Печенье в силиконовых формочках

Name: Печенье в силиконовых формочках
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: Яйца — 2 Штуки; Сахар — 100 - 120 Грамм; Мука — 100 Грамм; Масло сливочное — 120 Грамм

Готовить в силиконовых формочках сплошное удовольствие, ведь это очень легко! Попробуйте испечь бисквитное печенье в силиконовых формочках, оно не прилипает, не пригорает и легко вынимается.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйца 2 Штуки
Сахар 100 - 120 Грамм
Мука 100 Грамм
Масло сливочное 120 Грамм

Шаг 1

1. В миску разбейте яйца, добавьте к ним сахар и взбейте как вам удобнее, при помощи вилки или миксером.

Шаг 2

2. Сливочное масло растопите на водяной бане или в микроволновке (2 минуты на полной мощности). Влейте растопленное масло в яичную смесь, перемешайте.

Шаг 3

3. Постоянно помешивая, порциями добавляйте муку. Тесто должно получиться однородной сметанообразной консистенции.

Шаг 4

4. Силиконовый планшет с формами небольшого размера поставьте на противень. Равномерно залейте тесто в формы, слегка не доливая до краев.

Шаг 5

5. Выпекайте печенье в разогретой до 180 – 190 °С духовке около 25 минут. Готовность можно проверить, проткнув его зубочисткой или спичкой. Если она сухая, значит печенье в силиконовых формочках готово!