Фигурные печенья

1 ч. 20 мин

20

Фигурные печенья

Очень красивое печенье можно приготовить самим дома, для этого нужно немного времени и большое желание. Итак, рассказываю, как приготовить фигурные печенья, на этот раз – пасхальные.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Масло сливочное 80 грамм
Яйцо 1 штука
Мука пшеничная 150 грамм
Сахар 100 грамм
Сахарная пудра 80 грамм
Вода 2 ст. ложки
Разрыхлитель 1/2 ч. ложки
Цедра лимона 1 ч. ложка
Пищевые красители По вкусу
Ванилин (пакетик) 1 штука

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

В миску для замеса теста просейте муку с разрыхлителем. В середине сделайте лунку, добавьте сливочное масло, нарезанное на маленькие кубики, яйца, сахар, ванильный экстракт и цедру лимона.

Шаг 2

Начиная от центра, растирайте смесь пальцами, постепенно вмешивая муку, до получения однородного теста.

Шаг 3

Сделайте из теста шар, оберните пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 30 минут.

Шаг 4

На столе, подпыленном мукой, раскатайте охлажденное тесто в пласт толщиной 3 мм и фигурными выемками вырежьте печенье.

Шаг 5

Разложите печенье на противень, покрытый бумагой для выпечки, и выпекайте 10-15 минут при температуре 180 градусов.

Шаг 6

Пока печенье в духовке, сделайте глазурь: размешайте сахарную пудру с водой, разделите на несколько порций и окрасьте разными пищевыми красителями.

Шаг 7

Готовое печенье разложите на решетке на столе, чтобы остыли.

Шаг 8

Украсьте фигурное печенье глазурью, дайте время ей высохнуть, а затем выложите печенье на блюдо. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.0 6

Похожие рецепты

Печенье фигурное

Мука Маргарин Яйца Сахар Майонез Ванильный сахар

Если вы готовите десерт для своих детей или хотите приготовить что-то необычное, то печенье фигурное в домашних условиях - идеальный вариант. Этот вариант теста известен многим кулинарам.

1 ч.

4.6

415

Печенье сметанники фигурные

Мука Сливочное масло Сахар Сметана Сода Яйца Соль

Мы уже готовили аналогичные печеньки, но без добавления сметаны. Всего пару столовых ложек сметаны – и они получаются уже совсем другими: более мягкими и нежными. Можно еще добавить изюм или орехи.

1 ч.

4.7

–

Бисквитные палочки

Сахарный песок Мука пшеничная Сахарная пудра Крахмал Разрыхлитель Ванильный сахар Яйцо Соль

Бисквитные палочки или итальянское печенье "Савоярди", являются основой известного десерта "Тирамису". Такое лакомство очень просто испечь самим, хотите попробовать? Делюсь рецептом!

1 ч.

5.0

303

Рождественское печенье

Мука Сахар Масло сливочное Мед Имбирь Корица Разрыхлитель теста Яйцо Соль

Предлагаю приготовить рождественское печенье. Очень вкусное и ароматное, непременно придется всем по вкусу. Испечь его можно не только на Рождество, но и к повседневному семейному чаепитию.

1 ч.

4.8

392

Печенье в формочках

Мука Сахар Масло Сода Яйца

Десерт на скорую руку - печенье в формочках в домашних условиях. Его можно промазать сгущенным молоком или добавить джем. Перед подачей посыпьте сахарной пудрой.

1 ч.

4.7

–

Печенье в силиконовых формочках

Масло сливочное Мука Сахар Яйца

Готовить в силиконовых формочках сплошное удовольствие, ведь это очень легко! Попробуйте испечь бисквитное печенье в силиконовых формочках, оно не прилипает, не пригорает и легко вынимается.

45 мин

4.4

–

Печенье "Мадлен"

Мука Масло сливочное Сахарная пудра Ванильный сахар Яйца

Для печенья "Мадлен" нужны специальные формочки, так как это печенье в форме морских ракушек. Но можно приготовить это печенье и в других формочках, если специальных у вас нет.

30 мин

4.7

405

Печенье из творога

Мука пшеничная Творог Масло сливочное Сахар Сахарная пудра Разрыхлитель для теста Ванильный сахар Яйцо

Простой рецепт, простые ингредиенты, а в итоге у вас на столе будет вкусное печенье. К процессу изготовления привлеките своих деток, им очень понравится, даже если у вас нет фигурных формочек.

1 ч.

3.5

–

Австрийское печенье "Талеры"

Мука Сливочное масло Варенье Шоколад темный Арахис Сахар тростниковый Корица Цедра лимона Гвоздика молотая Соль

Классическая австрийская выпечка включает в себя несколько знакомых нам рецептов. Но всегда есть новые варианты, которые стоит попробовать. Например, данный вид печенья вы точно захотите повторить.

2 ч.

5.0

470

Быстрое печенье

Мука пшеничная Творог Масло сливочнoe Сахарный песок Ванильный сахар Сода

Простой рецепт быстрого печенья - в помощь всем, кто любит домашнюю выпечку, но не любит тратить на нее слишком много времени. Быстрое печенье, несмотря на простоту рецепта, получается вкуснейшим.

45 мин

4.8

–

Печенье Макарони

Миндальная мука Сахарная пудра Сахар Белки Пищевой краситель Нутелла

Если вы уже стали поклонниками этого фантастического десерта, тогда предлагаю вам повторить это простой рецепт печенья Макарони в домашних условиях.

1 ч.

4.6

501

Новогоднее печенье с глазурью

Мука Масло сливочное Сахар Сахар Разрыхлитель Желтки Белки Лимонная кислота Красители пищевые

Вы любите домашнее печенье? Я – очень. И поэтому сегодня я предлагаю вам испечь вкуснейшее песочное печенье и украсить его цветной сахарной глазурью. Получится вкусно, красиво и празднично!

1 ч.

4.6

–

×