагой для выпечки, и выпекайте 10-15 минут при температуре 180 градусов.

Шаг 6

Пока печенье в духовке, сделайте глазурь: размешайте сахарную пудру с водой, разделите на несколько порций и окрасьте разными пищевыми красителями.

Шаг 7

Готовое печенье разложите на решетке на столе, чтобы остыли.

Шаг 8

Украсьте фигурное печенье глазурью, дайте время ей высохнуть, а затем выложите печенье на блюдо. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.0 6
Добавить комментарий
Captcha
:sleep: :cool: :blush: :excl: :biggrin: :huh: :wink: :angry: :laugh: :rolleyes: :unsure: :smile: :ohmy: :mad: :mellow: :wacko: :ph34r: :sad: :dry: :happy: :tongue: :wub: :blink:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

×