Постное печенье с вишней

Делюсь рецептом печенья с вяленой вишней. Оно готовится без молочных продуктов и яиц, поэтому отлично подойдет для постного меню. Печенье получается сладким, хрустящим, а во рту просто тает.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука пшеничная 135 Грамм
Масло растительное 45 Миллилитров
Вода 35 Миллилитров
кипяток
Сахар 35 Грамм
Вишня вяленая 35 Грамм
Соль 1 Щепотка
Ванильный ароматизатор 1-2 Капель
Разрыхлитель 1/2 Чайных ложки

Количество порций

Калорийность

410 ккал

Калорийность

5 г

Белки

19 г

Жиры

56 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Смешайте в миске горячую воду, растительное масло, ванильный ароматизатор, соль и сахар.

Шаг 3

В другую миску просейте разрыхлитель и муку. Все перемешайте.

Шаг 4

Объедините жидкие и сухие ингредиенты. Замесите однородное тесто.

Шаг 5

Добавьте нарезанную вяленую вишню. Равномерно распределите ее по тесту.

Шаг 6

Тесто разделите на 9 равных частей. Из каждой скатайте шарик.

Шаг 7

Шарики слегка раскатайте, придайте форму круглого печенья. Переложите на пергамент. Выпекайте печенье в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут.